By Using lower salt concentration,

By Using lower salt concentration, the activity of microorganism include the putrefaction bacteria would be higher and the base volatile substances would be increased and would made the increased of the pH product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยใช้ความเข้มข้นของเกลือต่ำ กิจกรรมของจุลินทรีย์ได้แก่ putrefaction ที่แบคทีเรียจะสูง และสารระเหยฐานจะเพิ่มขึ้น และจะทำการเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ค่า pH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยใช้ความเข้มข้นของเกลือต่ำกิจกรรมของจุลินทรีย์ ได้แก่ แบคทีเรียเน่าเปื่อยจะสูงขึ้นและสารระเหยฐานจะเพิ่มขึ้นและจะทำเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์พีเอช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยการลดความเข้มข้นของเกลือ กิจกรรมของจุลินทรีย์ ได้แก่ การติดเชื้อแบคทีเรียจะสูงกว่าและฐานสารระเหยจะเพิ่มขึ้น และจะทำให้การเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ PH