Effects of Thermal and High Hydrost

Effects of Thermal and High Hydrostatic Pressure Processing and Storage on the Content of Polyphenols and Some Quality Attributes of Fruit Smoothies

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการประมวลผลสูง และความร้อนความดันและการจัดเก็บเนื้อหาของโพลีฟีนและบางคุณลักษณะคุณภาพของน้ำปั่นผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของความร้อนและการประมวลผลแรงดันสูงที่หยุดนิ่งและการเก็บรักษาในเนื้อหาของโพลีฟีนและคุณภาพบางประการของผลไม้สมูทตี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของความร้อนและความดันสูงและการประมวลผลการจัดเก็บเนื้อหาของโพลีฟีนอล และบางลักษณะของคุณภาพผลไม้สมูทตี้