ผัดผักรวมมิตรเครื่องปรุงและส่วนผสม1

ผัดผักรวมมิตร
เครื่องปรุงและส่วนผสม
1. ดอกกะหล่ำ ½ ถ้วย
2. แครอท ¼ ถ้วย
3. ข้าวโพดอ่อน 2 ฝัก
4. บล็อกโคลี่ ½ ถ้วย
5. กระเทียม 4 กลีบ
6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาล 1 ช้อนชา
9. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

* วิธีทำ
1. ปอกเปลือกแครอทและกระเทียม จากนั้นนำไปล้างให้สะอาดพร้อมกับผักอื่น ๆ
2. นำดอกกะหล่ำและบล็อกโคลี่มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ส่วนแครอทและข้าวโพดอ่อนฝานเป็นชิ้นบาง ๆ พอประมาณ ส่วนกระเทียมนำมาทุบแค่พอแตก
3. เตรียมตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไปและเปิดไฟแรง ใส่กระเทียมลงไปก่อนแล้วเจียวให้หอม จากนั้นใส่ดอกกะหล่ำและบล็อคโคลี่ลงไปผัดสักพัก ตามด้วยข้าวโพดอ่อนและแครอทผัดให้เข้ากัน
4. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปแล้วผัดต่อไปให้เข้ากันจนผักสุก
5. ตักผัดผักรวมมิตรใส่จานพร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดอกกะหล่ำ½ถ้วย2 แครอท¼ถ้วย3 ข้าวโพดอ่อนฝัก 2 4 บล็อกโคลี่½ถ้วย5 กระเทียม 4 กลีบ6 น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ7 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ8 น้ำตาล 1 ช้อนชา9 น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ* วิธีทำ1 ปอกเปลือกแครอทและกระเทียม ๆ2 ๆ พอประมาณส่วนกระเทียมนำมาทุบแค่ พอแตก 3 เตรียมตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันมะกอก ลงไปและเปิดไฟแรง ๆ