Viscosity of dietary ®bre preparati

Viscosity of dietary ®bre preparation from defatted
rice bran and FIBREX at di€erent concentrations can
be seen in Fig. 1. FIBREX imparted higher viscosity than
B®bre. However, both samples exhibited low viscosity
compared to gum solutions (Szczesniak & Farkas, 1962).
This is as expected since B®bre contains only 9% soluble ®bre and water-soluble ®bre was the main component to increase the viscosity of the solution.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหนืดของอาหาร® bre เตรียมจากสกัดน้ำมันรำข้าวและ FIBREX ที่ความเข้มข้นระหว่างการผลิต di สามารถจะเห็นได้ในรูปที่ 1 FIBREX imparted ความหนืดสูงขึ้นกว่าB® bre อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างทั้งสองแสดงความหนืดต่ำเมื่อเทียบกับเหงือกโซลูชั่น (Szczesniak & Farkas, 1962)เป็นตามที่คาดไว้เนื่องจาก B® bre ประกอบด้วยเพียง 9% ละลาย® bre และละลายน้ำได้® bre เป็นส่วนประกอบหลักเพื่อเพิ่มความหนืดของการแก้ปัญหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหนืดของการเตรียมอาหารจาก®breสกัดน้ำมัน
รำข้าวและ FIBREX ที่ดิ ?? ความเข้มข้นต่างกันสามารถ
มองเห็นได้ในรูป 1. FIBREX คลี่คลายความหนืดสูงกว่า
B®bre อย่างไรก็ตามกลุ่มตัวอย่างทั้งสองแสดงความหนืดต่ำ
เมื่อเทียบกับโซลูชั่นเหงือก (Szczesniak และฟาร์คัส, 1962).
นี้จะเป็นไปตามคาดตั้งแต่B®breมี®breที่ละลายน้ำได้เพียง 9% และ®breละลายน้ำเป็นองค์ประกอบหลักในการเพิ่มความหนืดของ วิธีการแก้.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหนืดของใยอาหาร® BRE เพื่อสกัดน้ำมันรำข้าวและ fibrex ที่ ดิ € erent เข้มข้นสามารถเห็นในรูปที่ 1 fibrex เพิ่มความหนืดสูงกว่าB ®เบร . อย่างไรก็ตาม ทั้งสองตัวอย่างมีความหนืดต่ำเมื่อเทียบกับฝรั่ง โซลูชั่น ( szczesniak & ฟาร์คาส , 1962 )นี้เป็นตามที่คาดไว้ตั้งแต่ B ® BRE ที่มีเพียง 9% BRE ®ละลายละลาย® BRE เป็นองค์ประกอบหลักเพื่อเพิ่มความหนืดของสารละลาย