TreatmentsFor the ozone and chlorin

Treatments
For the ozone and chlorine dioxide treatment, ozone was generated by an ozone generator (YX-1000, BNP, Guangzhou, China) and chlorine dioxide was generated by a chlorine dioxide generator (ALLDOS, Oxiperm D164-005, Alldos Eichler GmbH, Grundfos company, Pfinztal, Germany). Ozone and chlorine dioxide gas were injected into water, and then concentration determined by using the DPD method (N,N-diethyl-p-phenylenediamine) using a DR/2800 spectrophotometer (HACH, Co., USA). Approximately 10 strawberries (200 g) were immersed into glass beakers containing 500 mL of one of the following two treatment solutions: Ozone concentration of 0.075 mg/L and chlorine concentration of 6 mg/L. For the ultrasound treatments, strawberries (200 g) were loaded into glass beakers which were filled with distilled water. Then, a metallic probe (1.9 cm diameter) of ultrasound generator (Vibra Cell505, Newtown, USA) was immersed in glass beakers and strawberries treated with 20 kHz ultrasound at powers of 30 Watts. For combined treatments, the ultrasound probe was used in conjunction with 500 mL of one of the ozone and chlorine dioxide solutions in glass beakers. These treatment conditions were selected according to best results from our previous works (Aday, Buyukcan, & Caner, 2013; Aday, Temizkan, Büyükcan & Caner, 2013). Treatment time was set at 5 min for all treatments. Un- treated strawberries, which were immersed in distilled water for 5 min, served as controls.
Treated strawberries were packaged in polylactic acid (PLA) trays under air condition and stored at 4 C. Approximately fifteen fruit were placed in per package. Each treatment was replicated three times and 90 packages were used for each replicate (ntotal 1⁄4 270 packages). Strawberry quality was determined at weekly intervals during storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษาสำหรับการโอโซนและคลอรีนไดออกไซด์ โอโซนถูกสร้าง โดยเครื่องกำเนิดโอโซน (YX-1000 อินโดนีเซีย กวางเจา จีน) และคลอรีนไดออกไซด์ถูกสร้าง โดยเครื่องกำเนิดไดออกไซด์คลอรีน (ALLDOS, Oxiperm D164-005, Alldos Eichler GmbH บริษัท Grundfos, Pfinztal เยอรมนี) โอโซนและคลอรีนไดออกไซด์ก๊าซถูกฉีดเข้าไปในน้ำ และความเข้มข้นที่กำหนด โดยใช้วิธี DPD (N, N-diethyl-p-phenylenediamine) ใช้เป็น DR/2800 เครื่องทดสอบกรดด่าง (HACH จำกัด ประเทศสหรัฐอเมริกา) ประมาณ 10 สตรอเบอร์รี่ (200 กรัม) ได้ไปเป็น beakers แก้วประกอบด้วยขนาด 500 มล.ของโซลูชั่นรักษาสองต่อไปนี้อย่างใดอย่างหนึ่ง: โอโซนเข้มข้นเข้มข้น 6 มิลลิกรัม/L. 0.075 mg/L และคลอรีน สำหรับการรักษาอัลตร้าซาวด์ สตรอเบอร์รี่ (200 กรัม) ถูกโหลดเป็น beakers แก้วที่เต็มไป ด้วยน้ำกลั่น โพรบโลหะการ (1.9 ซม.เส้นผ่าศูนย์กลาง) ของเครื่องกำเนิดไฟฟ้าเครื่องอัลตราซาวด์ (Vibra Cell505, Newtown สหรัฐอเมริกา) ถูกแช่อยู่ในแก้ว beakers และสตรอเบอร์รี่รับแล้ว อัลตร้าซาวด์ 20 เฮิร์ทซ์ที่อำนาจของ 30 วัตต์ สำหรับรักษารวม โพรบอัลตร้าซาวด์ที่ใช้ร่วมกับ mL 500 ของโอโซนและคลอรีนไดออกไซด์โซลูชันใน beakers แก้ว เงื่อนไขการรักษาเหล่านี้ถูกเลือกตามผลลัพธ์จากงานก่อนหน้านี้ของเรา (Aday, Buyukcan, & Caner, 2013 Aday, Temizkan, Büyükcan และ Caner, 2013) การรักษาเวลาถูกตั้งค่าใน 5 นาทีสำหรับการรักษาทั้งหมด สหประชาชาติ - ถือสตรอเบอร์รี่ ซึ่งถูกแช่อยู่ในน้ำกลั่นสำหรับ 5 นาที ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมสตรอเบอร์รี่บำบัดถูกบรรจุในถาดกรด (ปลา) เกิดสารประกอบเชิงซ้อนภายใต้สภาพอากาศ และเก็บไว้ที่ 4 C. ประมาณ fifteen ผลไม้ไว้ในสำหรับแต่ละแพคเกจ ทรีตเมนท์จำลองแบบแล้วสามครั้ง และแพคเกจ 90 ใช้สำหรับแต่ละจำลอง (แพคเกจ 1⁄4 270 ntotal) คุณภาพสตรอเบอร์รี่ที่ถูกกำหนดในช่วงรายสัปดาห์ระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษา
สำหรับโอโซนและคลอรีนรักษาก๊าซโอโซนถูกสร้างขึ้นโดยกำเนิดโอโซน (Y 1000, BNP, กวางโจว, จีน) และก๊าซคลอรีนถูกสร้างขึ้นโดยเครื่องกำเนิดไฟฟ้าก๊าซคลอรีน (Alldos, Oxiperm D164-005, Alldos Eichler GmbH, Grundfos บริษัท Pfinztal, เยอรมนี) โอโซนและก๊าซคลอรีนไดออกไซด์ถูกฉีดลงไปในน้ำและจากนั้นความเข้มข้นที่กำหนดโดยใช้วิธี DPD (N, N-diethyl-P-Phenylenediamine) โดยใช้ DR / 2800 Spectrophotometer (HACH, Co. , USA) ประมาณ 10 สตรอเบอร์รี่ (200 กรัม) ได้รับการแช่ในบีกเกอร์แก้วที่มี 500 มลหนึ่งต่อไปนี้สองโซลูชั่นการรักษาความเข้มข้นของโอโซน 0.075 มิลลิกรัม / ลิตรและความเข้มข้นของคลอรีน 6 มิลลิกรัม / ลิตร สำหรับการรักษาอัลตราซาวนด์, สตรอเบอร์รี่ (200 กรัม) ถูกโหลดลงในบีกเกอร์แก้วที่เต็มไปด้วยน้ำกลั่น จากนั้นสอบสวนโลหะ (1.9 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง) ของเครื่องกำเนิดไฟฟ้าอัลตราซาวนด์ (สั่น Cell505, Newtown, ประเทศสหรัฐอเมริกา) ถูกแช่อยู่ในบีกเกอร์แก้วและรับการรักษาด้วยสตรอเบอร์รี่ 20 kHz อัลตราซาวนด์ที่อำนาจของ 30 วัตต์ สำหรับการรักษาร่วมกันสอบสวนอัลตราซาวนด์ถูกนำมาใช้ร่วมกับ 500 มิลลิลิตรหนึ่งของโอโซนและการแก้ปัญหาก๊าซคลอรีนในบีกเกอร์แก้ว เงื่อนไขการรักษาเหล่านี้ได้รับการคัดเลือกตามผลที่ดีที่สุดจากผลงานก่อนหน้านี้ของเรา (Aday, Buyukcan และ Caner, 2013; Aday, Temizkan, Büyükcan & Caner, 2013) เวลาในการรักษาที่ถูกตั้งไว้ที่ 5 นาทีสำหรับการรักษาทั้งหมด สตรอเบอร์รี่ได้รับการรักษายกเลิกซึ่งถูกแช่อยู่ในน้ำกลั่นเป็นเวลา 5 นาทีทำหน้าที่เป็นผู้ควบคุม.
สตรอเบอร์รี่ได้รับการรักษาที่ถูกบรรจุใน polylactic กรด (PLA) ถาดภายใต้สภาพอากาศและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส ประมาณสิบห้าผลไม้ที่ถูกวางไว้ในแพคเกจต่อ การรักษาแต่ละคนได้จำลองแบบสามครั้งและ 90 แพคเกจถูกนำมาใช้ซ้ำแต่ละ (ntotal 1/4 270 แพคเกจ) สตรอเบอร์รี่ที่มีคุณภาพถูกกำหนดในช่วงสัปดาห์ระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรักษาสำหรับการรักษา
โอโซนและคลอรีนไดออกไซด์ โอโซน ถูกสร้างขึ้นโดยเครื่องกำเนิดโอโซน ( yx-1000 , BNP , กว่างโจว , จีน ) และคลอรีนไดออกไซด์ถูกสร้างขึ้นโดยคลอรีนไดออกไซด์ ( alldos d164-005 oxiperm , เครื่องกำเนิดไฟฟ้า , alldos ชเลอร์ GmbH , บริษัท กรุนด์ฟอส pfinztal , เยอรมัน ) โอโซน และก๊าซคลอรีนไดออกไซด์ถูกฉีดเข้าไปในน้ำแล้ว สมาธิแน่วแน่ โดยใช้วิธีการสอดคล้อง ( N , n-diethyl-p-phenylenediamine ) โดยใช้ดร / 2800 Spectrophotometer ( HACH , Co , USA ) ประมาณ 10 สตรอเบอร์รี่ ( 200 กรัม ) ถูกแช่ลงในแก้วบีกเกอร์บรรจุ 500 มิลลิลิตร หนึ่งต่อไปนี้สองการรักษาโซลูชั่น : โอโซนความเข้มข้น 0.075 mg / l และคลอรีนที่ความเข้มข้น 5 มิลลิกรัมต่อลิตร สำหรับการอัลตร้าซาวน์ , การรักษาสตรอเบอร์รี่ ( 200 กรัม ) และโหลดลงในแก้วบีกเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำกลั่น แล้วเครื่องตรวจจับโลหะ ( 1.9 ซม. ) ของเครื่องอัลตร้าซาวด์ ( vibra cell505 Newtown , USA ) คือแช่ในบีกเกอร์แก้วและสตรอเบอร์รี่ที่ได้รับ 20 kHz อัลตราซาวด์ที่พลัง 30 วัตต์ สำหรับการรักษารวมอัลตราซาวด์ตรวจถูกใช้ร่วมกับ 500 มล. ของโอโซนและโซลูชั่นคลอรีนไดออกไซด์ในบีกเกอร์แก้ว เงื่อนไขการรักษาเหล่านี้ได้รับการคัดสรรตามผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากงานก่อนๆ ( เดย์ buyukcan & , , caner 2013 ; เดย์ temizkan , B ü y ü kcan & caner 2013 ) เวลาการรักษาที่ถูกกำหนดไว้ที่ 5 นาที สำหรับการรักษา สหประชาชาติ - รักษาสตรอเบอร์รี่ซึ่งถูกแช่อยู่ในน้ำนาน 5 นาทีทำหน้าที่ควบคุม สตรอเบอรี่
ถือว่าบรรจุใน Polylactic acid ( PLA ) ถาดภายใต้เครื่องปรับอากาศและเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส ประมาณ 15  ผลไม้อยู่ในแต่ละแพคเกจ การรักษาแต่ละครั้งเป็นจำนวน 3 ครั้ง และ 90 ชุดใช้สำหรับแต่ละเลียนแบบ ( ntotal 1 ⁄ 4 270 แพคเกจ )คุณภาพของสตรอเบอรี่ ตัดสินใจในช่วงสัปดาห์
ในระหว่างการเก็บรักษา