The heat treatment + chitosan treat

The heat treatment + chitosan treated fruit showed the lowest respiration rate, ethylene evolution, malondialdehyde and membrane leakage, and the highest firmness and consumer acceptance among the treatments. At the same time, this combined treatment could inhibit the lost of green color, titratable acidity and weight loss compared with HT alone

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชุบ + ไคโตซานถือว่าผลไม้ที่พบว่าอัตราการหายใจต่ำ วิวัฒนาการเอทิลีน malondialdehyde และเมมเบรนรั่ว และยอมรับสูงสุดของผู้บริโภคและความสม่ำเสมอระหว่างการรักษา ในเวลาเดียวกัน รักษานี้รวมสามารถยับยั้งการสูญเสียสีเขียว ว่า titratable และน้ำหนักเมื่อเทียบกับเอชทีเพียงอย่างเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษาความร้อน + ไคโตซานได้รับการรักษาผลไม้ที่แสดงให้เห็นว่าอัตราการหายใจต่ำสุดวิวัฒนาการเอทิลีน, Malondialdehyde และการรั่วไหลเยื่อและความมั่นคงสูงสุดและยอมรับของผู้บริโภคในการรักษา ในขณะเดียวกันการรักษานี้รวมกันสามารถยับยั้งการสูญเสียของสีเขียวค่าความเป็นกรดและการสูญเสียน้ำหนักเมื่อเทียบกับ HT เพียงอย่างเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รักษาความร้อนอะไรรึเปล่า ไคโตซาน ผลไม้ ถือว่ามีอัตราการหายใจต่ำวิวัฒนาการเอทิลีนมาลอนไดอัลดีไฮด์และเยื่อรั่ว และความแน่นเนื้อและการยอมรับของผู้บริโภคมากที่สุดในการรักษา ในเวลาเดียวกัน การรักษา การรวมกันนี้จะยับยั้งการเสียสีเขียว , กรด - ด่าง และปริมาณการสูญเสียน้ำหนักเมื่อเทียบกับ HT คนเดียว