These are recommendations that will

These are recommendations that will allow students to focus directly on speaking practice and waste less time.

I recommend students to prepare for their recipe at least one week before coming to the first day of the food demo class:

1. They should have chosen their own recipe (they can use the Internet if they need to and can verify with a teacher that the recipe meets the requirements necessary for the food demo)

2. They should practice to cook their recipe before they come to class so as to know how long it takes to prepare, what it tastes like, and know what options can made in the preparation of the dish.

3. They should know how to shop for their ingredients.

4. Send their recipe translated in English (if possible) to my email:

[e-mail]. Having the recipe in advance of class allows me to correct, translate, or add any language necessary for practice.

Guidelines for choosing a recipe for food demo:

1. Any recipe chosen must be able to complete in about 30 to 40 minutes to give time for cooking error.

2. Recipes should not be simple, common, dishes especially Thai dishes.

The food must not be easily found in any restaurant like SomTum, Pad Krapow, or Pad Tai. If students choose a Thai cuisine it must be of some special type or special classic dish.

3. The recipe chosen must show high cooking skill, knife skill, and presentation skill. Examples are cutting meat, removing bones from birds or fish, and fruit and vegetable carving. Soups and simple boiled or simple fried food should be avoided.

4. No student should have a similar recipe. For example 2 curry dishes.

5. Each student needs to cook and taste the food to make sure they like it (they should like the dish and make sure they are not allergic to it)

6. The ingredients should be easily found in a supermarket and affordable to the student.

When coming to class with the recipe have ready the following things:

1. The Name of the Dish. If it has a Thai name use both the Thai name and the English translation.

2. The type of Cuisine = Modern Thai, Traditional Thai, Thai Fusion (Thai-Chinese, Thai-Malaysian, etc.) Italian, French, American, etc...

3. The type of Food Course = appetizer, main course, dessert

4. The meal it used for = breakfast, lunch, dinner,

5. The number of servings

6. The amount of time it takes to cook

7. Know the names of all the tools and accessories required to prepare the food = frying pan, spatula, foil, carving knife, cleaver, etc.

8. Know the total cost to prepare the food

9. Know the brands of the ingredients used when they prepared the food. For example the brand of palm oil used

10. Know the specific names and types of ingredients. For example: cherry tomatoes, Idaho potatoes, etc. Not just potato or onion

Any of these websites are good for recipes

http://yingsakfood.com/food_million.php?page=4&event=click&s= = this website is both

Thai and English and has hundreds of recipes

 http://allrecipes.com//Recipes/world-cuisine/asia/korea/Main.aspx  http://www.food.com/recipes/korean

 http://www.bento.com/tf-recp.html

 http://japanesefood.about.com/

 http://www.allthaifood.com/

 http://www.thaicuisinerecipe.com/

 http://frenchfood.about.com/

 http://allrecipes.com//Recipes/world-cuisine/europe/italy/Main.aspx

 http://www.italianhomerecipes.com/

 http://www.italyum.com/

 http://www.indianfoodforever.com/

 http://www.thaitable.com/

 http://www.ezythaicooking.com/

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหล่านี้เป็นคำแนะนำที่จะช่วยให้นักเรียนในการฝึกพูดโดยตรง และเสียเวลาน้อยลงนักเรียนเตรียมสำหรับสูตรของพวกเขาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะมาเป็นวันแรกของคลาสการสาธิตอาหารแนะนำ:1. พวกเขาควรเลือกสูตรของตัวเอง (พวกเขาสามารถใช้อินเทอร์เน็ตหากพวกเขาต้องการ และสามารถตรวจสอบกับครูว่า สูตรตรงกับความต้องการจำเป็นสำหรับการสาธิตอาหาร)2. พวกเขาควรฝึกการปรุงอาหารสูตรของพวกเขาก่อนที่จะมาเรียนเพื่อให้ทราบระยะเวลาในการเตรียม อะไรที่มันรสชาติเหมือน และรู้ว่าสิ่งที่ตัวเลือกสามารถทำในการเตรียมอาหาร3. พวกเขาควรทราบวิธีการเลือกซื้อให้4. ส่งสูตรการแปลในภาษาอังกฤษ (ถ้าเป็นไปได้) อีเมล์:[e-mail] มีสูตรล่วงหน้าชั้นช่วยให้ฉันเพื่อแก้ไข แปล หรือเพิ่มภาษาใด ๆ ที่จำเป็นสำหรับการปฏิบัติแนวทางการเลือกสูตรสำหรับสาธิตอาหาร:1. สูตรตัวเลือกต้องสามารถดำเนินการในเวลาประมาณ 30-40 นาทีเพื่อให้เวลาสำหรับข้อผิดพลาด2. สูตรควรจะง่าย ทั่วไป อาหารโดยเฉพาะอาหารไทยอาหารต้องไม่สามารถพบในอาหารใด ๆ เช่นส้มตำ Krapow แผ่น หรือผัดไท ถ้านักเรียนเลือกอาหารไทย จะต้องบางชนิดพิเศษหรือคลาสสิกจานพิเศษ3. สูตรที่เลือกต้องแสดงทักษะทำอาหาร มีดทักษะ และทักษะนำเสนอ ตัวอย่างตัดเนื้อ เอากระดูกจากการแกะสลักผัก และผลไม้ ปลา หรือนก ซุป และต้มง่าย หรือง่ายอาหารควรหลีกเลี่ยงนักเรียนไม่ควรมีสูตรคล้ายกัน ตัวอย่างเช่น 2 แกงอาหาร5. นักเรียนต้องการทำอาหาร และรสชาติอาหารให้แน่ใจว่าพวกเขาชอบมัน (ควรชอบอาหาร และการตรวจสอบให้แน่ใจว่าจะไม่แพ้มัน)6. ส่วนผสมควรได้พบ ในซูเปอร์มาร์เก็ต และราคาไม่แพงไปนักเรียนเมื่อมีมาเพื่อด้วยสูตร พร้อมสิ่งต่อไปนี้:1.ชื่อของอาหาร ถ้ามี ชื่อไทยใช้ชื่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ2.ประเภทอาหาร = ไทยทันสมัย ไทย ไทย (ไทย-จีน ไทย- มาเลเซีย ฯลฯ .) อิตาลี ฝรั่งเศส อเมริกา ฯลฯ ...3.ชนิดของหลักสูตรอาหาร =จาน หลัก ขนม4. อาหารที่มันใช้ =อาหารเช้า กลางวัน อาหาร ค่ำ5. จำนวนเสิร์ฟ6. จำนวนเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร7. ทราบชื่อของเครื่องมือและอุปกรณ์ที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร =กระทะ ไม้พาย ฟอยล์ มีดแกะสลัก มีด ฯลฯ8. รู้ว่าต้นทุนรวมในการเตรียมอาหาร9. รู้ในแบรนด์ของวัตถุดิบที่ใช้เมื่อพวกเขาเตรียมอาหาร ตัวอย่างเช่นแบรนด์ของน้ำมันปาล์มที่ใช้10. รู้เฉพาะชื่อและชนิดของวัตถุดิบ ตัวอย่างเช่น: มะเขือเทศเชอรี่ มันฝรั่งไอดาโฮ ฯลฯ ไม่เพียงแค่มันฝรั่งหรือหอมใหญ่ใด ๆ ของเว็บไซต์เหล่านี้จะใช้สูตรhttp://yingsakfood.com/food_million.php?page=4&event=click&s= =นี้เป็นเว็บไซต์ทั้งสองไทยและอังกฤษ และมีหลายร้อยสูตร http://allrecipes.com//Recipes/world-cuisine/asia/korea/Main.aspx  http://www.food.com/recipes/korean http://www.bento.com/tf-recp.html http://japanesefood.about.com/ http://www.allthaifood.com/ http://www.thaicuisinerecipe.com/ http://frenchfood.about.com/ http://allrecipes.com//Recipes/world-cuisine/europe/italy/Main.aspx http://www.italianhomerecipes.com/ http://www.italyum.com/ http://www.indianfoodforever.com/ http://www.thaitable.com/ http://www.ezythaicooking.com/

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหล่านี้เป็นคำแนะนำที่จะช่วยให้นักเรียนที่จะมุ่งเน้นการพูดโดยตรงในการปฏิบัติและเสียเวลาน้อย. ผมขอแนะนำให้นักเรียนที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับสูตรของพวกเขาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะมาในวันแรกของการเรียนการสาธิตอาหาร: 1 พวกเขาควรจะได้เลือกสูตรของตัวเอง (พวกเขาสามารถใช้อินเทอร์เน็ตหากพวกเขาต้องการและสามารถตรวจสอบกับครูว่าสูตรตรงตามความต้องการที่จำเป็นสำหรับการสาธิตอาหาร) 2 พวกเขาควรปฏิบัติในการปรุงอาหารสูตรของพวกเขาก่อนที่พวกเขามาในชั้นเรียนเพื่อให้รู้วิธีที่จะใช้เวลานานในการจัดเตรียมสิ่งที่มันมีรสชาติเหมือนและรู้ว่าสิ่งที่ตัวเลือกสามารถทำในการเตรียมการของจาน. 3 พวกเขาควรจะรู้วิธีการเลือกซื้อสินค้าสำหรับส่วนผสมของพวกเขา. 4 ส่งสูตรของพวกเขาแปลเป็นภาษาอังกฤษ (ถ้าเป็นไปได้) ยังอีเมลของฉัน: [e-mail] มีสูตรล่วงหน้าของชั้นช่วยให้ฉันเพื่อแก้ไขให้ถูกต้องแปลหรือเพิ่มภาษาใด ๆ ที่จำเป็นสำหรับการปฏิบัติ. แนวทางการเลือกสูตรสำหรับการสาธิตอาหาร: 1 สูตรใดได้รับการคัดเลือกจะต้องสามารถที่จะเสร็จสมบูรณ์ในเวลาประมาณ 30 ถึง 40 นาทีเพื่อให้เวลาสำหรับการปรุงอาหารข้อผิดพลาด. 2 สูตรไม่ควรจะง่ายอาหารทั่วไปอาหารไทยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง. อาหารจะต้องไม่ถูกค้นพบได้ง่ายในร้านอาหารเช่นส้มตำผัด Krapow หรือผัดไทใด ๆ ถ้านักเรียนเลือกอาหารไทยมันต้องเป็นชนิดพิเศษบางอย่างหรือจานคลาสสิกพิเศษ. 3 สูตรที่ได้รับเลือกจะต้องแสดงทักษะการทำอาหารสูงทักษะมีดและทักษะการนำเสนอ ตัวอย่างมีการตัดเนื้อออกจากกระดูกนกหรือปลาและผลไม้แกะสลักผักและ ซุปและเรียบง่ายอาหารทอดต้มหรือง่ายควรหลีกเลี่ยง. 4 นักเรียนไม่ควรจะมีสูตรที่คล้ายกัน สำหรับอาหารเช่นแกง 2. 5 นักเรียนแต่ละคนต้องการที่จะปรุงอาหารและลิ้มรสอาหารที่จะทำให้แน่ใจว่าพวกเขาชอบมัน (พวกเขาควรจะต้องชอบจานและให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่แพ้มัน) 6 . ส่วนผสมที่ควรจะพบได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและราคาไม่แพงกับนักเรียนเมื่อมาถึงชั้นเรียนกับสูตรมีพร้อมสิ่งต่อไปนี้: 1 ชื่อของจาน หากมีการใช้ชื่อคนไทยทั้งชื่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษแปล. 2 ประเภทอาหาร = โมเดิร์นไทย, ไทย, ฟิวชั่น (ไทยจีนไทยมาเลเซีย ฯลฯ ) อิตาลี, ฝรั่งเศส, อเมริกัน, ฯลฯ ... 3 ประเภทของหลักสูตรอาหาร = อาหารเรียกน้ำย่อยจานหลักของหวาน4 อาหารมันใช้สำหรับ = เช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น5 จำนวนของการบริโภค6 ระยะเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร7 ทราบชื่อของเครื่องมือและอุปกรณ์ที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร = กระทะ, ไม้พาย, ฟอยล์, แกะสลักมีด, มีด ฯลฯ8 รู้ค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการเตรียมอาหารที่9 รู้แบรนด์ของส่วนผสมที่ใช้เมื่อพวกเขาเตรียมอาหาร ยกตัวอย่างเช่นแบรนด์ของน้ำมันปาล์มที่ใช้10 ทราบชื่อเฉพาะและประเภทของส่วนผสม ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศเชอร์รี่, มันฝรั่งไอดาโฮ, ฯลฯ ไม่เพียงมันฝรั่งหรือหัวหอมใด ๆ ของเว็บไซต์เหล่านี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับสูตรhttp://yingsakfood.com/food_million.php?page=4&event=click&s= = เว็บไซต์นี้เป็นทั้งภาษาไทยและอังกฤษ และมีหลายร้อยสูตรอุตสาหกรรม http://allrecipes.com//Recipes/world-cuisine/asia/korea/Main.aspx อุตสาหกรรม http://www.food.com/recipes/korean อุตสาหกรรม http: //www.bento .com / TF-recp.html อุตสาหกรรม http://japanesefood.about.com/ อุตสาหกรรม http://www.allthaifood.com/ อุตสาหกรรม http://www.thaicuisinerecipe.com/ อุตสาหกรรม http: //frenchfood.about COM / อุตสาหกรรม http://allrecipes.com//Recipes/world-cuisine/europe/italy/Main.aspx อุตสาหกรรม http://www.italianhomerecipes.com/ อุตสาหกรรม http://www.italyum.com/ อุตสาหกรรม http: //www.indianfoodforever.com/ อุตสาหกรรม http://www.thaitable.com/ อุตสาหกรรม http://www.ezythaicooking.com/