During this period the aw values de

During this period the aw values declined from about 0.99 found
on the first day to around 0.49 at the end of the period
This huge variation was also reflected in the diversity of the fungi
isolated. At the beginning of drying, the beans showed a higher aw,
so there was a predominance of fungi found at the end of fermentation
(Abs. corymbifera, P. paneum and yeasts). With a reduction in
aw the mycobiota started to change to fungal species typically

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ช่วงนี้การสะสม ค่าลดลงจากประมาณ 0.99 ที่พบในวันแรกจะประมาณ 0.49 เมื่อสิ้นสุดรอบระยะเวลา เปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่นี้มีปรากฏในความหลากหลายของเชื้อราแยกต่างหาก ต้นแห้ง ถั่วพบมากสะสมเพื่อให้ มีความเด่นของเชื้อราที่พบในตอนท้ายของหมักดอง(หยุดตาม corymbifera, P. paneum ก yeasts) มีการลดลงกม. mycobiota เริ่มที่จะเปลี่ยนชนิดเชื้อราโดยทั่วไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในช่วงเวลานี้ค่าอัลดลงจากประมาณ 0.99
พบในวันแรกอยู่ที่ประมาณ0.49 ณ สิ้นงวดนี้เปลี่ยนแปลงอย่างมากนอกจากนี้ยังสะท้อนให้เห็นในความหลากหลายของเชื้อราที่แยก ที่จุดเริ่มต้นของการอบแห้ง, ถั่วแสดงให้เห็นว่าอัสูงขึ้นเพื่อให้มีความเด่นของเชื้อราที่พบในตอนท้ายของการหมักที่(Abs. corymbifera พี paneum และยีสต์) กับการลดลงในอั mycobiota เริ่มมีการเปลี่ยนแปลงสายพันธุ์ของเชื้อรามักจะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในช่วงเวลานี้อ่าค่าลดลงจากประมาณ 0.99 พบ
ในวันแรกประมาณ 0.49 เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่นี้
ยังปรากฏในความหลากหลายของเชื้อรา
แยก ที่จุดเริ่มต้นของการอบแห้ง ถั่ว มีค่า Aw
จึงมีความเด่นของเชื้อราที่พบในตอนท้ายของการหมัก
( ABS corymbifera , หน้า paneum และยีสต์ ) กับการลดลงใน
อา mycobiota เริ่มเปลี่ยนเป็นเชื้อราชนิดโดยทั่วไป