Coriander(C. sativum L.) belonging

Coriander(C. sativum L.) belonging to the family Umbelli ferae/Apiaceae is a glabrous aromatic, herbaceous annual plant which has a long history as a culinary herb being the source of aroma compounds and EOs with biologically active components possessing antibacterial, antifungal and antioxidant activities and thus C. sativum is useful in food preparation(as a flavouring agent and adjuvant) and preservation as well in preventing food borne diseases and food spoilage C sativum provides two types of herbal raw materials-- fruits and leaves, the main biologically active substance of which is EO. Coriander will be seeds and added to dishes as an aromatic spice, which at the same time act as digestive agent accelerating the digestion process. The yield of C sativum EO and its chemical composition undergoes changes during onto- genesis lil, which affects the aroma of the plant, and thus the coriander fruit aroma is completely different from the aroma of the herb 12]. Immature fruits and leaves have an unpleasant odour called a"stink bug smell" which is due to trans-tridecen contained in the oil.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักชี (C. sativum L.) เป็นสมาชิกในครอบครัว Umbelli ferae/Apiaceae เป็น glabrous หอม herbaceous ปีพืชที่มีประวัติยาวนานเป็นสมุนไพรอาหารเป็นแหล่งของสารอะโรมาและ EOs กับชิ้นงานคอมโพเนนต์ที่มียาปฏิชีวนะ ต้านเชื้อราและสารต้านอนุมูลอิสระและ sativum C. จึงเป็นประโยชน์ในการเตรียมอาหาร (เป็นตัวแทนในการปรุงและประเมิน) และเก็บรักษาเป็นอย่างดีในการป้องกันอาหารที่แบกรับโรคและอาหารเน่าเสีย C sativum มีสองชนิดของวัตถุดิบสมุนไพร วัสดุ - ผลไม้และใบไม้ สารชิ้นงานหลักที่มีอีโอ ผักชีจะเป็นเมล็ด และเพิ่มอาหารเป็นเครื่องเทศหอม ซึ่งในเวลาเดียวกันทำหน้าที่เป็นตัวแทนย่อยอาหารที่เร่งการย่อยอาหาร ผลตอบแทนของ sativum ซีอีโอและองค์ประกอบทางเคมีของผ่านการเปลี่ยนแปลงระหว่าง lil ไปปฐมกาล ซึ่งมีผลต่อกลิ่นของโรงงาน และจึง หอมผักชีผลไม้สมบูรณ์แตกต่างจากกลิ่นหอมของสมุนไพร 12] Immature ผลไม้และใบไม้มีกลิ่นธรรมดา ๆ เรียกว่า "กลิ่นเหม็นแมลงกลิ่น" ซึ่งเกิดจากธุรกรรม tridecen ในน้ำมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักชี (C. sativum L. ) เป็นของครอบครัว Umbelli ferae / Apiaceae เป็นหัวล้านหอมพืชประจำปีเป็นต้นไม้ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานเป็นสมุนไพรการทำอาหารที่เป็นแหล่งที่มาของสารให้ความหอมและ EOS ที่มีส่วนประกอบทางชีวภาพที่มีต้านเชื้อแบคทีเรียต้านเชื้อราและ กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระและทำให้ซี sativum จะเป็นประโยชน์ในการเตรียมอาหาร (เป็นสารแต่งกลิ่นและเสริม) และการเก็บรักษาเป็นอย่างดีในการป้องกันโรคอาหารเป็นพาหะและการเน่าเสียของอาหารซี sativum มีสองประเภทของผลไม้สมุนไพร materials-- ดิบและใบที่ทางชีวภาพหลัก สารที่ใช้งานซึ่งเป็น EO ผักชีจะเป็นเมล็ดพืชและเพิ่มให้กับอาหารเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมซึ่งในเวลาเดียวกันทำหน้าที่เป็นตัวแทนทางเดินอาหารเร่งกระบวนการย่อยอาหาร ผลผลิตของ C sativum EO และองค์ประกอบทางเคมีของมันมีการเปลี่ยนแปลงในช่วง Lil กำเนิด onto- ซึ่งมีผลต่อกลิ่นหอมของพืชและทำให้ผลไม้กลิ่นหอมผักชีสมบูรณ์แตกต่างจากกลิ่นหอมของสมุนไพร 12] ผลไม้อ่อนและใบมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่เรียกว่า "กลิ่นเหม็นข้อผิดพลาด" ซึ่งเกิดจากการทรานส์ tridecen ที่มีอยู่ในน้ำมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผักชี ( C . sativum L . ) ที่เป็นของครอบครัว umbelli ferae / วงศ์ผักชีเป็นพืชไม้ล้มลุกปี glabrous หอม ซึ่งมีประวัติศาสตร์อันยาวนานเป็นสมุนไพรเป็นอาหารเป็นแหล่งของสารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ และมีกลิ่นหอม ใช้ส่วนประกอบที่มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย และดังนั้นจึง ซี.sativum เป็นประโยชน์ในการเตรียมอาหาร ( โดยมีตัวแทนและเสริม ) และการเก็บรักษาเป็นอย่างดีในการป้องกันโรคที่เกิดจากอาหารและอาหารเน่าเสีย C sativum ให้สองชนิดของสมุนไพรดิบ - ใบและผลไม้ สารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพหลักที่ออ . ผักชีจะเมล็ดและเพิ่มอาหารเป็นเครื่องเทศหอมซึ่ง ณเวลาเดียวกัน เจ้าหน้าที่เร่งทำการย่อยอาหาร กระบวนการย่อยอาหาร . ผลของการเปลี่ยนแปลง C sativum EO และองค์ประกอบทางเคมีของผ่านระหว่างบน - เจเนซิส ลิล ซึ่งมีผลต่อกลิ่นของพืช และดังนั้น ผักชี ผลไม้กลิ่นที่แตกต่างจากกลิ่นของสมุนไพร 12 ]ผลไม้และใบอ่อนมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่เรียกว่า " ได้กลิ่นเหม็นแมลง " ซึ่งเกิดจากการทรานส์ tridecen ที่มีอยู่ในน้ำมัน