Partial list of Japanese microbreweries[edit]
##Taisetsu Ji Bīru (大雪地ビール?), (Asahikawa, Hokkaido) Winner of many awards including the Japan Beer Grand Prix
##Furano Ji Bakushu (富良野地麦酒?), (Furano, Hokkaido)
##Okhotsk Bīru (オホーツクビール?), (Kitami, Hokkaido)
##Tokachi Bīru (十勝ビール?), (Obihiro, Hokkaido)
##Otaru Bīru (小樽ビール?), (Otaru, Hokkaido)
##Kamui Bīru (カムイビール?), (Iwamizawa, Hokkaido)
##Onuma Bīru (大沼ビール?), (Nanae, Hokkaido)
##Hakodate Bīru (はこだてビール?), (Hakodate, Hokkaido)
##Tazawako Bīru (田沢湖ビール?), (Senboku, Akita) The first microbrew in Akita Prefecture
##Ginga Kogen Bīru (銀河高原ビール?), (Nishiwaga, Iwate)
##Miyamori Bīru (みやもりビール?), (Miyamori village, Iwate)
##Echigo Beer (エチゴビール?), (Niigata)
##Nasu Kogen Bīru (那須高原ビール?), (Nasu, Tochigi)
##Kiuchi Brewery (木内酒造?), (Naka), producer of Hitachino Nest Beer
##Sankt Gallen Brewing (サンクトガーレン?), (Atsugi, Kanagawa)
##Gotenba Kogen Bīru (御殿場高原ビール?), (Gotenba, Shizuoka)
##Baird Brewing Company (合資会社ベアードブルーイング?), (Numazu, Shizuoka)
##Outsider Brewery (アウトサイダー ブルワリー?), (Kofu)
##Yo-ho Brewing (ヤッホー・ブルーイング?), (Karuizawa)
##Nagahama Roman Bīru (長浜浪漫ビール?), (Nagahama, Shiga)
##Minoh Brewery (箕面ブリュワリー?), (Minoh, Osaka)
##Awaji Bīru (あわぢビール?), (Awaji-shima, Hyogo)
##Rokko Biru (六甲ビール?), (Kobe, Hyogo)
##Doppo (独歩?), (Okayama)
##Matsue Ji Bīru (松江地ビール?), (Matsue, Shimane)
##Daisen G Bīru (大山Gビール?), (Hōki, Tottori)
##Hideji Bīru ひでじビール, (Nobeoka, Miyazaki)
##Zumona Bīru (ズモナビール?), (Tono, Iwate)
##Ishigakijima Bīru (石垣島ビール?), previously Dachsbräu (Ishigaki Island), since 1997
##Nihehdeh Bīru (にふぇーでーびーる?), (Okinawa), since 2001
##Miyakojima Ji Bīru (宮古島地ビール?), (Miyako Island), since 2010
##Helios Bīru (ヘリオスビール?), (Okinawa), since 1996
Microbreweries have also gained increasing popularity since the 1990s, supplying distinct tasting beers in a variety of styles that seek to match the emphasis on craftsmanship, quality, and ingredient provenance often associated with Japanese food.
Craft beer bars and pubs have also increased in popularity in Japan's major cities, with cities such as Tokyo and Osaka have very vibrant craft beer bar scenes, generally with a focus on local and US craft beers.[
รายการบางส่วนของโรงญี่ปุ่น [แก้ไข]##Taisetsu จิ Bīru (大雪地ビール), (Asahikawa ฮอกไกโด) ผู้ชนะของรางวัลมากมายรวมถึง Grand Prix เบียร์ญี่ปุ่น##Furano จิ Bakushu (富良野地麦酒), (ฟู ฮอกไกโด)##Okhotsk Bīru (オホーツクビール), (คิตามิ ฮอกไกโด)##Tokachi Bīru (十勝ビール), (โอบิฮิโร่ฮอกไกโด )##Otaru Bīru (小樽ビール), (โอะทะรุ ฮอกไกโด)##Kamui Bīru (カムイビール), (Iwamizawa ฮอกไกโด)##Onuma Bīru (大沼ビール), (Nanae ฮอกไกโด)##Hakodate Bīru (はこだてビール), (เตะ,)##Tazawako Bīru (田沢湖ビール), (Senboku ตะ) microbrew แรกในจังหวัดอาคิตะ##Ginga เก็น Bīru (銀河高原ビール) (Nishiwaga อิวาเตะ)##Miyamori Bīru (みやもりビール), (Miyamori วิลเลจ อิวาเตะ)##Echigo เบียร์ (エチゴビール), (งา)##Nasu เก็น Bīru (那須高原ビール) (นาสุ โทชิกิ)##Kiuchi (木内酒造), เบียร์ (นาคา), โปรดิวเซอร์เบียร์รัง Hitachinoกัลเลน ##Sankt ทำการหมัก (サンクトガーレン) (อัตซูกิ คานางาวะ)##Gotenba เก็น Bīru (御殿場高原ビール) (โกเท็นบะ ชิสึโอกะ)##Baird ววิ่ง (合資会社ベアードブルーイング) (Numazu ชิสึโอกะ)บริวเวอรี่ ##Outsider (アウトサイダーブルワリー) (ฟุ)## yo-โฮ ทำการหมัก (ヤッホー・ブルーイング) (คารุยซาวา)##Nagahama Bīru โรมัน (長浜浪漫ビール), (โคะ ชิงะ)บริวเวอรี่ ##Minoh (箕面ブリュワリー) (Minoh โอซาก้า)##Awaji Bīru (あわぢビール) (อะชิ เฮียวโก)##Rokko แห่ง (六甲ビール) (โกเบ เฮียวโก)##Doppo (独歩), (มะ)##Matsue จิ Bīru (松江地ビール) (แมทซู เนะ)##Daisen G Bīru (大山Gビール) (Hōki ทตโต)Bīru ##Hideji ひでじビール, (โนเบียวกะ มิยาซากิ)##Zumona Bīru (ズモナビール) (Tono อิวาเตะ)##Ishigakijima Bīru (石垣島ビール), ก่อนหน้านี้ Dachsbräu (เกาะอิชิงากิ), ตั้งแต่ปี 1997##Nihehdeh Bīru (にふぇーでーびーる), (โอกินาว่า), ตั้งแต่ปี 2001##Miyakojima จิ Bīru (宮古島地ビール), (เกาะมิยาโกะ), สำราญ##Helios Bīru (ヘリオスビール), (โอกินาว่า), พ.ศ. 2539โรงเบียร์ขนาดเล็กได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นตั้งแต่ปี 1990 ขายเบียร์ชิมมาในหลากหลายรูปแบบที่พยายามเน้นฝีมือ คุณภาพ และ provenance ส่วนผสมมักจะเกี่ยวข้องกับอาหารญี่ปุ่นตรงกับยานเบียร์บาร์และผับได้ยังเพิ่มขึ้นในความนิยมในญี่ปุ่นเมืองใหญ่ เมืองด้วยเช่นโตเกียวและโอซาก้ามีฉากบาร์เบียร์ยานมาก โดยทั่วไป โดยมุ่งเน้นท้องถิ่นและสหรัฐฯ ยานเบียร์[
การแปล กรุณารอสักครู่..
