กระยาสารทเป็นขนมที่มีตั้งแต่โบราณแล

กระยาสารทเป็นขนมที่มีตั้งแต่โบราณและมีตำนานเล่าขานกันมาอยู่ 2 ตำราด้วยกัน ตำราหนึ่งกล่าวว่า มีพี่น้องอยู่สองคนชื่อ มหากาลผู้พี่ และจุลกาลผู้น้อง ทั้งสองทำการเกษตรกรรมร่วมกันคือ ปลูกข้าวสาลีบนที่ผืนเดียวกัน จุลกาลนั้นเห็นว่าข้าวสาลีที่กำลังท้องนั้นมีรสหวานอร่อย ก็เลยอยากนำข้าวนั้นไปถวายแด่พระสงฆ์ จึงปรึกษากับมหากาลพี่ชาย แต่มหากาลไม่เห็นด้วย มหากาลจึงแบ่งที่ดินออกเป็น 2 ส่วน เพื่อให้ต่างคนต่างนำข้าวไปใช้กิจอันใดก็ได้ จุลกาลจึงนำเมล็ดข้าวที่กำลังตั้งท้องมาผ่า แล้วต้มกับน้ำนมสด ใส่เนยใส น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายกรวด เมื่อเสร็จแล้วจึงนำไปถวายแด่พระสงฆ์ เมื่อถวายภัตตาหารเหล่านี้แด่พระสงฆ์ จุลกาลได้ทูลความปรารถนาของตนกับพระพุทธเจ้าว่า ขอให้ตนบรรลุธรรมวิเศษก่อนใคร และเมื่อกลับบ้านไป ก็พบว่านาข้าวสาลีของตนนั้นออกรวงอุดมสมบูรณ์สวยงาม จนเก็บเกี่ยวไป 9 ครั้งก็ยังอุดมสมบูรณ์อยู่อย่างนั้นตลอดไป

อีกตำนานหนึ่งเล่าว่า สมัยหนึ่งพระพุทธเจ้าประทับอยู่ในกรุงราชคฤห์ มีเปรตตนหนึ่งปลอมตัวเป็นพระสงฆ์เข้าเฝ้าพระเจ้าอชาตศัตรู เปรตตนนั้นได้เผยความจริงว่า ตนเคยเป็นพระสงฆ์แต่มีความโลภจึงต้องชดใช้กรรมเป็นเปรต แล้วเปรตตนนั้นก็ขอให้พระองค์พระราชทานกระยาสารท ซึ่งปรุงแต่งด้วยของ 7 อย่าง ได้แก่ น้ำตาล น้ำผึ้ง ถั่ว งา ข้าวตอก ข้าวเม่า น้ำนมวัว เพื่อประทังความหิวโหย ดังนั้นในวันรุ่งขึ้นตรงซึ่งกับวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 พระเจ้าอชาตศัตรูจึงทำขนมกระยาสารทแล้วกรวดน้ำอุทิศให้แก่เปรตตามที่ขอไว้

นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเมื่อถึงวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 ซึ่งตรงกับเดือนกันยายน ชาวบ้านจะกวนกระยาสารทมาทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้แก่ญาติผู้ล่วงลับไปแล้ว จนกลายเป็นประเพณีสารทไทย หรือเทศกาลกวนขนมกระยาสารทจนถึงทุกวันนี้นั่นเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2 ตำราด้วยกันตำราหนึ่งกล่าวว่ามีพี่น้องอยู่สองคนชื่อมหากาลผู้พี่และจุลกาลผู้น้องทั้งสองทำการเกษตรกรรมร่วมกันคือปลูกข้าวสาลีบนที่ผืนเดียวกัน จึงปรึกษากับมหากาลพี่ชาย แต่มหากาลไม่เห็นด้วยมหากาลจึงแบ่งที่ดินออกเป็น 2 ส่วน แล้วต้มกับน้ำนมสดใส่เนยใสน้ำผึ้งน้ำตาลทรายกรวด ขอให้ตนบรรลุธรรมวิเศษก่อนใครและเมื่อกลับบ้านไป จนเก็บเกี่ยวไป 9 เปรตตนนั้นได้เผยความจริงว่า ซึ่งปรุงแต่งด้วยของ 7 อย่าง ได้แก่ น้ำตาลน้ำผึ้งถั่วงาข้าวตอกข้าวเม่าน้ำนมวัวเพื่อประทังความหิวโหย 15 ค่ำเดือน 10 15 ค่ำเดือน 10 ซึ่งตรงกับเดือนกันยายน จนกลายเป็นประเพณีสารทไทย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระยาสารทเป็นขนมที่มีตั้งแต่โบราณและมีตำนานเล่าขานกันมาอยู่ 2 ตำราด้วยกันตำราหนึ่งกล่าวว่ามีพี่น้องอยู่สองคนชื่อมหากาลผู้พี่และจุลกาลผู้น้องทั้งสองทำการเกษตรกรรมร่วมกันคือจุลกาลนั้นเห็นว่าข้าวสาลีที่กำลังท้องนั้นมีรสหวานอร่อยก็เลยอยากนำข้าวนั้นไปถวายแด่พระสงฆ์จึงปรึกษากับมหากาลพี่ชายแต่มหากาลไม่เห็นด้วยมหากาลจึงแบ่งที่ดินออกเป็น 2 ส่วนจุลกาลจึงนำเมล็ดข้าวที่กำลังตั้งท้องมาผ่าแล้วต้มกับน้ำนมสดใส่เนยใสน้ำผึ้งน้ำตาลทรายกรวดเมื่อเสร็จแล้วจึงนำไปถวายแด่พระสงฆ์เมื่อถวายภัตตาหารเหล่านี้แด่พระสงฆ์ขอให้ตนบรรลุธรรมวิเศษก่อนใครและเมื่อกลับบ้านไปก็พบว่านาข้าวสาลีของตนนั้นออกรวงอุดมสมบูรณ์สวยงามจนเก็บเกี่ยวไปครั้งก็ยังอุดมสมบูรณ์อยู่อย่างนั้นตลอดไป
9
อีกตำนานหนึ่งเล่าว่าสมัยหนึ่งพระพุทธเจ้าประทับอยู่ในกรุงราชคฤห์มีเปรตตนหนึ่งปลอมตัวเป็นพระสงฆ์เข้าเฝ้าพระเจ้าอชาตศัตรูเปรตตนนั้นได้เผยความจริงว่าแล้วเปรตตนนั้นก็ขอให้พระองค์พระราชทานกระยาสารทซึ่งปรุงแต่งด้วยของ 7 อย่างได้แก่น้ำตาลน้ำผึ้งถั่วงาข้าวตอกข้าวเม่าน้ำนมวัวเพื่อประทังความหิวโหยดังนั้นในวันรุ่งขึ้นตรงซึ่งกับวันแรม 15 ค่ำเดือน 10
นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเมื่อถึงวันแรม 15 ค่ำเดือน 10 ซึ่งตรงกับเดือนกันยายนชาวบ้านจะกวนกระยาสารทมาทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้แก่ญาติผู้ล่วงลับไปแล้วจนกลายเป็นประเพณีสารทไทย