Meat samples were placed into a tan

Meat samples were placed into a tank filled with brine and
cured without any agitation. After 30, 90 and 180 min 3–3 samples
were taken out for further investigations. The temperature of the
brine was 5 C.


In the present study, an industrial vacuum tumbler (Inject Star
Marinade-Massage-combination-20, Inject Star Pökelmaschinen
GmbH, Hagenbrunn near Wien, Austria) was used. Nine samples
were placed into the tumbler, and three samples were taken out
at predetermined times (after 30, 90 and 180 min). Rotation speed
was set to seven rotations per minute, applied pressure was
50 mbar.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างเนื้อถูกวางลงใน filled ถังกับน้ำเกลือ และ
หายไม่ มีอาการกังวลใด ๆ ต่อ หลังจาก 30, 90 และ 180 ตัวอย่างต่ำสุด 3 – 3
ถูกนำออกมาตรวจสอบเพิ่มเติม อุณหภูมิของการ
น้ำเกลือถูก 5 C.


ในการศึกษาปัจจุบัน จอกเป็นเครื่องดูดฝุ่นอุตสาหกรรม (ฉีดดาว
Marinade-นวด-ผสม-20, Pökelmaschinen ดาวฉีด
GmbH, Hagenbrunn ใกล้เวน ออสเตรีย) ใช้ ตัวอย่าง 9
ถูกวางลงในจอก และตัวอย่างที่สามที่ถ่ายออก
ที่กำหนดการครั้ง (หลังจาก 30, 90 และ 180 นาที) ความเร็วในการหมุน
ถูกตั้งค่าให้หมุนเวียนเจ็ดต่อนาที ความดันใช้ได้
50 mbar

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ถูกวางไว้ในถังที่เต็มไปด้วยน้ำเกลือและ
รักษาให้หายได้โดยไม่ต้องกวน ๆ หลังจาก 30, 90 และ 180 นาที 3-3 ตัวอย่าง
ถูกนำออกมาสำหรับการตรวจสอบต่อไป อุณหภูมิของ
น้ำเกลือเป็น 5 C. ในการศึกษาปัจจุบันแก้วสูญญากาศอุตสาหกรรม (ฉีดดาวหมักนวดรวมกัน--20, ฉีดดาวPökelmaschinen GmbH, Hagenbrunn ใกล้ Wien, ออสเตรีย) ถูกนำมาใช้ เก้าตัวอย่างถูกวางไว้ในแก้วน้ำและสามตัวอย่างที่ถูกนำออกมาในช่วงเวลาที่กำหนดไว้ (30, 90 และ 180 นาที) ความเร็วในการหมุนถูกกำหนดให้เจ็ดผลัดต่อนาทีความดันนำไปใช้เป็น50 เอ็มบาร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างเนื้อถูกวางลงในถังจึงฆ่าด้วยน้ำเกลือและ
หายไม่มีการกวน หลังจาก 30 , 90 และ 180 นาที 3 – 3 ตัวอย่าง
ถ่ายออกมาเพื่อสอบสวนเพิ่มเติม อุณหภูมิของน้ำเกลือ 5 C .



ในการศึกษา , เครื่องดูดฝุ่นอุตสาหกรรมแก้ว ( ดาว
marinade-massage-combination-20 ฉีด ฉีดดาว P ö kelmaschinen
GmbH , hagenbrunn ใกล้เวียนนา , ออสเตรีย ) คือใช้
9 ตัวอย่างอยู่ในถ้วยแก้วและสามจำนวนถ่ายออก
ที่กําหนดครั้ง ( หลังจาก 30 , 90 และ 180 นาที )
เป็นชุดเจ็ดความเร็วรอบหมุนต่อนาที , ความดันที่ใช้คือ
50 มิลลิบาร์