Proteolytic pattern of myofibrillar

Proteolytic pattern of myofibrillar protein and meat tenderness as affected by breed and aging time

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูปแบบโปรตีนของโปรตีนกล้ามเนื้อและความนุ่มของเนื้อเป็นผลกระทบจากสายพันธุ์และเวลาอายุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูป proteolytic myofibrillar โปรตีนและเนื้อเจ็บที่ได้รับผลกระทบตามเวลาอายุและสายพันธุ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปแบบของความอ่อนโยน proteolytic เนื้อและโปรตีน myofibrillar และได้รับผลกระทบจากพันธุ์อายุและเวลา