positive role in energy production,

positive role in energy production, phagocytosis, regulation of cellgrowth intercellular signaling, and synthesis of biologically impor-tant compounds (Gülc¸ in et al., 2005). However during oxidativestress, large amounts of these ROS can be products and may bedangerous because of their ability to attack numerous molecules,including proteins, lipids (Halliwell et al., 1992) and DNA (Gülc¸ inet al., 2005).Eggplant, Solanum melongena, is a common and popular veg-etable crop grown in the subtropics and tropics (Sarker et al., 2006).Eggplant is native to southeastern Asia and great proportion ofworld production is produced in Asia and Mediterranean basin. Themost cultivated variety in Algeria is the elongated ovoid in a darkpurple skin. Its fruit is primarily used as a cooking vegetable forthe various dishes all over the world (Demir et al., 2002; Hansonet al., 2006). It contains ascorbic acid and phenolics, both of whichare powerful antioxidants (Vinson et al., 1998). Studies have shownthat eggplant extracts suppress the development of blood vesselsrequired for tumor growth and metastasis (Matsubara et al., 2005),and inhibit inflammation that can lead to atherosclerosis (Han et al.,2003).Different solvent systems have been used for the extractionof polyphenols from plant material. The yield and antioxidantactivity of natural extracts is dependent on the solvent usedfor extraction. Several procedures have been proposed (Pokornyand Korczak, 2001): extraction using fats and oils, organic sol-vents, aqueous alkaline solutions and supercritical carbon dioxide.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทบาทเชิงบวกในการผลิตพลังงาน phagocytosis กฎระเบียบของ cellgrowth ระหว่างเซลล์ส่งสัญญาณ และการสังเคราะห์สารทางชีวภาพนำ tant (Gülc¸ ใน et al. 2005) อย่างไรก็ตามในระหว่าง oxidativestress, ROS เหล่านี้จำนวนมากสามารถผลิตภัณฑ์ และอาจ bedangerous เนื่องจากความสามารถในการโจมตีหลายโมเลกุล โปรตีน ไขมัน (Halliwell et al. 1992) และดีเอ็นเอ (Gülc¸ inet, al. 2005) รวมถึง Solanum melongena มะเขือยาวเป็นพืชผัก etable ที่พบ และนิยมปลูกในเขตร้อน (Sarker et al. 2006) มะเขือมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และสัดส่วนดี ofworld ผลิตในเอเชียและเมดิเตอร์เรเนียนด้วย หลากหลาย Themost ที่ปลูกในประเทศแอลจีเรียเป็นมอนพยายามยาวในสกิน darkpurple ผลไม้ที่ใช้เป็นหลักเป็นผักปรุงอาหารสำหรับอาหารต่าง ๆ ทั่วทุกมุมโลก (Demir et al. 2002 Hansonet al. 2006) ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิคและ phenolics ทั้ง whichare มีประสิทธิภาพสารต้านอนุมูลอิสระ (Vinson et al. 1998) สารสกัดจากมะเขือ shownthat ระงับการพัฒนาของ vesselsrequired เลือดเนื้องอกเจริญเติบโตและการแพร่กระจาย (มัตสึบาระ et al. 2005), และยับยั้งการอักเสบที่อาจทำให้หลอดเลือด (Han et al. 2003) ได้ศึกษา มีการใช้ระบบตัวทำละลายที่แตกต่างกันสำหรับโพลีฟีน extractionof จากวัสดุพืช ผลผลิตและ antioxidantactivity ของสารสกัดจากธรรมชาติคือพึ่งการสกัดตัวทำละลาย usedfor ขั้นตอนต่าง ๆ มีการเสนอ (ส Pokornyand, 2001): สกัดโดยใช้ไขมันและน้ำมัน sol อินทรีย์ช่องระบายอากาศ อัลคาไลน์โซลูชั่นอควีและโรงผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทบาทเชิงบวกในการผลิตพลังงานเซลล์ทำลายกฎระเบียบของการส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ cellgrowth และสังเคราะห์สารประกอบทางชีวภาพ impor-tant (Gülc¸ใน et al., 2005) อย่างไรก็ตามในช่วง oxidativestress จำนวนมาก ROS เหล่านี้สามารถเป็นผลิตภัณฑ์และอาจ bedangerous เพราะความสามารถในการโจมตีโมเลกุลจำนวนมากรวมถึงโปรตีนไขมัน (ฮอล์ลิ et al., 1992) และ DNA (Gülc¸ INET al., 2005) .Eggplant, Solanum melongena เป็นพืชผัก-Etable ที่พบบ่อยและเป็นที่นิยมปลูกในเขตร้อนและ subtropics (Sarker et al., 2006) .Eggplant มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และสัดส่วนที่ดี ofworld การผลิตมีการผลิตในเอเชียและเมดิเตอร์เรเนียนลุ่มน้ำ หลากหลายปลูกฝัง themost ในอัลจีเรียเป็นรูปไข่ยาวในผิว darkpurple ผลของมันถูกนำมาใช้เป็นหลักเป็นผักปรุงอาหารจานวงต่าง ๆ ทั่วทุกมุมโลก (Demir, et al., 2002;. Hansonet อัล, 2006) มันมีวิตามินซีและฟีนอลทั้งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพครั้งอยู่ (วินสัน et al., 1998) มีการศึกษาสารสกัดจากมะเขือ shownthat ปราบปรามการพัฒนาของเลือด vesselsrequired สำหรับการเจริญเติบโตของเนื้องอกและการแพร่กระจาย (Matsubara et al., 2005) และยับยั้งการอักเสบที่สามารถนำไปสู่หลอดเลือด (Han et al., 2003) .Different ระบบตัวทำละลายได้ถูกนำมาใช้สำหรับ โพลีฟีน extractionof จากวัสดุจากพืช ผลผลิตและ antioxidantactivity ของสารสกัดจากธรรมชาติจะขึ้นอยู่กับการสกัดด้วยตัวทำละลาย usedfor หลายขั้นตอนได้รับการเสนอ (Pokornyand Korczak, 2001): การสกัดโดยใช้ไขมันและน้ำมันอินทรีย์ Sol-ช่องระบายอากาศโซลูชั่นอัลคาไลน์น้ำและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บวกบทบาทในการผลิตพลังงานฟาโกไซโตซิส ระเบียบของ cellgrowth ส่งสัญญาณ intercellular และการสังเคราะห์สารประกอบชีวภาพ impor tant ( G ü LC ¸ใน et al . , 2005 ) อย่างไรก็ตาม ใน oxidativestress ขนาดใหญ่ปริมาณของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้และผลตอบแทนอาจ bedangerous เพราะความสามารถในการโจมตีโมเลกุลมากมาย รวมทั้งโปรตีน , ไขมัน ( ฮัลลิเวลล์ et al . , 1992 ) และ DNA ( G ü LC ¸ Inet al . , 2005 ) มะเขือเปราะ ไม่สามารถจะยอมรับได้ melongena เป็นการทั่วไป และได้รับความนิยมปลูกผัก etable และใน subtropics เขตร้อน ( Sarker et al . , 2006 ) มะเขือพื้นเมืองเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และการผลิต ofworld สัดส่วนที่ดีที่ผลิตในเอเชียและเมดิเตอร์เรเนียนลุ่มน้ำ ซึ่งมีความหลากหลายในแอลจีเรียเป็นรูปไข่ยาว ผิวเป็น darkpurple . ผลไม้เป็นหลัก ใช้เป็นอาหารในจานผักต่าง ๆทั่วโลก ( demir et al . , 2002 ; hansonet al . , 2006 ) มันมีกรดวิตามินซี ซึ่งผลของทั้งสองที่มีประสิทธิภาพสารต้านอนุมูลอิสระ ( วินสัน et al . , 1998 ) มีการศึกษาพบว่าสารสกัดจากมะเขือยาวยับยั้งการพัฒนาของเลือด vesselsrequired สำหรับการเจริญเติบโตเนื้องอกและการแพร่กระจายของเนื้อร้าย ( บาระ et al . , 2005 ) และยับยั้งการอักเสบที่สามารถนำไปสู่ภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง ( Han et al . , 2003 ) ระบบตัวทำละลายที่แตกต่างกันจะถูกใช้สำหรับ extractionof วัสดุโพลีฟีนอลจากพืช ผลผลิต และ สารสกัดจากธรรมชาติ antioxidantactivity ขึ้นอยู่กับการสกัดที่ใช้ตัวทำละลาย วิธีการหลายได้รับการเสนอ ( pokornyand korczak , 2001 ) : การสกัดโดยใช้ไขมันและน้ำมัน , อินทรีย์ โซล ช่องระบายอากาศ , โซลูชั่นด่างน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ .