9. Be able to complete the followin

9. Be able to complete the following chemical equations or schemes (write down the reaction products basing on the reactants given):
a. lypolysis (eq. 16 on p.15),
b. transition metals as pro-oxidants (eq. 18-20, pp.21-22),
c. antioxidant action (eq. 22, 24 on pp. 23-24),
d. neutralization of free fatty acids (fig. 30 on p. 28),
e. hydrogenation of oil (fig. 33 on p. 29),
f. acidolysis, alcoholysis, transesterfication (fig 35 on p. 30),
g. simplified schemes for industrial interesterfication (fig. 36 on p. 30)
h. and directed interesterfication (fig. 37 on p. 31)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

9. จะต้องทำสมการเคมีต่อไปนี้หรือโครงร่าง (เขียนลงด้านปฏิกิริยาที่อ้างอิงบน reactants รับ): อ. lypolysis (eq. 16 บน p.15),เกิดโลหะเปลี่ยนเป็นโปรอนุมูลอิสระ (eq. 18-20, pp.21-22),ค.การดำเนินการต้านอนุมูลอิสระ (eq. 22, 24 บนนำ 23-24),d. ปฏิกิริยาสะเทินกรดไขมันอิสระ (fig. 30 บน p. 28),อีไฮโดรจีเนชันของน้ำมัน (fig. 33 บน p. 29),f. acidolysis, alcoholysis, transesterfication (ฟิก 35 บน 30 พี),กรัมแบบโครงร่างสำหรับอุตสาหกรรม interesterfication (fig. 36 บน 30 p.)h. และ interesterfication โดยตรง (fig. 37 ใน p. 31)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

9. จะสามารถดำเนินการต่อไปนี้สมการทางเคมีหรือรูปแบบ (เขียนลงผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยาพิจารณาจากสารตั้งต้นที่กำหนด):
lypolysis (EQ. 16 หน้า 15)
ข โลหะการเปลี่ยนแปลงเป็นโปรอนุมูลอิสระ (EQ. 18-20, pp.21-22)
ค การกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระ (EQ. 22, 24 ได้ pp. 23-24),
d การวางตัวเป็นกลางของกรดไขมันอิสระ (รูป. 30 น. 28),
อี น้ำมันไฮโดร (รูป. 33 น. 29),
เอฟ acidolysis, alcoholysis, transesterfication (รูปที่ 35 น. 30),
กรัม รูปแบบที่เรียบง่ายสำหรับอุตสาหกรรม interesterfication (รูป. 36 น. 30)
เอช และกำกับ interesterfication (รูป. 37 น. 31)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

9 . สามารถที่จะเสร็จสมบูรณ์ในสมการทางเคมีหรือรูปแบบดังต่อไปนี้ ( เขียนปฏิกิริยาผลิตภัณฑ์ Basing ตั้งต้นได้รับ ) :
. ไลโปไลซิส ( อีคิว 16 บน p.15 ) ,
b การเปลี่ยนโลหะเป็นโปรอนุมูลอิสระ ( 1 pp.21-22 อีคิว , ) ,
c . สารต้านอนุมูลอิสระการกระทำ ( อีคิว 22 , 24 . 23-24 ) ,
d สะเทินกรดไขมันอิสระ ( รูปที่ 30 กับ 28 หน้า ) ,
e ไฮโดรจิเนชันของน้ำมัน ( รูปที่ 33 29 หน้า ) , แอซิโดไลซิส
F ,แกล้วกล้า transesterfication ( กอก 35 , 30 หน้า )
g interesterfication ง่ายระบบอุตสาหกรรม ( รูปที่ 36 30 หน้า )
H . และกำกับ interesterfication ( รูปที่ 37 31 หน้า )