Fig. 3. Differential scanning calor

Fig. 3. Differential scanning calorimetry thermogram of MP paste incubated with MTG
at 4
C for 6 h with MTG and different SP concentrations at 1.8 g/100 g (A) and 2.6 g/
100 g (B) NaCl.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 3 แตกต่างกันที่แกน thermogram calorimetry ของ MP วาง incubated กับ MTGที่ 4 C สำหรับ h 6 มี MTG และ SP ความเข้มข้นแตกต่างกันที่ 1.8 g/100 g (A) และ 2.6 g /NaCl 100 g (B)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 3. calorimetry สแกนที่แตกต่างกันของ thermogram MP วางบ่มกับ MTG
ที่ 4? C เป็นเวลา 6 ชั่วโมงกับ MTG และความเข้มข้นของ SP ที่แตกต่างกัน 1.8 กรัม / 100 กรัม (A) และ 2.6 กรัม /
100 กรัม (B) โซเดียมคลอไรด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 3 ดิฟเฟอเรนเชียลสแกนนิงเทอร์โมแกรมของวาง MP บ่มกับ MTG
ที่ 4
C 6 H กับ MTG และแตกต่างกัน SP ที่ระดับ 1.8 กรัม / 100 กรัม ( ) และ 2.6 g /
100 g ( B ) เกลือ