Influence of blanching, freezing an

Influence of blanching, freezing and frozen storage
on physicochemical properties of broad beans
(Vicia faba L)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของการลวกการแช่แข็งและการจัดเก็บแช่แข็งเกี่ยวกับคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของถั่วกว้าง
(ถั่วปากอ้า L)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของการแช่แข็งและแช่เย็น
ต่อสมบัติทางกายภาพและเคมีของเมล็ดกว้าง
( ถั่วปากอ้า L )