Mango (Mangifera indicaL.) is an im

Mango (Mangifera indicaL.) is an important tropical
fruit having a huge demand in world markets. India
produces around 11
4 million tonnes of mangoes
annually while contributing meagrely in the world
market, mainly because of lack of precision in sorting
methods based on internal quality. Consumer preference
is mainly driven by sweetness, which is dependent on
physiological parameters described by various researchers (Fuchset al., 1980; Brownet al., 1984; Yankoet al.,
1984; Peacock et al., 1986; Medlicottet al., 1990).
Increase in total soluble solids (TSS), carotenoid
pigments and decrease in acidity are some indicators
of sweetness of mango (Lakshminarayana, 1990).
Presently most consumers determine these by experiencing surface firmness, gloss, aroma, flavour,etc., which
is often misleading (Jha & Matsuoka, 2002). Many

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วง (Mangifera indicaL.) เป็นเขตร้อนที่สำคัญ
ผลไม้ที่มีความต้องการมากในตลาดโลก อินเดีย
ผลิตประมาณ 11? 4 ล้านตันของมะม่วง
เป็นประจำทุกปีในขณะที่เอื้อ meagrely ในโลก
ตลาดส่วนใหญ่เป็นเพราะการขาดความแม่นยำในการเรียงลำดับ
วิธีการขึ้นอยู่กับคุณภาพภายใน ต้องการของผู้บริโภค
เป็นแรงผลักดันส่วนใหญ่โดยความหวานซึ่งจะขึ้นอยู่กับ
ปัจจัยทางกายภาพที่อธิบายโดยนักวิจัยต่างๆ (Fuchset ล. 1980;. Brownet อั 1984; Yankoet ล.
1984; นกยูง, et al, 1986;.. Medlicottet อัล, 1990) .
เพิ่มขึ้นในปริมาณของแข็งที่ละลายทั้งหมด (TSS) carotenoid
สีและการลดลงของความเป็นกรดเป็นตัวชี้วัดบาง
ของความหวานของมะม่วง (Lakshminarayana, 1990).
ปัจจุบันผู้บริโภคส่วนใหญ่ตรวจสอบเหล่านี้โดยประสบความแน่นพื้นผิวมันวาวกลิ่นรส ฯลฯ . ซึ่ง
เป็น มักจะทำให้เข้าใจผิด (Jha & Matsuoka, 2002) จำนวนมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะม่วง ( 1 indical ) ที่สำคัญคือผลไม้เขตร้อน
มีความต้องการมากในตลาดโลก อินเดีย
ผลิตประมาณ 11
4 ล้านตันต่อปี ขณะที่ผลมะม่วง

meagrely ในตลาดโลกส่วนใหญ่เป็นเพราะการขาดความแม่นยำในการเรียงลำดับ
วิธีการขึ้นอยู่กับคุณภาพภายใน
ของผู้บริโภคเป็นหลักขับเคลื่อนด้วยความหวาน ซึ่งจะขึ้นอยู่กับ
ทางสรีรวิทยาที่อธิบายโดยนักวิจัยต่างๆ ( fuchset al . , 1980 ; brownet al . , 1984 ;
yankoet al . , 1984 ; นกยูง et al . , 1986 ; medlicottet al . , 1990 ) .
เพิ่มปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ ( TSS ) สารสีแคโรทีนอยด์ และลดความเป็นกรดเป็น

ความหวานของตัวชี้วัดบาง มะม่วง ( lakshminarayana 1990 ) .
ปัจจุบันผู้บริโภคส่วนใหญ่พิจารณาเหล่านี้ โดยประสบความแน่นเนื้อ ผิวเงากลิ่น รส ฯลฯ ซึ่ง
มักเข้าใจผิด ( ผู้&มัตสึ , 2002 ) หลาย