Bulk density of blueberries was calculated from the mass and the volume of the samples measured by the described above solid displacement method.
Particle density of blueberry powder was determined by the liquid pycnometer method (Odeniyi, Onu, & Adetunji, 2011). Blueberries were dried at 105 °C for 24 h in an air-oven (FED53 127 Binder, US) according to the standard requirements (AOAC, 1975) and were ground in a laboratory mill. Samples of approximately 2 g were used in each experiment. The mass of the sample was measured to the nearest 0.001 g using an electronic balance (RADWAG, WPS 4000/C/2, Radom, Poland). Non-water miscible liquid (xylene) and a calibrated glass pycnometer with estimated volume of 50 ml (LG-3838-3658, Chemland Ltd., Poland) were used. Xylene density was determined at 864 ± 1 kg·m−3. Particle density was calculated from the following equation
คำนวณความหนาแน่นของบลูเบอร์รี่จากมวลและปริมาตรของตัวอย่างที่วัดตามที่อธิบายไว้ข้างต้นวิธีการดิสเพลสเมนต์แข็งมีกำหนดความหนาแน่นของอนุภาคของผงบลูเบอร์รี่ โดยวิธี pycnometer เหลว (Odeniyi, Onu, & Adetunji, 2011) อบแห้งที่อุณหภูมิ 105 ° C ใน 24 h ในอากาศเตาอบ (FED53 127 Binder, US) ตามข้อกำหนดมาตรฐาน (aoac หรือ 1975) และมีพื้นในโรงงานห้องปฏิบัติการ ตัวอย่างประมาณ 2 กรัมถูกใช้ในการทดลองแต่ละ มีวัดมวลของตัวอย่างการ g 0.001 ที่ใกล้ที่สุดที่ใช้ดุลอิเล็กทรอนิกส์ (RADWAG, WPS 4000/C/2, Radom โปแลนด์) ที่ใช้ของเหลวกลึงชนิดผสมน้ำไม่ (พารา) และ pycnometer กระจกปรับ ด้วยประมาณ 50 มล. (LG-3838-3658, Chemland Ltd. โปแลนด์) พิจารณาความหนาแน่นของพาราที่ 864 ± 1 kg·m−3 ความหนาแน่นของอนุภาคคำนวณจากสมการต่อไปนี้
การแปล กรุณารอสักครู่..
ความหนาแน่นของบลูเบอร์รี่ที่คำนวณได้จากมวลและปริมาณของกลุ่มตัวอย่างที่วัดโดยที่อธิบายข้างต้นวิธีการกำจัดของแข็ง. the ความหนาแน่นของอนุภาคของผงบลูเบอร์รี่ถูกกำหนดโดยวิธี pycnometer เหลว (Odeniyi, Onu และ Adetunji 2011) บลูเบอร์รี่แห้งที่อุณหภูมิ 105 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงในเครื่องเตาอบ (127 FED53 Binder, สหรัฐ) ตามข้อกำหนดมาตรฐาน (AOAC, 1975) และมีพื้นในโรงงานห้องปฏิบัติการ ตัวอย่างประมาณ 2 กรัมถูกนำมาใช้ในการทดสอบแต่ละครั้ง มวลของกลุ่มตัวอย่างได้รับการวัดที่ใกล้ที่สุด 0.001 กรัมโดยใช้ความสมดุลอิเล็กทรอนิกส์ (RADWAG, WPS 4000 / C / 2, ราดโปแลนด์) แบบไม่ละลายน้ำ (ไซลีน) และการสอบเทียบ pycnometer แก้วที่มีปริมาณประมาณ 50 มล. (LG-3838-3658, Chemland จำกัด โปแลนด์) ถูกนำมาใช้ ไซลีนความหนาแน่นถูกกำหนดที่ 864 ± 1 กิโลกรัม· m-3 ความหนาแน่นของอนุภาคที่คำนวณได้จากสมการดังต่อไปนี้
การแปล กรุณารอสักครู่..
ความหนาแน่นของบลูเบอร์รี่คำนวณจากมวลและปริมาตรของตัวอย่างที่ได้จากวิธีข้างต้นที่อธิบายการเคลื่อนที่ของแข็งความหนาแน่นอนุภาคของผงบลูเบอร์รี่ถูกกำหนดโดยแปเหลว ( odeniyi Ethernet , และวิธี , adetunji , 2011 ) บลูเบอร์รี่แห้งที่ 105 ° C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในอากาศมี เตาอบ ( fed53 127 binder ) ตามความต้องการมาตรฐาน ( โปรตีน , 1975 ) และดินในห้องปฏิบัติการโรงงาน ตัวอย่างประมาณ 2 กรัม ถูกใช้ในแต่ละการทดลอง มวลของจำนวนวัดที่ 0.001 กรัม โดยใช้เครื่องชั่ง ( radwag WPS , 4000 / C / 2 , Radom , โปแลนด์ ) น้ำได้ไม่เหลว ( ไซลีน ) และวัดแก้วแปประมาณปริมาตร 50 มิลลิลิตร ( lg-3838-3658 chemland , จำกัด , โปแลนด์ ) สถิติที่ใช้ ความหนาแน่นของไซลีนถูกกำหนดที่ 864 ± 1 กก. ด้วย m − 3 ความหนาแน่นของอนุภาคที่คำนวณได้จากสมการต่อไปนี้
การแปล กรุณารอสักครู่..