Thai food is widely known for being hot and spicy.Thai food is cooked with basic ingredients such as garlic, chillies, limejuice, lemon grass and fish sauce.
Rice is the staple food in Thailand, it is usually eaten at every meal with soups, curries, fried vegetables and nam phrik. Nam phrik is a hot sauce, prepared in a variety of ways and differs from region. In fact, Thai food varies from region to region, for example, sticky rice is more popular in the North and Northeast than more steamed rice. Moreover, in some rural areas, certain insects are also eaten e.g. crickets, silk worm larvae, red ant larvae. At the same time, Thai desserts are often made from sticky rice or coconut milk, flour, egg and coconut sugar while a variety of fruit is available all the year round.
The basic characteristic taste of Thai food in different parts of the country can be described in different ways: in the central region, food is hot, salty, sweet and sour. Rice is served with different types of nam phrik and soups (tom yam kung).
In the North, food is mild or hot, salty and sour. Sticky rice is served with boiled vegetables, nam phrik oong and curries.
Food in the Northeast is hot, salty and sour. Their favorite foods include papaya salad (som tam), sour chopped meat salad "koi", sour minced meat salad (lard) .Their meals generally consists of sticky rice and nam phrik pla raa .
Food in the South is renowned for being very hot and salty . Curries are popular and made with a lot of spices and condiments. Khao yam (a mixture of rice) raw vegetables and fermented fish sauce or boo doo is also a common dish. Generally southern people eatnot
meat.The popular most common one is nam phrik kapi.
Though the major portion of Thai food is described as being spiced and chilli hot, it currently enjoys worldwide popularity especially the exotic Tom Yam Kung, a uniquely piquant prawn soup that is renowned for it simplicity, creativity, artistic flair and delicious taste. Above all, the tastes of Thai cuisines can be amended to suit individual desire,by reducing the amount of chillies in certain dishes to lower the heat or increasing amount of lime juice to increase sourness.
อาหารไทยเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางสำหรับการเป็นร้อนและอาหาร spicy.Thai ถูกปรุงด้วยส่วนผสมพื้นฐานเช่นกระเทียม, พริก, limejuice ตะไคร้และน้ำปลา.
ข้าวเป็นอาหารหลักในประเทศไทยก็จะมักจะกินทุกมื้อกับซุป แกงผักทอดและน้ำพริก น้ำพริกเป็นซอสร้อนเตรียมในความหลากหลายของวิธีการและแตกต่างจากภูมิภาค ในความเป็นจริงอาหารไทยแตกต่างจากภูมิภาคในพื้นที่เช่นข้าวเหนียวเป็นที่นิยมมากในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือกว่าข้าวนึ่งมากขึ้น นอกจากนี้ในบางพื้นที่ชนบทแมลงบางอย่างก็จะกินจิ้งหรีดเช่นตัวอ่อนของหนอนไหมหนอนมดแดง ในเวลาเดียวกัน, ขนมไทยมักจะทำจากข้าวเหนียวหรือกะทิแป้งไข่และน้ำตาลมะพร้าวในขณะที่ความหลากหลายของผลไม้ที่สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี. รสชาติลักษณะพื้นฐานของอาหารไทยในส่วนต่างๆของประเทศที่สามารถ อธิบายในรูปแบบที่แตกต่างกันในภาคกลาง, อาหารร้อนเค็มหวานและเปรี้ยว ข้าวจะเสิร์ฟกับชนิดของน้ำพริกและซุป (ทอมกุ้งมันเทศ). ในภาคเหนือ, อาหารอ่อนหรือร้อนเค็มและเปรี้ยว ข้าวเหนียวเสิร์ฟกับผักต้มน้ำพริก oong และแกง. อาหารในภาคตะวันออกเฉียงเหนือมีอากาศร้อนเค็มและเปรี้ยว อาหารที่ชื่นชอบของพวกเขารวมส้มตำ (ส้มตำ) เปรี้ยวสลัดเนื้อสับ "ก้อย" สลัดเนื้อสับเปรี้ยว (หมู) อาหาร .Their โดยทั่วไปประกอบด้วยข้าวเหนียวและน้ำพริกปลา Raa. อาหารในภาคใต้เป็นอีกหนึ่งความร้อนสูงมาก และเค็ม แกงเป็นที่นิยมและทำให้มีจำนวนมากของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ข้าวยำ (ส่วนผสมของข้าว) ผักดิบและน้ำปลาที่หมักหรือ Boo Doo ยังเป็นอาหารที่พบบ่อย โดยทั่วไปคนภาคใต้ eatnot meat.The หนึ่งที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือน้ำพริกกะปิ. แม้ว่าส่วนใหญ่ของอาหารไทยที่ได้รับการอธิบายว่าเป็นเครื่องเทศและพริกขี้หนูมันกำลังรับความนิยมทั่วโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่แปลกใหม่ต้มยำกุ้ง, ซุปกุ้งคมคายไม่ซ้ำกันที่ มีชื่อเสียงในด้านความเรียบง่ายมันคิดสร้างสรรค์ไหวพริบศิลปะและรสชาติอร่อย เหนือสิ่งอื่นใดรสนิยมของอาหารไทยสามารถแก้ไขเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของแต่ละบุคคลโดยการลดปริมาณของพริกในอาหารบางอย่างที่จะลดความร้อนหรือจำนวนเงินที่เพิ่มขึ้นของน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว
การแปล กรุณารอสักครู่..
อาหารไทยเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางสำหรับการร้อนและเผ็ด อาหารไทยเป็นอาหารที่ปรุงด้วยส่วนผสมพื้นฐาน เช่น กระเทียม , พริก , limejuice ตะไคร้ น้ำปลา
ข้าวเป็นอาหารหลักในไทย มันมักจะกินทุกมื้อด้วย ซุป แกง ผัด ผัก และน้ำพริก . น้ำพริกเป็นซอสที่เตรียมไว้ในวิธีการที่หลากหลาย และแตกต่างจากภูมิภาค ในความเป็นจริงอาหารไทยที่แตกต่างจากภูมิภาคในพื้นที่ เช่น ข้าวเหนียว เป็นที่นิยมมากในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กว่าข้าว . นอกจากนี้ ในบางพื้นที่ชนบท แมลงบางพวกยังกิน เช่น จิ้งหรีด หนอน ตัวอ่อนไหมตัวอ่อนมดสีแดง . ในเวลาเดียวกัน ขนมไทยมักทำจากข้าวเหนียว หรือกะทิ แป้งไข่และน้ำตาลปี๊บในขณะที่ความหลากหลายของผลไม้ที่สามารถใช้ได้ตลอดปี
พื้นฐานลักษณะรสชาติของอาหารไทยในส่วนต่างๆของประเทศ สามารถจะอธิบายได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันในภาคกลาง อาหารร้อน เค็ม หวาน และเปรี้ยว ข้าวจะเสิร์ฟกับประเภทที่แตกต่างกันของพริกน้ำซุป ( ต้มยำกุ้ง )
ในภาคเหนือ เป็นอาหารอ่อนๆ หรือ ร้อน เค็มและเปรี้ยวข้าวเหนียว เสิร์ฟพร้อมผักต้ม น้ำพริก และแกงออง , .
อาหารในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ คือ ร้อน เค็มและเปรี้ยว อาหารที่ชื่นชอบของพวกเขารวมถึงสลัดมะละกอ ( ส้มตำ ) , เปรี้ยวสับเนื้อ สลัด " ก้อย " แกงส้ม ลาบเนื้อ ( หมู ) อาหารของพวกเขา โดยทั่วไปประกอบด้วย ข้าวเหนียวและน้ำพริกปลา Raa .
อาหารในภาคใต้ที่มีชื่อเสียงที่ร้อนมาก และเค็มแกงที่นิยมและมีมากของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ข้าวยำ ( ส่วนผสมของข้าวผักดิบ และน้ำปลา หรือ บูโด ก็เป็นอาหารทั่วไป โดยทั่วไปคนในภาคใต้ eatnot
meat.the เป็นที่นิยมทั่วไปมากที่สุดคือน้ำพริกกะปิ
แม้ว่าส่วนใหญ่ของอาหารไทยอธิบายเป็นเครื่องเทศและพริกร้อนในปัจจุบัน ตลอดทั่วโลกความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่แปลกใหม่ ต้ม ยำ กุ้งเป็นกุ้ง ซุปอย่างฉุนที่ มีชื่อเสียงสำหรับความเรียบง่าย , ความคิดสร้างสรรค์ , ไหวพริบศิลปะและรสชาติอร่อย ข้างต้นทั้งหมด , รสชาติของอาหารไทยที่สามารถแก้ไขเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของบุคคล โดยการลดปริมาณของพริกในอาหารบางอย่าง เพื่อลดความร้อน หรือเพิ่มปริมาณของน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว
การแปล กรุณารอสักครู่..