2.4.2. Preparation of boiled potato

2.4.2. Preparation of boiled potato Cleaned whole sweet potatoes (3-4 in number) were put in a saucepan containing about 500 ml of boiled water (sufficient to immerse the potatoes) containing 1.5% fresh-squeezed lemon juice (to prevent oxidation), and boiled until the potatoes were almost edible. Water was drained off and the potatoes were kept at room temperature. The weight of the potatoes was recorded to calculate nutrient content under raw and bailed conditions. The boiled pota toes were then peeled to remove the skin, and cut into large chunks (5-7.5 cm) using a knife

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4.2. เตรียมมันฝรั่งต้ม Cleaned ทั้งมันฝรั่งหวาน (3-4 หมายเลข) ใส่ในกระทะที่ประกอบด้วยน้ำเดือด (พอแช่มันฝรั่ง) ที่มีน้ำมะนาวคั้นสด 1.5% (เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน) ประมาณ 500 มล. และต้มจนมันฝรั่งถูกกินเกือบ น้ำไม่ระบายออก และมันฝรั่งถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง น้ำหนักของมันฝรั่งถูกบันทึกไว้ในการคำนวณปริมาณสารอาหารสภาพวัตถุดิบ และการประกันตัว เท้า pota ต้มปอกเปลือกแล้วเอาผิวหนัง และตัดเป็นชิ้นใหญ่ (5-7.5 ซม.) โดยใช้มีด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4.2 การเตรียมการของมันฝรั่งต้มทำความสะอาดทั้งมันฝรั่งหวาน (3-4 จำนวน) ถูกวางในกระทะที่มีประมาณ 500 มิลลิลิตรของน้ำต้ม (เพียงพอที่จะแช่มันฝรั่ง) ที่มี 1.5% คั้นสดน้ำมะนาว (เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน) และต้ม จนมันฝรั่งก็กินได้เกือบ น้ำระบายน้ำออกและมันฝรั่งถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง น้ำหนักของมันฝรั่งถูกบันทึกไว้ในการคำนวณปริมาณสารอาหารดิบและภายใต้เงื่อนไขประกันตัว ต้มเท้า Pota ถูกปอกเปลือกแล้วเอาผิวและตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่ (5-7.5 ซม.) โดยใช้มีด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4.2 . เตรียมมันฝรั่งต้มทำความสะอาดทั้งมันฝรั่งหวาน ( 3-4 ในจํานวน ) ใส่ในกระทะที่มีประมาณ 500 มิลลิลิตร ต้มน้ำ ( เพียงพอที่จะแช่มันฝรั่งที่มี 1.5% มะนาวคั้นสด ( เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดออกซิเดชัน ) และต้มจนมันฝรั่งเกือบถูกกิน น้ำระบายออก และมันฝรั่ง เก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง น้ำหนักของมันฝรั่งถูกบันทึกเพื่อคำนวณปริมาณสารอาหารในดิบและประกันตัวเงื่อนไข ต้ม pota นิ้วเท้าถูกปอกเปลือกแล้วลอกผิวออก และตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ( 5-7.5 เซนติเมตร ) โดยใช้มีด