Effects of soy protein isolate and

Effects of soy protein isolate and egg white solids on the physicochemical properties of gluten-free bread

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของถั่วเหลืองโปรตีนไข่ขาวและแยกของแข็งคุณสมบัติ physicochemical ตังฟรีขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของโปรตีนถั่วเหลืองและไข่ของแข็งสีขาวที่มีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของขนมปังตังฟรี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของโปรตีนจากถั่วเหลืองและไข่ของแข็งสีขาวบนคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของขนมปังตังฟรี