compares the antioxidant DPPH scave

compares the antioxidant DPPH scavenging effects of soymilk yogurt extracts. Soymilk extracts, in general, possessed high antioxidant activity. Interestingly, antioxidant activity of soymilk incubated at room temperature for 48 h decreased by nearly 4% (from 89.1 to 85.8%), whereas antioxidant activity soymilk cultured with active Kefir cultures for a similar period increase by nearly 4% (to 92.3%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปรียบเทียบผลจากการต้านอนุมูลอิสระ DPPH scavenging กระดาษป้องกันเชื้อราสารสกัดจากโยเกิร์ต กระดาษป้องกันเชื้อราสารสกัด ทั่วไป สารต้านอนุมูลอิสระสูงมอบกิจกรรม เป็นเรื่องน่าสนใจ กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของกระดาษป้องกันเชื้อรา incubated ที่อุณหภูมิห้องสำหรับ h 48 ลดลงเกือบ 4% (จาก 89.1 85.8%), ในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมกระดาษป้องกันเชื้อราอ่างกับงานวัฒนธรรม Kefir เพิ่มรอบระยะเวลาคล้ายกัน โดยเกือบ 4% (92.3%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปรียบเทียบผลกระทบไล่ DPPH ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง สารสกัดจากนมถั่วเหลืองโดยทั่วไปมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกิจกรรม ที่น่าสนใจฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของนมถั่วเหลืองบ่มที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 48 ชั่วโมงโดยลดลงเกือบ 4% (89.1-85.8%) ในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระนมถั่วเหลืองที่เพาะเลี้ยงที่มีวัฒนธรรม Kefir ใช้งานสำหรับระยะเวลาที่คล้ายกันเพิ่มขึ้นเกือบ 4% (92.3% ไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปรียบเทียบผลของสารสกัด dpph สารต้านอนุมูลอิสระ นมถั่วเหลือง โยเกิร์ต นมถั่วเหลืองสกัด ทั่วไป มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ที่น่าสนใจ , สารต้านอนุมูลอิสระของนมถั่วเหลือง บ่มที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 48 ชั่วโมง ลดลงเกือบ 4% จาก 9% ใน 85.8 % ) ส่วนฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ที่เพาะเลี้ยงด้วยนมถั่วเหลืองที่ใช้งานคล้ายกัน ระยะเวลาเพิ่มขึ้นเกือบ 4% ( 923 เปอร์เซ็นต์