The residual fat content and protei

The residual fat content and protein content of the defatted powder were reported previously as 1.01% (w/w) and 6.13% (w/w), respectively.

This protein content is equivalent to a 100% yield of protein. The effect of the hexane extraction step on the functionality of the proteins was not determined. However, it is well known that the methods used to extract the proteins from the powder will also affect the functionality, so the additional effect of hexane extraction is likely to be negligible.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริมาณไขมันที่ตกค้างและปริมาณโปรตีนผงสกัดน้ำมันมีรายงานก่อนหน้านี้เป็น 1.01% (w/w) และ 6.13% (w/w), ตามลำดับปริมาณโปรตีนนี้จะเท่ากับผลผลิต 100% ของโปรตีน ไม่มีกำหนดผลของขั้นตอนการสกัดเฮกเซนในการทำงานของโปรตีน อย่างไรก็ตาม มันเป็นที่รู้จักว่า วิธีการที่ใช้ในการแยกโปรตีนจากผงจะมีผลต่อการทำงาน เพื่อผลเพิ่มเติมของเฮกเซนจะเป็นเล็กน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณไขมันและโปรตีนเนื้อหาที่เหลือของผงสกัดมีรายงานก่อนหน้านี้เป็น 1.01% (w / w) และ 6.13% (w / w) ตามลำดับ.

ปริมาณโปรตีนนี้จะเทียบเท่ากับอัตราผลตอบแทน 100% ของโปรตีน ผลของขั้นตอนการสกัดเฮกเซนในการทำงานของโปรตีนที่ไม่ได้กำหนด แต่ก็เป็นที่รู้จักกันดีว่าวิธีการที่ใช้ในการสกัดโปรตีนจากผงนอกจากนี้ยังจะส่งผลกระทบต่อการทำงานเพื่อให้มีผลต่อการเพิ่มขึ้นของการสกัดเฮกเซนมีแนวโน้มที่จะมีเพียงเล็กน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนที่เหลือ ไขมัน และโปรตีนจากรำสกัดไขมันผงที่มีรายงานก่อนหน้านี้เป็น 1.01 % ( w / w ) และ 6.13 % ( w / w ) ตามลำดับนี้มีปริมาณโปรตีนเทียบเท่ากับ 100 เปอร์เซ็นต์โปรตีน ผลของขั้นตอนสกัดเฮกเซนในการทํางานของโปรตีนที่ได้กำหนดไว้ อย่างไรก็ตาม มันเป็นที่รู้จักกันดีว่าใช้วิธีการสกัดโปรตีนจากแป้งจะส่งผลกระทบต่อการทำงาน ดังนั้นผลเพิ่มเติมสกัดเฮกเซนน่าจะกระจอก