3.2 Anthocyanin concentration and p

3.2 Anthocyanin concentration and pH effect

Experiment result is shown in Table 2 and 3. Significant parameters were color parameters in transmission mode; L* and a*, color parameters in reflection mode; L*, a* and b*, and antioxidant activity of the extracts. On the other hand, the color acceptance was not significant because color preference between each individual might be different. All mathematical models, p-values and also R2 of the models are summarized in Table 4. Lack-of-fit testing for all models was not significant with 95% confident interval.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2 ผลความเข้มข้นและ pH มีโฟเลทสูงผลการทดลองแสดงในตารางที่ 2 และ 3 พารามิเตอร์ที่สำคัญมีพารามิเตอร์สีในโหมดส่ง L * และ *, สีพารามิเตอร์ในโหมดสะท้อน L * การ * และ b * และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัด บนมืออื่น ๆ การยอมรับสีไม่สำคัญ เพราะชอบสีระหว่างแต่ละคนอาจแตกต่างกัน แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ทั้งหมด ค่า p และ R2 รุ่นที่สรุปในตาราง 4 ไม่มีของพอดีทดสอบทุกรุ่นไม่สำคัญกับช่วงความเชื่อมั่น 95%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 ความเข้มข้น Anthocyanin และค่า pH ผลการทดลองผลจะแสดงในตารางที่2 และ 3 พารามิเตอร์ที่สําคัญมีพารามิเตอร์สีในโหมดการส่ง; L * * * * * และพารามิเตอร์ในโหมดสีสะท้อน; L *, a * ​​และ b * และสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัด ในทางกลับกันการยอมรับสีไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการตั้งค่าสีระหว่างแต่ละคนอาจแตกต่างกัน ทุกแบบจำลองทางคณิตศาสตร์, p-ค่าและ R2 รุ่นได้สรุปไว้ในตารางที่ 4 การทดสอบการขาดของพอดีสำหรับทุกรุ่นไม่ได้สำคัญกับ 95% ช่วงเวลาที่มีความมั่นใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 แอนโทไซยานิน ความเข้มข้นและพีเอชต่อ

ผลการทดลองแสดงดังตารางที่ 2 และ 3 พารามิเตอร์ทางสถิติ ( ค่าสีในโหมดการส่งผ่าน ; L * และ * สีพารามิเตอร์ในโหมดสะท้อน ; L * a * b * และฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของสารสกัด บนมืออื่น ๆ , สีได้รับการยอมรับอย่างมีนัยสำคัญเพราะสีตามความชอบระหว่างแต่ละคนอาจจะแตกต่างกันแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ , p-values และ R2 ของรุ่น สรุปได้ในตารางที่ 4 ขาดความพอดีทดสอบทุกรูปแบบไม่แตกต่างกันกับ 95% มั่นใจ ช่วง