3.2. Antioxidant activityEven if so

3.2. Antioxidant activity
Even if some phenolic substances are destroyed or inactivated
during the hot extraction of coconut oil, there is a possibility that
the inactivated or oxidised phenolic compounds contribute to the
overall absorption during the colorimetric quantification of total
phenols. The inactivated or oxidised phenolic substances may also
appear in the phenolic region of the HPLC chromatograms. If this
happens, the colorimetric and chromatographic phenolic contents
may not reflect the antioxidant potentials of the phenolic extracts.
Therefore, both in vitro and in vivo antioxidant assays were carried
out to determine the antioxidant potentials of the phenolic extracts
of CECO and HECO.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
แม้ว่าสารฟีนอลบางส่วนจะถูกทำลายหรือใช้งาน
ในระหว่างการสกัดร้อนของน้ำมันมะพร้าวมีความเป็นไปได้ที่
ยกเลิกหรือเหลี่ยมสารประกอบฟีนอนำไปสู่
​​การดูดซึมโดยรวมในช่วงปริมาณสีจากทั้งหมด
ฟีนอล ยกเลิกหรือสารฟีนอลออกซิไดซ์อาจ
ปรากฏในภูมิภาคฟีนอลของ HPLC chromatograms ถ้าเรื่องนี้
เกิดขึ้นเนื้อหาฟีนอลและสีโครมา
อาจไม่ได้สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดฟีนอล.
ดังนั้นทั้งในหลอดทดลองและในร่างกายการตรวจสารต้านอนุมูลอิสระได้ดำเนิน
การเพื่อตรวจสอบศักยภาพต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดฟีนอล
ของ CECO และ HECO

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 .
สารต้านอนุมูลอิสระ แม้ว่าบางฟีโนลิก สารจะถูกทำลายหรือยับยั้ง
ในระหว่างการสกัดร้อนของน้ำมันมะพร้าว มีความเป็นไปได้ว่า ยับยั้ง หรือสารประกอบฟีนอลได้หมด

ช่วยการดูดซึมโดยรวมระหว่างปริมาณ 7.4 ของฟีนอลทั้งหมด

ที่ยับยั้งสารฟีนอลหรือหมดอาจ
ปรากฏในภูมิภาคพบสารให้กลิ่น ถ้าเรื่องนี้
เกิดขึ้น และฟีนอลิกและ 7.4 เนื้อหา
อาจสะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดฟี .
ดังนั้นทั้งในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลองพบสารอะมิโน
ออกเพื่อหาศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดฟีโนลิกและ ceco
ของ heco .