This research investigated the effe

This research investigated the effects of hot water, UV-C irradiation and their combination on the induction of resistance to anthracnose disease and on quality improvement in harvested mangoes. Naturally infected mango fruits were harvested, surface-disinfested with a solution of 100 ppm sodium hypochlorite and air dried. The fruits were then treated with UV-C irradiation at a dose 6.16 kJ m_2, with hot water at 55 _C for 5 min or with hot water followed by UV-C irradiation. Untreated fruits served as the control. All fruit samples were kept at 13 _C for 12 days. The combined treatment significantly suppressed the severity of anthracnose symptoms compared with either single treatment. Additionally, the specific activities of key plant defense-related enzymes, such as phenylalanine ammonia lyase (PAL), peroxidase (POD), chitinase (CHI) and b-1, 3-glucanase (GLU), increased in both the peel and the pulp of the mango fruits. The expressions of the MI-PAL, MI-POD, MI-CHI and MI-GLU genes in the mango peel were markedly enhanced in the fruits treated with the combined treatment in comparison with those treated with hot water or UV-C alone, while the control fruits showed the lowest expression of these genes.

The combined treatment or UV-C treatment alone significantly delayed fruit ripening by maintaining fruit firmness, retarding the progressive increase of total soluble solids (TSS) and delaying the decrease in titratable acidity (TA). Weight loss was not significantly different among the treatments. The results suggested that the combination of hot water and UV-C treatment may be used as a tool not only for suppressing anthracnose disease but also for improving the quality of harvested mangoes by inducing the expression of plant defense related genes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานวิจัยนี้ตรวจสอบผลของน้ำร้อน วิธีการฉายรังสี UV-C และชุดของพวกเขาเหนี่ยวนำต้านโรค anthracnose และ การปรับปรุงคุณภาพในการเก็บเกี่ยวมะม่วง ธรรมชาติผลไม้มะม่วงติดไวรัสถูกเก็บเกี่ยว disinfested ผิว ด้วยโซลูชันของอากาศแห้งและฟอกขาว 100 ppm ผลไม้ได้รับการรักษาแล้ว มี UV-C วิธีการฉายรังสีที่มียา 6.16 kJ m_2 เครื่องทำน้ำอุ่นที่ _C 55 สำหรับ 5 นาที หรือน้ำอุ่นตาม ด้วยวิธีการฉายรังสี UV-C ผลไม้ไม่ถูกรักษาทำหน้าที่เป็นตัวควบคุม ตัวอย่างผลไม้ทั้งหมดถูกเก็บไว้ที่ 13 _C 12 วัน การรักษารวมระงับความรุนแรงของอาการ anthracnose เปรียบเทียบกับการรักษาอย่างใดอย่างหนึ่งเดียวอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ กิจกรรมเฉพาะของคีย์พืชเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการป้องกัน เช่น lyase แอมโมเนีย phenylalanine (PAL), peroxidase (POD), chitinase (CHI) และบี-1, 3-คัด (GLU), เพิ่มเปลือกและเนื้อเยื่อของผลไม้มะม่วง นิพจน์ของแบบ MI-PAL, MI-POD, MI-ชีและ MI GLU ยีนในเปลือกมะม่วงได้เพิ่มขึ้นอย่างเด่นชัดในผลไม้ที่รับการรักษารวมเมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่รักษา ด้วยน้ำอุ่นหรือ UV-C เพียงอย่างเดียว ในขณะที่ผลไม้ควบคุมพบว่าค่าต่ำสุดของยีนเหล่านี้ รวมการรักษาหรือรักษา UV-C เพียงอย่างเดียวอย่างมีนัยสำคัญล่าช้าผลไม้ ripening รักษาผลไม้ไอซ์ retarding ของแข็งละลายน้ำทั้งหมด (TSS) เพิ่มแบบก้าวหน้า และล่าช้าลดลงว่า titratable (TA) น้ำหนักไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการรักษา ผลแนะนำว่า อาจใช้น้ำร้อนและ UV-C รักษาเป็นเครื่องมือไม่เพียงแต่สำหรับเมื่อโรค anthracnose แต่ยัง สำหรับการปรับปรุงคุณภาพของมะม่วงที่เก็บเกี่ยวโดย