Addition of sodium chloride: Sodium

Addition of sodium chloride: Sodium chloride has
shown the ability to inactivate autolytic enzymes in
marine species. reported the
inactivation of cathepsin extracted from winter flounder
using 5% NaCl when incubated for 25 h at room
temperature. They concluded that NaCl is an inactivator
of catheptic activity, which may, also, control autolytic
spoilage. The effect of NaCl on cathepsin is shown

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มเติมโซเดียมคลอไรด์: โซเดียมคลอไรด์มี
แสดงความสามารถในการปิดการทำงานของเอนไซม์ autolytic ใน
พันธุ์สัตว์น้ำ รายงานตัว
ยกเลิกการเรียกของ cathepsin สกัดจาก flounder หนาว
ใช้ 5% NaCl เมื่อ incubated สำหรับ h 25 ห้อง
อุณหภูมิ พวกเขาสรุปว่า NaCl มี inactivator
ของ catheptic กิจกรรม อาจ ยัง ควบคุม autolytic
เน่าเสีย แสดงผลของ NaCl cathepsin

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มขึ้นของโซเดียมคลอไรด์: โซเดียมคลอไรด์ได้
แสดงให้เห็นความสามารถในการยับยั้งเอนไซม์ใน autolytic
พันธุ์สัตว์น้ำ รายงาน
การใช้งานของ cathepsin สกัดจากดิ้นรนฤดูหนาว
โดยใช้โซเดียมคลอไรด์ 5% เมื่อบ่มเป็นเวลา 25 ชั่วโมงที่ห้อง
อุณหภูมิ พวกเขาสรุปว่าโซเดียมคลอไรด์เป็น inactivator
ของกิจกรรม catheptic ซึ่งอาจยังควบคุม autolytic
การเน่าเสีย ผลของโซเดียมคลอไรด์บน cathepsin จะแสดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดย : โซเดียมคลอไรด์โซเดียมคลอไรด์มี
แสดงความสามารถที่จะยับยั้งเอนไซม์ใน autolytic
ชนิดสัตว์น้ำ รายงาน
การยับยั้งของคาเทปซินที่สกัดจากปลาฟลานเดอร์ฤดูหนาว
ใช้ 5% เกลือเมื่อบ่มที่อุณหภูมิห้อง 25 H
พวกเขาพบว่า NaCl เป็น inactivator
กิจกรรม catheptic ซึ่งอาจจะยังควบคุม autolytic
เน่าเสีย ผลของเกลือโซเดียมคลอไรด์ในความเป็นนักพัฒนาจะแสดง