I’ve been getting asked about match

I’ve been getting asked about matcha a whole lot lately. I heard that matcha shots were the “it beverage” at New York Fashion Week, and many dedicated coffee lovers are ditching java in favor of matcha. If you’re curious about this trendy beverage, here are seven things you should know.

It’s a special form of green tea
Matcha literally means “powdered tea.” When you order traditional green tea, components from the leaves get infused into the hot water, then the leaves are discarded. With matcha, you’re drinking the actual leaves, which have been finely powdered and made into a solution, traditionally by mixing about a teaspoon of matcha powder with a third cup of hot water (heated to less than a boil), which is then whisked with a bamboo brush until it froths.

Unlike traditional green tea, matcha preparation involves covering the tea plants with shade cloths before they’re harvested. This triggers the growth of leaves with better flavor and texture, which are hand selected, steamed briefly to stop fermentation, then dried and aged in cold storage, which deepens the flavor. The dried leaves are then stone-ground into a fine powder.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้รับการถามเกี่ยวกับเขียวมากทั้งเมื่อเร็ว ๆ นี้ ผมได้ยินว่า ภาพมัจฉาได้ "เรื่องเครื่องดื่ม" ที่สัปดาห์แฟชั่นนิวยอร์ค และกาแฟมากทุ่มเท รักมี ditching java สามารถเขียว ถ้าคุณอยากรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้อินเทรนด์ นี่คือ 7 สิ่งที่คุณควรรู้มันเป็นฟอร์มแบบพิเศษของชาเขียวเขียวหมายถึง "ผงชา" อย่างแท้จริง เมื่อคุณสั่งชาเขียวแบบดั้งเดิม ได้รับการผสมผสานส่วนประกอบจากใบในน้ำร้อน แล้วใบจะถูกละทิ้ง มีมัจฉา คุณกำลังดื่มใบแท้จริง ซึ่งได้ประณีตผง และทำเป็นโซลูชัน ประเพณี โดยผสมเกี่ยวกับช้อนชาเขียวผงกับสามถ้วยน้ำร้อน (ต้มอุ่นจะน้อยกว่า), ซึ่งเป็นแล้ว whisked ด้วยแปรงไม้ไผ่จนกระทั่งมัน frothsซึ่งแตกต่างจากชาเขียวแบบดั้งเดิม เขียวเตรียมเกี่ยวข้องครอบคลุมพืชชากับสีเสื้อก่อนจะเก็บเกี่ยวผลผลิต ทริกนี้เจริญเติบโตของใบด้วยดีกว่ารสชาติและเนื้อสัมผัส ซึ่งมีมือเลือก นึ่งสั้น ๆ เพื่อหยุดการหมัก แห้ง แล้วอายุในห้องเย็น ที่ deepens รสชาติ ใบไม้แห้งทำเป็นผงดี stone-ground

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฉันได้รับการได้รับการถามเกี่ยวกับมัทฉะเป็นจำนวนมากทั้งเมื่อเร็ว ๆ นี้ ผมได้ยินมาว่าภาพมัทฉะเป็น "มันเครื่องดื่ม" ที่นิวยอร์กแฟชั่นวีคและหลายคนรักกาแฟโดยเฉพาะจะอร่อยจาวาในความโปรดปรานของมัทฉะ ถ้าคุณอยากรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มเทรนด์นี้ที่นี่เจ็ดสิ่งที่คุณควรรู้. มันเป็นรูปแบบพิเศษของชาเขียวมัทฉะความหมายว่า "ชาผง." เมื่อคุณสั่งซื้อชาเขียวแบบดั้งเดิมส่วนประกอบจากใบได้รับการผสมลงไปในน้ำร้อน แล้วใบจะถูกยกเลิก กับมัทฉะ, คุณดื่มใบจริงที่ได้รับประณีตผงและทำให้เป็นวิธีการแก้ปัญหาแบบดั้งเดิมโดยการผสมเกี่ยวกับช้อนชาผงมัทฉะกับถ้วยที่สามของน้ำร้อน (ความร้อนน้อยกว่าต้ม) ซึ่งเป็นแล้ว ดึงด้วยแปรงไม้ไผ่จน froths. ซึ่งแตกต่างจากชาเขียวแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการจัดทำมัทฉะครอบคลุมพืชชากับผ้าร่มก่อนที่จะเก็บเกี่ยว นี้จะเรียกการเจริญเติบโตของใบที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นซึ่งเป็นมือที่เลือกนึ่งในเวลาสั้น ๆ ที่จะหยุดการหมักแห้งแล้วและผู้สูงอายุในห้องเย็นซึ่งรสชาติล้ำลึก ใบแห้งแล้วหินบดเป็นผงละเอียด