As seen from Fig. 2 maximal growth

As seen from Fig. 2 maximal growth rates mmax are slightly decreasing from 0.56 W/h at inoculation rate 106 cfu/mL to 0.44 W/h at inoculation rate 102 cfu/mL. The maximumvalues of the observed growth rates of the bacteria in the exponential phase in case of high inoculation rates is coinciding with the mmax value measured for these bacteria in liquid cultures using other (conventional) methods.Decrease of the mmax values at lower inoculations rates could beexplained by the fact that in these cases we observe the growth of the cultures with the same number of cells as in case of high inoculation rates, however, as the cells have been grown from the initial low numbers, they have synthesized growth inhibiting lactate to the media, which had led to the inhibition of the growth rate. Besides mmax, the exponential growth phase is characterized by the amount of heat produced by the growing cells that is proportional to the number of bacteria grown. Heat yield coefficient YQ (J/cfu) that links the amount of heat produced per one bacterium synthesized was calculated on the basis of the results obtained from the experiments of bacterial growth in liquid phase in case of different glucose concentrations (2, 5, 10, 20 g/L) and inoculation rates (102e106 cfu/mL). The plate count was carried out
at the end of exponential growth phase and heat amounts produced were calculated from the power-time curves. The value of YQ (J/cfu) was determined to be YQ ¼ (2.58þ/0.44)*109 J/cfu. The
YQ value is used for the description of exponential phase of the liquid culture also in the case of solid-state growth. It was observed that the heat produced during the exponential
growth phase in liquid cultures was practically the same at a value of 0.80þ/0.05 J/mL which corresponds to 3.10*108 cells in case of different inoculation rates ranging from 102e106 cfu/mL and different glucose concentrations (2, 10 and 20 g/L). This fact means that during the exponential growth phase the same number of bacteria was produced independently from the size of inoculum which means that there was no substrate (glucose) limitations in the exponential phase and the termination of the exponential growth was caused by accumulating lactate either through direct inhibition or more probably through the change of the pH of the media. Essentially the same conclusion was drawn from the HPLC and pH measurements e data not shown.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เห็นจาก 2 Fig. สูงสุด mmax อัตราเจริญเติบโตมีเล็กน้อยลดลงจาก W-0.56 h ที่ inoculation อัตรา 106 cfu/mL การ W 0.44 h ที่ inoculation อัตรา 102 cfu/mL Maximumvalues ราคาพิเศษสังเกตการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในระยะเนนในกรณีราคาสูง inoculation เนื่องค่า mmax วัดแบคทีเรียเหล่านี้ในวัฒนธรรมของเหลวต่าง ๆ (ทั่วไป)ลดค่า mmax ในประเทศต่ำกว่าอัตราที่สามารถ beexplained ความจริงที่ว่าในกรณีนี้เราสังเกตการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมมีหมายเลขของเซลล์เป็นในกรณี inoculation สูงอัตรา อย่างไรก็ตาม ขณะที่เซลล์มีการเติบโตจากหมายเลขต่ำสุดเริ่มต้น พวกเขามีสังเคราะห์เติบโต inhibiting lactate สื่อ ที่มีการยับยั้งอัตราการเติบโต นอกจาก mmax ระยะเรขาเป็นลักษณะจำนวนความร้อนที่ผลิต