of indirect and mixed mode solar dr

of indirect and mixed mode solar dryers with olive pomace in passive, active, and hybrid operation modes for different operating conditions namely temperature, relative humid- ity, air mass flow and confirmed better performance of mixed type dryer with hybrid operation in terms of effi- ciency. In another comparative performance study, dou- ble-pass solar drier (DPSD) exhibits higher efficiency to an extent of 109% with respect to cabinet drier (CD) for red chilli (Banout et al. 2011). Since operating conditions and food characteristics have significant influence on dry- ing efficiency, even a given dryer tested with same food product for different operating conditions or different food products with same operating condition may not give con- sistent efficiency results.
It can be inferred from foregoing literature review that despite several experimental studies reported on perfor- mance evaluation of different types of solar dryer; not much attention has been given for development of stan- dard test method that can be utilized for performance comparison on equitable basis. The main concern that needs to be addressed is how to obtain test results indepen- dent of process variables influencing performance of dryer. Thus, there is an immediate need to carry out detailed experimental investigations on the most common solar dryer design with load for different drying process vari- ables to evolve such test method that can provide perfor- mance test results of solar dryer in more rational and meaningful manner. Therefore, laboratory model of mixed-mode solar dryer is specially designed and con- structed to perform indoor drying experiments with cylin- drical potato samples as test food material for 16 different test conditions. The major objectives of present study are (i) to develop standard test method and identify dimen- sionless parameter that can characterize the effectiveness of a dryer system through a single generalized drying char- acteristic curve representing 16 different test conditions and (ii) to validate the indoor results with those obtained for real climatic conditions for different food products namely potato (vegetable), banana (fruit) and wheat (grain).
2. Materials and methods
2.1. Experimental arrangement
In present study, the mixed-mode dryer comprising of air-heater connected in series with drying chamber was chosen for experiments due to its superior performance in terms of faster food drying. The dryer system has an arrangement of pre-heating the air through solar flat plate air heater of size 0.92

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของโหมดผสม และทางอ้อมเครื่องอบพลังงานแสงอาทิตย์ pomace มะกอกในแฝง ใช้งาน และโหมดไฮบริดำเนินการสำหรับเงื่อนไขการปฏิบัติงานแตกต่างกัน ได้แก่อุณหภูมิ ญาติชื้น-ity กระแสมวลอากาศ และยืนยันประสิทธิภาพของผสมชนิดเป่ากับไฮบริดในเงื่อนไขของ effi ciency ในการศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพอีก ซิฮองเดา-ble-ผ่าน drier แสง (DPSD) จัดแสดงประสิทธิภาพสูงเพื่อขนาด 109% กับตู้ drier (CD) สำหรับพริก (Banout et al. 2011) เนื่องจากการทำงานและลักษณะอาหารมีอิทธิพลสำคัญในประสิทธิภาพกำลังแห้ง เครื่องเป่าให้ได้ทดสอบกับผลิตภัณฑ์อาหารเดียวกันสำหรับเงื่อนไขการปฏิบัติงานแตกต่างกัน หรือผลิตภัณฑ์อาหารแตกต่างกัน ด้วยสภาพการดำเนินงานเดียวกันจะไม่ให้คอน sistent ประสิทธิภาพผลลัพธ์สามารถสรุปจากการทบทวนวรรณกรรมที่แม้ มีการทดลองหลายการศึกษารายงานการประเมินผลแตกต่างกันของพลังงานแสงอาทิตย์เครื่องเป่า perfor mance กลาย ความสนใจไม่มากได้รับการพัฒนาของสแตน dard ทดสอบวิธีการที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์สำหรับการเปรียบเทียบประสิทธิภาพการทำงานบนพื้นฐานความเท่าเทียมกัน ปัญหาที่ต้องได้รับการรับทดสอบผลลัพธ์ indepen-เด็นท์ของกระบวนการตัวแปรที่มีอิทธิพลต่อประสิทธิภาพของเครื่องเป่าได้ ดังนั้น ไม่จำเป็นทันทีเพื่อดำเนินการสอบสวนรายละเอียดทดลองบนทั่วแสงเป่าแบบมีโหลดสำหรับต่าง ๆ แห้งกระบวนวารี-ables คายเช่นวิธีการทดสอบที่สามารถให้ผลทดสอบ perfor mance อบพลังงานแสงอาทิตย์มากมีเหตุผล และมีความหมายอย่าง ดังนั้น เป็นพิเศษออกแบบห้องปฏิบัติการของโหมดผสมอบพลังงานแสงอาทิตย์มา แล้วคอน structed ทำให้แห้งในร่มทดลองกับตัวอย่างมันฝรั่ง cylin-drical เป็นวัสดุอาหารทดสอบสำหรับเงื่อนไขการทดสอบแตกต่างกัน 16 วัตถุประสงค์หลักการศึกษาปัจจุบันคือ (i) เพื่อพัฒนาวิธีการทดสอบมาตรฐาน และระบุพารามิเตอร์ dimen sionless ที่สามารถประสิทธิภาพของระบบเครื่องเป่าผ่านเดียวเมจแบบทั่วไปแห้ง acteristic อักขระเส้นโค้งของเงื่อนไขการทดสอบแตกต่างกัน 16 และ (ii) เพื่อตรวจสอบผลลัพธ์ในร่มกับรับเงื่อนไข climatic จริงสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารแตกต่างกันคือมันฝรั่ง (ผัก)กล้วยหอม (ผลไม้) และข้าวสาลี (ข้าว)2. วัสดุและวิธีการ2.1 การทดลองจัดโหมดผสมเครื่องเป่าประกอบด้วยแอร์ฮีตเตอร์เชื่อมต่อในชุดแห้งหอถูกเลือกในการศึกษาปัจจุบัน สำหรับการทดลองเนื่องจากของประสิทธิภาพในการอบแห้งอาหารเร็วขึ้น ระบบเครื่องเป่ามีการจัดเรียงของร้อนอากาศผ่านแผ่นแบนแสงอากาศอุ่นของ