Various enzymes are present in rice

Various enzymes are present in rice or can be produced by the associated microflora, especially fungi (Rajarammanna, Jayas, & White, 2010). As high temperatures favor mold growth, changes in FAV occur at higher temperatures. However, samples at extremely high temperatures (35
C) may undergo limited hydrolysis and oxidation of lipids, which provide a steady decline in moisture

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์ต่าง ๆ ที่มีอยู่ในข้าว หรือสามารถผลิต โดยจุลินทรีย์เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเชื้อรา (Rajarammanna, Jayas และสี ขาว 2010) ขณะที่อุณหภูมิสูงชอบเจริญเติบโตของเชื้อรา ชอบการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูง อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างที่อุณหภูมิสูง (35 C) อาจทำการย่อยจำกัดและการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ซึ่งให้การปฏิเสธคงความชุ่มชื้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอนไซม์ต่างๆที่มีอยู่ในข้าวหรือสามารถผลิตได้โดยจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งเชื้อรา (Rajarammanna, Jayas และสีขาว, 2010) ขณะที่อุณหภูมิสูงโปรดปรานเจริญเติบโตของเชื้อราการเปลี่ยนแปลงใน FAV เกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูง อย่างไรก็ตามกลุ่มตัวอย่างที่อุณหภูมิสูงมาก (35 องศาเซลเซียส) อาจได้รับการย่อยสลาย จำกัด และการเกิดออกซิเดชันของไขมันที่ให้ลดลงอย่างต่อเนื่องในความชื้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนไซม์ที่มีอยู่ในข้าวหรือสามารถผลิต โดยมีจุลินทรีย์ โดยเฉพาะเชื้อรา ( rajarammanna jayas , และ , ขาว , 2010 ) เป็นอุณหภูมิสูงช่วยการเจริญเติบโตของเชื้อรา การเปลี่ยนแปลงใน fav เกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงกว่า อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างที่อุณหภูมิสูงมาก ( 35 องศาเซลเซียส ) อาจได้รับการ จำกัด และ ปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมัน ซึ่งเป็นการลดลงคงที่ในความชื้น