Authors

Authors

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้เขียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คาด , การออกซิเดชันของไขมันในระดับที่พบจะมีเครื่องหมายต้นขาไก่ ( รูปที่ 2 ) เมื่อเปรียบเทียบกับไก่ ( รูปที่ 1 ) ที่ระดับเริ่มต้นของปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ 1 วันสำหรับน่องไก่ patties สามารถยังสามารถสั่งใน CS และ APS = = > API ( รูปที่ 2 ) ในช่วงต่อมาเย็นกระเป๋าความก้าวหน้าโดยรวมของการออกซิเดชันของไขมันในต้นขาเจ้าไม่มีหรือมีบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานคล้ายกับสารต้านอนุมูลอิสระเต้านม patties ดังนั้น ปฏิกิริยาออกซิเดชันในพื้นผิวส่วนหนึ่งของเจ้าบรรจุในหีบห่อมาตรฐานเร่งหลังจาก 3 วันของการเก็บรักษาและขอบเขตของการเกิดออกซิเดชันในส่วนด้านในของ patties ในสารต้านอนุมูลอิสระแพคเกจที่ใช้งานอยู่ในระดับต่ำตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา