Methoxypyrazines have an extremely low odour threshold values (0.002 ng.L− 1), are the most important flavour compounds in green peppers, and are responsible for their characteristic green aroma (Forero et al., 2009, Luning et al., 1994, Mazida et al., 2005, Pherobase, 2011 and Pino et al., 2006).
Methoxypyrazines มีค่าขีดจำกัดมีกลิ่นน้อยมาก (0.002 ngL− 1), สารประกอบรสชาติสำคัญที่สุดในพริกเขียว และชอบกลิ่นเขียวของลักษณะ (Forero et al., 2009, Luning et al., 1994, Mazida et al., 2005, Pherobase, 2011 และ Pino et al., 2006)
การแปล กรุณารอสักครู่..