inducing นิพจน์ของพืชป้องกันยีนที่เกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิจัยนี้เป็นการศึกษาผลกระทบของน้ำร้อน, การฉายรังสี UV-C และการรวมกันของพวกเขาในการชักนำของความต้านทานต่อโรคแอนแทรกโนและการปรับปรุงคุณภาพในการเก็บเกี่ยวมะม่วง ธรรมชาติผลมะม่วงที่ติดเชื้อถูกเก็บเกี่ยวผิว disinfested กับการแก้ปัญหาของโซเดียมไฮโปคลอไรต์ 100 ppm และอากาศแห้ง ผลไม้ที่ได้รับการรักษาด้วยการฉายรังสีแล้ว UV-C ขนาด 6.16 กิโลจูล m_2 ด้วยน้ำร้อนที่ 55 _C เวลา 5 นาทีหรือด้วยน้ำร้อนตามด้วยการฉายรังสี UV-C ผลไม้ที่ได้รับการรักษาทำหน้าที่เป็นผู้ควบคุม ตัวอย่างผลไม้ทั้งหมดถูกเก็บไว้ที่ 13 _C 12 วัน การรักษาร่วมกันอย่างมีนัยสำคัญระงับความรุนแรงของอาการแอนแทรกโนเมื่อเทียบกับทั้งรักษาเพียงครั้งเดียว นอกจากนี้กิจกรรมที่เฉพาะเจาะจงของเอนไซม์ป้องกันที่เกี่ยวข้องกับพืชที่สำคัญเช่น phenylalanine แอมโมเนียไอเลส (PAL) peroxidase (POD), ไคติเนส (CHI) และ B-1, 3-glucanase (GLU) เพิ่มขึ้นในเปลือกทั้งสองและ เยื่อกระดาษของผลไม้มะม่วง การแสดงออกของ MI-PAL, MI-POD, MI-CHI และยีน MI-GLU ในเปลือกมะม่วงที่ถูกเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในผลไม้ที่ได้รับการรักษาที่รวมในการเปรียบเทียบกับผู้ที่รับการรักษาด้วยน้ำร้อนหรือรังสี UV-C เพียงอย่างเดียวในขณะที่ ผลการควบคุมที่แสดงให้เห็นการแสดงออกที่ต่ำสุดของยีนเหล่านี้. การรักษาร่วมกันหรือการรักษา UV-C เพียงอย่างเดียวล่าช้าอย่างมีนัยสำคัญผลไม้สุกโดยการรักษาความแน่นเนื้อผลไม้ชะลอการเพิ่มขึ้นของความก้าวหน้าของของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด (TSS) และชะลอการลดลงของปริมาณกรดนี้ (TA) . การสูญเสียน้ำหนักไม่แตกต่างกันในหมู่การรักษา ผลการชี้ให้เห็นว่าการรวมกันของน้ำร้อนและการรักษา UV-C อาจจะถูกใช้เป็นเครื่องมือที่ไม่เพียง แต่สำหรับโรคแอนแทรกโนปราบปราม แต่ยังสำหรับการปรับปรุงคุณภาพของมะม่วงที่เก็บเกี่ยวโดยการกระตุ้นให้เกิดการแสดงออกของการป้องกันพืชยีนที่เกี่ยวข้องกับการที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้ศึกษาผลของน้ำอุ่น รังสียูวี ซีการฉายรังสีและการรวมกันของพวกเขาในการต้านทานต่อโรคแอนแทรคโนสและการปรับปรุงคุณภาพในการเก็บเกี่ยวมะม่วง ธรรมชาติติดเชื้อมะม่วงเก็บพื้นผิว disinfested ด้วยสารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรด์ 100 ppm และอากาศแห้ง ผลไม้ จึงรักษาด้วยการฉายรังสีรังสียูวี ซี ที่ m_2 6.16 KJ ,ด้วยน้ำร้อนที่ 55 _c สำหรับ 5 นาทีหรือด้วยน้ำอุ่นตามด้วยการฉายรังสียูวี ซี . ผลไม้ดิบ ทำหน้าที่ควบคุม ตัวอย่างผลไม้ทั้งหมดถูกเก็บไว้ที่ 13 _c เป็นเวลา 12 วัน การรักษารวมอย่างมีนัยสำคัญยับยั้งความรุนแรงของอาการโรคแอนแทรคโนสเหมือนกันเดียวเมื่อเทียบกับการรักษา นอกจากนี้ กิจกรรมที่เฉพาะเจาะจงของคีย์ป้องกันพืชที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์เช่น แอมโมเนีย lyase ฟีนิลอะลานีน ( PAL ) , เปอร์ออกซิเดส ( ฝัก ) , ไคเนส ( ชิ ) และ B1 ( GLU ) เพิ่มขึ้นทั้งในเปลือกและเนื้อของผลมะม่วงผลไม้ การแสดงออกของ mi-pod mi-pal , และ , mi-chi mi-glu ยีนในมะม่วง เปลือกอย่างเด่นชัดมากขึ้นในผลไม้ที่ได้รับการรักษาด้วยการรวมกันในการเปรียบเทียบกับผู้ปฏิบัติด้วยน้ำร้อน หรือรังสียูวี ซีคนเดียวในขณะที่ผลไม้ควบคุมการแสดงออกของยีน พบว่าค่าเหล่านี้

รักษารวม หรือรังสียูวี ซีรักษาคนเดียวอย่างล่าช้า ผลไม้สุก โดยการรักษาความแน่นเนื้อผลไม้ , การเพิ่มความก้าวหน้าของของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด ( TSS ) และการลดปริมาณกรด ( TA ) การสูญเสียน้ำหนักไม่แตกต่างระหว่างการรักษาผลการศึกษาพบว่า การรวมกันของน้ำร้อนและรังสียูวี ซี การรักษาอาจจะใช้เป็นเครื่องมือที่ไม่เพียง แต่สำหรับการปราบปรามโรคแอนแทรกโนส แต่ยังสำหรับการปรับปรุงคุณภาพของการเก็บเกี่ยวมะม่วงโดยกระตุ้นการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันพืช .