Isan's culture is predominantly Lao

Isan's culture is predominantly Lao, and has much in common with that of the neighbouring country of Laos. This affinity is shown in the region's cuisine, dress, temple architecture, festivals, and arts.

Isan food has elements most in common with Laos and is distinct from the central Thai cuisine. The most obvious characteristics are the use of sticky rice that accompanies almost every meal rather than the non-sticky long grain rice, as well as chili peppers, but French and Vietnamese influences which have affected Lao cuisine are absent in Isan. Popular Lao dishes that are also staples in Isan include tam mak hung, or in central Thai, som tam (green papaya salad,[14] larb (meat salad) and kai yang (grilled chicken). These dishes have spread to other parts of Thailand, but normally in versions which temper the extreme heat and sourness favoured in Isan for the more moderate Central Thai palate. Conversely, Central Thai food has become popular in Isan. The people of the Isan region in Thailand, a mixture of Lao, Vietnamese, Khmer, Mon, Cham, and other Tai groups, famously eat a wide variety of creatures, such as lizards, frogs, and fried insects such as grasshoppers, crickets, silkworms, and dung beetles. Originally forced by poverty to be creative in finding foods, Isan people now savour these animals as delicacies or snacks. Food is commonly eaten by hand using the sticky rice pressed into a ball with the fingers of the right hand as a tool. Soups are a frequent element of any meal, and contain either vegetables and herbs, noodles, chunks of fish, balls of ground pork, or a mixture of these. They are eaten using a spoon and chopsticks at the same time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัฒนธรรมของภาคอีสานเป็นลาว และมีมาก in common with ของประเทศประเทศลาว ความสัมพันธ์นี้จะแสดงขึ้นในภูมิภาคของอาหาร เครื่องแต่งกาย สถาปัตยกรรมวัด เทศกาล และศิลปะอาหารอีสานมีองค์ประกอบมากที่สุด in common with ลาว และจะแตกต่างจากอาหารไทยภาคกลาง ลักษณะเห็นได้ชัดที่สุดใช้ข้าวเหนียวที่มาพร้อมกับเกือบทุกมื้อแทนเหนียวไม่ใช่ข้าว เป็นพริกพริก แต่อิทธิพลฝรั่งเศสและเวียดนามซึ่งได้รับผลกระทบอาหารลาวขาดในอีสาน อาหารลาวยอดนิยมที่มีลวดเย็บกระดาษในภาคอีสานรวมหมากถ้ำ ค้าง หรือกลางไทย ถ้ำส้มตำ (ส้มตำ ลาบ (เนื้อสลัด) และไก่ย่าง (ไก่ย่าง) [14] อาหารเหล่านี้ได้แพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของประเทศไทย แต่ปกติรุ่นที่ temper ความร้อนและ sourness favoured ในอีสานสำหรับลิ้นไทยกลางมากปานกลาง ในทางกลับกัน อาหารกลางได้กลายเป็นที่นิยมในภาคอีสาน คนอีสานในประเทศไทย ส่วนผสมของลาว เวียดนาม เขมร มอญ จาม และ กลุ่มไทอื่น ๆ ซึ่งกินความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต กิ้งก่า กบ และแมลงทอด grasshoppers จิ้งหรีด silkworms และด้วงมูล บังคับเดิม โดยความยากจนให้มีความคิดสร้างสรรค์ในการหาอาหาร คนอีสานตอนนี้ลิ้มรสสัตว์เหล่านี้เป็นอาหารหรือของขบเคี้ยว โดยทั่วไปรับประทานอาหาร ด้วยมือโดยใช้ข้าวเหนียวกดลงลูกบอลด้วยนิ้วมือของมือขวาเป็นเครื่องมือ ซุปมีองค์ประกอบเป็นอาหารใด ๆ และประกอบด้วยผัก และสมุนไพร ก๋วยเตี๋ยว ก้อนปลา ลูกหมูดิน หรือส่วนผสมเหล่านี้ จะกินใช้การช้อนและตะเกียบในเวลาเดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัฒนธรรมอีสานเป็นลาวส่วนใหญ่และมีมากเหมือนกันกับที่ของประเทศเพื่อนบ้านของประเทศลาว เป็นพี่น้องกันนี้จะปรากฏในอาหารของภูมิภาค, การแต่งกายสถาปัตยกรรมวัด, เทศกาลและศิลปะ. อาหารอีสานมีองค์ประกอบส่วนใหญ่ในการร่วมกันกับประเทศลาวและแตกต่างจากอาหารไทยภาคกลาง ลักษณะที่เห็นได้ชัดที่สุดคือการใช้ข้าวเหนียวที่มาพร้อมกับเกือบทุกมื้ออาหารมากกว่าข้าวเมล็ดยาวไม่เหนียวเช่นเดียวกับพริก แต่อิทธิพลของฝรั่งเศสและเวียดนามที่ได้รับผลกระทบอาหารลาวมีอยู่ในภาคอีสาน อาหารลาวยอดนิยมที่ยังมีลวดเย็บกระดาษในภาคอีสานรวมถึงตำหมากแขวนหรือในภาคกลางของไทย, ส้มตำ (ส้มตำ [14] ลาบ (สลัดเนื้อ) และไก่ย่าง (ไก่ย่าง). อาหารเหล่านี้ได้แพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของ ประเทศไทย แต่ตามปกติในรุ่นซึ่งอารมณ์ความร้อนสูงและความเปรี้ยวได้รับการสนับสนุนในภาคอีสานสำหรับพอสมควรเพดานไทยกลาง. ตรงกันข้ามอาหารไทยกลางได้กลายเป็นที่นิยมในภาคอีสาน. คนของภาคอีสานในประเทศไทยส่วนผสมของลาว, เวียดนาม เขมรมอญจามและกลุ่มไทอื่น ๆ ที่มีชื่อเสียงกินความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตเช่นจิ้งจกกบและแมลงทอดเช่นตั๊กแตนจิ้งหรีดดักแด้และด้วงมูลสัตว์. บังคับ แต่เดิมโดยความยากจนมีความคิดสร้างสรรค์ในการหา อาหารที่คนอีสานตอนลิ้มรสสัตว์เหล่านี้เป็นอาหารหรือขนม. อาหารรับประทานกันทั่วไปด้วยมือโดยใช้ข้าวเหนียวกดลงลูกด้วยนิ้วมือของมือข้างขวาเป็นเครื่องมือ. ซุปเป็นองค์ประกอบของอาหารบ่อย ๆ และมีทั้ง ผักและสมุนไพร, ก๋วยเตี๋ยวชิ้นปลาลูกหมูสับหรือส่วนผสมของเหล่านี้ พวกเขาจะกินโดยใช้ช้อนและตะเกียบในเวลาเดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัฒนธรรมอีสานเป็นคนลาว และมีมากเหมือนกันกับของประเทศเพื่อนบ้านลาว ความสัมพันธ์นี้จะแสดงในพื้นที่ของอาหาร , ชุด , สถาปัตยกรรม , วัดเทศกาลและศิลปะ

อาหารอีสานมีองค์ประกอบส่วนใหญ่เหมือนกันกับลาว และแตกต่างจากภาคกลางอาหารไทยลักษณะที่ชัดเจนที่สุดคือการใช้ข้าวเหนียวที่มาพร้อมกับเกือบทุกมื้อ แทนที่จะไม่เหนียวเมล็ดยาวข้าว รวมทั้งพริก แต่อิทธิพลฝรั่งเศสและเวียดนาม ที่มีผลกระทบต่ออาหารลาวขาดในภาคอีสาน อาหารลาวที่นิยมที่มีลวดเย็บกระดาษในภาคอีสาน ได้แก่ ตำหมากหุ่ง หรือในภาคกลางของไทย , ส้มตำ ( ส้มตำสีเขียว[ 14 ] ลาบ ( สลัดเนื้อ ) และไก่ย่าง ( ไก่ย่าง ) อาหารเหล่านี้ได้แพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆของเมืองไทย แต่โดยปกติแล้ว ในรุ่นที่อารมณ์ร้อนมาก ) และชอบในภาคอีสานในระดับปานกลางมากขึ้นเพดานโหว่ไทยภาคกลาง ในทางกลับกัน , ภาคกลางอาหารไทยได้กลายเป็นที่นิยมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ประชาชนในภาคอีสานของประเทศไทย ส่วนผสมของ ลาว เวียดนาม เขมร มอญ จามและกลุ่มไทอื่น ๆ ได้กินหลากหลายของสิ่งมีชีวิต เช่น จิ้งจก กบ และแมลงทอด เช่น ตั๊กแตน , จิ้งหรีด , หนอนไหม และมูลด้วง เดิมที บังคับโดยความยากจนที่จะสร้างสรรค์ในการหาอาหาร อีสานตอนนี้กลิ่นสัตว์เหล่านี้เป็นอาหารหรือขนมเป็นอาหารที่นิยมรับประทานด้วยมือโดยใช้ข้าวเหนียวอัดเป็นลูกบอลด้วยนิ้วมือของมือข้างขวาเป็นเครื่องมือ ซุปเป็นองค์ประกอบที่พบบ่อยของอาหารใด ๆและมีทั้งผัก และสมุนไพร , ก๋วยเตี๋ยว , ชิ้นปลา ลูกชิ้นหมูบดหรือผสมเหล่านี้ พวกเขาจะกินใช้ช้อนและตะเกียบในเวลาเดียวกัน