in addition to the particle size of

in addition to the particle size of oil droplets, also affected the gelling and microstructural properties of surimi gel

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกเหนือไปจากขนาดอนุภาคของหยดน้ำมันยังมี ff ected ก่อเจลและคุณสมบัติจุลภาคของเจลซูริมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกเหนือจากขนาดอนุภาคของหยดน้ำมันนอกจากนี้ยังได้รับผลกระทบต่อการกำจัดและคุณสมบัติของโครงสร้างของเจลซูริมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากน้ำมันหยดขนาดมีผลต่อเจลและโครงสร้างจุลภาคของซูริมิเจล