โดยเซลล์เติบโตที่เป็นสัดส่วนกับจำนวนแบคทีเรียเติบโตขึ้น สัมประสิทธิ์ผลผลิตความร้อน (J/cfu) ที่เชื่อมโยงจำนวนความร้อนที่ผลิตต่อหนึ่งแบคทีเรียสังเคราะห์ YQ ถูกคำนวณผลลัพธ์ที่ได้จากการทดลองของการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในเฟสของเหลวในกรณีที่ความเข้มข้นของกลูโคสที่แตกต่างกัน (2, 5, 10, 20 g/L) และราคา inoculation (102e106 cfu/mL) ได้รับการดำเนินการตรวจนับจานเมื่อสิ้นสุดระยะของเรขาคณิตและความร้อน มีคำนวณจำนวนที่ผลิตจากเส้นโค้งเวลาพลังงาน กำหนดค่า YQ (J cfu) เป็น YQ ¼ (2.58þ / 0.44) * 10 9 J/cfu ที่ค่า YQ ใช้สำหรับคำอธิบายของขั้นตอนเนนวัฒนธรรมของเหลวนอกจากนี้ในกรณีของการเจริญเติบโตของโซลิดสเตต ที่สังเกตได้ว่า ความร้อนที่ผลิตในระหว่างที่เนนระยะเจริญเติบโตในวัฒนธรรมของเหลวถูกจริงตรงที่ค่าของ 0.80þ / 0.05 J/mL ซึ่งสอดคล้องกับ 3.10 * 108 เซลล์ในกรณี inoculation ต่าง ๆ ราคาตั้งแต่ 102e106 cfu/mL และความเข้มข้นของกลูโคสที่แตกต่างกัน (2, 10 และ 20 g/L) ความจริงหมายความ ว่า ระยะเรขา จำนวนของแบคทีเรียถูกผลิตโดยอิสระจากขนาดของ inoculum ซึ่งหมายความ ว่า มีพื้นผิวไม่จำกัด (กลูโคส) ในระยะเนน และสิ้นสุดลงที่เรขาที่เกิดจากการสะสม lactate ผ่านยับยั้งโดยตรง หรือขึ้นน่าจะ ผ่านการเปลี่ยนแปลงของ pH ของสื่อ เป็นข้อสรุปเดียวกันมาจาก HPLC และค่า pH วัดอีข้อมูลไม่แสดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เท่าที่เห็นจากรูปที่ 2 สูงสุดอัตราการเติบโตลดลงเล็กน้อยจากมแม็กซ์ ( W / H ที่เท่ากัน ( 106 cfu / ml เพื่อ 0.44 W / H ที่คะแนน 102 CFU / ml พบว่า maximumvalues ของอัตราการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในระยะ exponential ในกรณีอัตราการสูงประจวบกับวัดค่าแบคทีเรียมแม็กซ์ เหล่านี้ในวัฒนธรรมอื่น ๆของเหลวโดยใช้เชื้อ ( แบบธรรมดา ) วิธีการการลดลงของค่าอัตราที่ลดลง Inoculations มแม็กซ์ได้เต็มที่ โดยความจริงที่ว่าในกรณีนี้เราสังเกตการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมที่มีหมายเลขเดียวกันของเซลล์ เช่น ในกรณีของอัตราการสูง อย่างไรก็ตาม เมื่อเซลล์ได้รับการปลูกจากต้นต่ำ ตัวเลข พวกเขามีการเจริญเติบโตและสังเคราะห์ยับยั้ง กับสื่อ ซึ่ง ได้นำไปสู่การยับยั้งอัตราการเจริญเติบโตนอกจากนี้มแม็กซ์ ระยะการเจริญเติบโตที่โดดเด่นด้วยปริมาณความร้อนที่ผลิตโดยปลูกเซลล์ที่เป็นสัดส่วนกับจำนวนแบคทีเรียเจริญเติบโตค่าความร้อนต่อ YQ ( J / ฟยู ) ที่เชื่อมโยงปริมาณความร้อนที่ผลิตโดยแบคทีเรียที่สังเคราะห์ได้จากการคำนวณบนพื้นฐานของผลที่ได้จากการทดลองของการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในเฟสของเหลวในกรณีที่ความเข้มข้นของกลูโคสแตกต่างกัน ( 2 , 5 , 10 , 20 กรัม / ลิตร ) และอัตราการฉีดวัคซีน ( 102e106 CFU / มิลลิลิตร ) จานนับได้ดําเนิน
เมื่อสิ้นสุดระยะการเจริญเติบโตและปริมาณความร้อนที่ผลิตได้จากพลังเวลาโค้ง ค่า YQ ( J / ฟยู ) คือตั้งใจจะ¼ YQ ( 2.58 þ /  0.44 ) * 10  9 J / cfu .
ค่า YQ ใช้อธิบายระยะ exponential ของอาหารเหลวในกรณีของการเจริญเติบโตของ . พบว่า ความร้อนที่ผลิตในระหว่างชี้แจง
ระยะการเติบโตในวัฒนธรรมที่เป็นของเหลวก็จริงเหมือนกันที่มูลค่า 0.80 þ /  0.05 J / ml ซึ่งสอดคล้องกับ 3.10 * 108 เซลล์ในกรณีที่อัตราการปลูกที่แตกต่างกันตั้งแต่ 102e106 cfu / ml และความเข้มข้นของกลูโคสแตกต่างกัน ( 2 , 10 และ 20 กรัม / ลิตร )ความเป็นจริงซึ่งหมายความว่าในระหว่างการเจริญเติบโตที่ชี้แจงขั้นตอนหมายเลขเดียวกันของแบคทีเรียที่ผลิตโดยอิสระจากขนาดของเชื้อ ซึ่งหมายความ ว่า ไม่มีฐานรอง ( กลูโคส ) ข้อจำกัดในขั้นตอนการสำรวจและการสิ้นสุดของการเจริญเติบโตที่เกิดจากการสะสมกรดแลคติกผ่านการยับยั้งโดยตรง หรืออาจผ่านการเปลี่ยนแปลงของ pH ของ สื่อหลักเดียวกันข้อสรุปจาก HPLC และ pH วัด E ข้อมูลไม่แสดง