2.2. Ascorbic acid determinationVit

2.2. Ascorbic acid determination
Vitamin C was estimated by the method described in AOAC
(1984). 1.0 g freeze dried powder was macerated with 10 ml of
0.4% oxalic acid in water and centrifuged at 8,000 rpm. The
500 ll and 1000 ll aliquots of the supernatant in triplicate were
maintained to 3.0 ml by 0.4% oxalic acid followed by the addition
7.0 ml of 2,6-dichlorophenol indophenol dye solution. The test
mixture was properly mixed and its absorbance was recorded
immediately at kmax 518 nm in UV-Varian Cary 50 spectrophotometer. The amount of Vitamin C was calculated by comparison
with standard curve and expressed as mg/100 g.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2. กำหนดกรดแอสคอร์บิควิตามินซีถูกประเมิน โดยวิธีการอธิบายไว้ใน AOAC(1984) 1.0 g แช่แข็งแห้งผงถูก macerated กับ 10 ml ของ0.4 กรดออกซาลิก%ในน้ำ และ centrifuged ที่ 8000 rpm ที่500 1000 จะ aliquots ของ supernatant ใน triplicate และจะได้รักษา ด้วยกรดออกซาลิก 0.4% ตาม ด้วยการเพิ่มเพื่อ 3.0 mlml 7.0 ของโซลูชันการย้อม indophenol 2,6-dichlorophenol การทดสอบส่วนผสมที่ผสมได้อย่างถูกต้อง และบันทึก absorbance ของทันทีที่ nm kmax 518 ในแครีแกรนต์แล้วแต่กำหนด UV 50 เครื่องทดสอบกรดด่าง จำนวนของวิตามินซีถูกคำนวณโดยการเปรียบเทียบมีเส้นโค้งมาตรฐาน และแสดงเป็น มิลลิกรัม/100 g

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 ซีมุ่งมั่นกรดวิตามินซีได้รับการประเมินโดยวิธีการอธิบายใน AOAC (1984) 1.0 กรัมผงแช่แข็งแห้งหมัก 10 มิลลิลิตร0.4% กรดออกซาลิในน้ำและหมุนเหวี่ยงที่ 8,000 รอบต่อนาที 500 LL และ 1000 aliquots LL ของสารละลายในเพิ่มขึ้นสามเท่าได้รับการเก็บรักษาไว้ถึง3.0 มล. 0.4% กรดออกซาลิตามด้วยการเพิ่ม7.0 มิลลิลิตร 2,6-dichlorophenol indophenol แก้ปัญหาสีย้อม การทดสอบส่วนผสมเป็นผสมอย่างถูกต้องและการดูดกลืนแสงที่ถูกบันทึกไว้ได้ทันทีที่kmax 518 นาโนเมตร UV-Varian นิวเคลียส 50 spectrophotometer ปริมาณของวิตามินซีที่ได้รับการคำนวณโดยเปรียบเทียบกับเส้นโค้งมาตรฐานและแสดงเป็นมก. / 100 กรัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . กรดแอสคอร์บิคความมุ่งมั่น
วิตามินซีประมาณโดยวิธีอธิบายในโปรตีน
( 1984 ) 1.0 กรัมแช่แข็งแห้งผง macerated 10 มล.
0.4% กรดออกซาลิกในน้ำและไฟฟ้าที่ 8000 รอบต่อนาที 500
ll และ 1000 จะเฉยๆ ของที่นำทั้งสามใบถูก
ยังคง 3.0 มิลลิลิตร 0.4% Name ตามด้วยนอกจากนี้
7.0 2,6-dichlorophenol indophenol มิลลิลิตรของสารละลายสีย้อม .ทดสอบ
ผสมผสมอย่างถูกต้องและการดูดกลืนแสงเป็นบันทึก
ทันที kmax 518 nm ในเครื่องยูวี - 50 วัสดุ ปริมาณวิตามินซีที่ถูกคำนวณโดยการเปรียบเทียบกับกราฟมาตรฐาน
มิลลิกรัม / 100 กรัม และแสดงเป็น