Microorganisms capable of causing f

Microorganisms capable of causing foodborne illnesses can contaminate seeds during harvesting, handling, preparation,
sprouting, and distribution of final products (Taormina et al., 1999).
Contaminated seeds used to produce sprouts have been suspected
as the major source in most of the outbreaks linked to consumption
of seed sprouts (Breuer et al., 2001; Mahon et al., 1997; United
States Food and Drug Administration, 2014; Winthrop et al.,
2003). Even if populations of foodborne pathogens on seeds are
low, growth can occur during sprouting. Conditions of sprouting are
generally favourable (warm temperature, high humidity, and high
nutrients provided by seeds) for the microbial growth (National
Advisory Committee on Microbiological Criteria for Foods, 1999;
Zhang et al., 2011). The ultimate solution to prevent outbreaks of
foodborne diseases associated with the consumption of sprouts is
to eliminate foodborne pathogens present on sprout seeds and
prevent contamination during sprouting and subsequent handling

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุลินทรีย์ที่มีความสามารถในการทำให้เกิดการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารสามารถปนเปื้อนเมล็ดระหว่างการเก็บเกี่ยว การจัดการการเตรียมการงอกและการกระจายของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย (เตาร์มินาร้อยเอ็ด al., 1999) . เมล็ดพันธุ์ปนเปื้อนใช้ในการผลิตถั่วงอกได้รับการสงสัยว่าเป็นแหล่งที่สำคัญในส่วนของการระบาด เชื่อมโยงกับการบริโภคของเมล็ดถั่วงอก (Breuer et al, 2001; . น์ et al, 1997; สหรัฐอาหารและยา 2014. วิน et al, 2003) แม้ว่าประชากรของเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารในเมล็ดต่ำ การเจริญเติบโตที่สามารถเกิดขึ้นได้ในระหว่างการแตกหน่อเงื่อนไขในการแตกหน่อเป็นที่นิยมโดยทั่วไป(อุณหภูมิที่อบอุ่นที่มีความชื้นสูงและสูงสารอาหารที่ให้โดยการเพาะเมล็ด) สำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์(แห่งชาติคณะกรรมการที่ปรึกษาในเกณฑ์ทางจุลชีววิทยาสำหรับอาหาร1999; . Zhang et al, 2011) ทางออกที่ดีที่สุดในการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคที่เกิดจากอาหารที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคของถั่วงอกเป็นที่จะกำจัดเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารอยู่บนเมล็ดงอกและป้องกันไม่ให้เกิดการปนเปื้อนในระหว่างการงอกและการจัดการที่ตามมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

et al., (Breuer et al, 2001 ;. น์, et al, 1997 ;. ประเทศสหรัฐอเมริกาอาหารและยาปี2014 วิน, และ เอตอัล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุลินทรีย์ที่สามารถก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษสามารถปนเปื้อนเมล็ดในการเก็บเกี่ยว การจัดการ , การเตรียม
แตกหน่อ , และการกระจายของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ( Taormina et al . , 1999 ) .
เมล็ด ใช้ผลิตถั่วงอกได้สงสัย
เป็นแหล่งหลักในส่วนของการระบาดที่เชื่อมโยงกับการบริโภคเมล็ดถั่วงอกที่ปนเปื้อน
( Breuer et al , . , 2001 ; เมเอิ้น et al . , 1997 ; สหรัฐ
สหรัฐอเมริกาอาหารและยา , 2014
; Winthrop et al . , 2003 ) แม้ว่าประชากรของเชื้อโรคอาหารเป็นพิษในเมล็ด
น้อย การเจริญเติบโตอาจเกิดขึ้นในระหว่างการแตกหน่อ เงื่อนไขของแตกหน่อเป็น
โดยทั่วไปดี ( อุณหภูมิ ความชื้นสูง และสารอาหารสูง โดยเมล็ดอบอุ่น
) สำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ( แห่งชาติคณะกรรมการที่ปรึกษาในเกณฑ์
จุลชีววิทยาอาหาร , 1999 ;
Zhang et al . ,2011 ) สุดยอดโซลูชั่นเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคอาหารเป็นพิษ
เกี่ยวข้องกับการบริโภคถั่วงอกคือ
กำจัดเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ ปัจจุบันเมล็ดงอกและ
ป้องกันการปนเปื้อนในระหว่างการแตกหน่อและการจัดการต่อ