In Thai cooking, their curries come

In Thai cooking, their curries come in two different types of bases, coconut based and water based. You would be surprised to find that the spiciest of the two is actually water based curries. The most typical water-based curry is sour curry (gaeng sohm plah) often prepared with fish. Thai coconut-based curries are numerous and the more well known curries are red, green, yellow, panang and masamam curries.

I personally think most people would be more familiar with a Thai green curry dish as compared with a Red curry one. The flavours are quite different. If you are making the paste at home, you can reduce the number of chillies used to get a milder heat. If you like it hot, you can add a couple of bird's eye chillies as well. A variety of meats could be used to cook this curry such as pork, beef, chicken and even roasted duck, cut into bite size pieces.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการปรุงอาหารไทยแกงของพวกเขามาในสองประเภทที่แตกต่างกันของฐานมะพร้าวและน้ำตาม คุณจะประหลาดใจที่จะพบว่า spiciest ของทั้งสองเป็นจริงตามน้ำแกง ปกติมากที่สุดน้ำแกงเป็นแกงเปรี้ยว (แก่ง Sohm plah) จัดทำมักจะมีปลา มะพร้าวแกงที่ใช้ไทยเป็นจำนวนมากและแกงที่รู้จักกันดีมากขึ้นจะเป็นสีแดง, สีเขียว, สีเหลือง, พะแนงแกงมัสมั่นและ. ผมเองคิดว่าคนส่วนใหญ่จะคุ้นเคยกับจานแกงเขียวหวานของไทยเมื่อเทียบกับแกงเผ็ดหนึ่ง รสชาติแตกต่างกันมาก ถ้าคุณกำลังทำวางที่บ้านคุณสามารถลดจำนวนของพริกที่ใช้ในการได้รับความร้อนจ้า หากคุณต้องการมันร้อนคุณสามารถเพิ่มคู่ของพริกตานกเช่นกัน ความหลากหลายของเนื้อสัตว์ที่สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารแกงเช่นเนื้อหมูเนื้อวัว, เนื้อไก่และแม้แต่เป็ดย่างหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในอาหารไทย แกงของพวกเขามาในสองประเภทที่แตกต่างกันของฐานจากมะพร้าวและน้ำที่ใช้ คุณจะประหลาดใจที่พบว่าแบบที่เผ็ดที่สุดของทั้งสองเป็นจริงตามน้ําแกง . แกงที่ใช้โดยทั่วไปมากที่สุดคือ แกงส้ม ( แกงโซมพล่า ) มักจะเตรียมปลา มะพร้าวแกงไทยใช้เป็นจํานวนมาก และเป็นที่รู้จักมากขึ้นทั้งแกง คือ สีแดง สีเขียว สีเหลืองพะแนง และ masamam แกง .

โดยส่วนตัวฉันคิดว่าคนส่วนใหญ่จะคุ้นเคยกับแกงเขียวหวานจานเมื่อเทียบกับแกงแดงอีก รสชาติจะแตกต่างกันค่อนข้าง ถ้าคุณกำลังวางที่บ้าน คุณสามารถลดจำนวนของพริกที่ใช้รับความร้อนเบาลง ถ้าคุณชอบร้อน คุณสามารถเพิ่มคู่ของพริกขี้หนูพริกเช่นกันหลากหลายชนิด ที่สามารถใช้ในการปรุงแกงนี้ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว ไก่ และเป็ดย่าง หั่นเป็นชิ้นขนาดกัด .