Evaluation of fermented soybean mea

Evaluation of fermented soybean meal in diets fed to weanling pigs. O. J. Rojas*2, B. G. Kim1, and H. H. Stein1, 1National University of Colombia, Bogota, Colombia, 2University of Illinois, Urbana. PepSoyGen® (Nutraferma, Sioux City, IA) is a novel feed ingredient that is produced from fermentation of high protein soybean meal in the presence of Aspergillus oryzae and Bacillus subtilis. This product contains on an as-fed basis 91.3% DM, 53.7% CP, 3.11% Lys, 0.76% Met, 0.8% ether extract, 3.3% crude fiber, 0.29% Ca, and 0.82% P. The objective of the experiment was to compare performance of pigs fed diets containing PepSoyGen with performance of pigs fed diets containing fish meal or whey powder. A total of 300 pigs with an initial BW of 7.67 ± 0.84 kg were allotted to 5 treatments in a randomized complete block design based on initial BW. There were 10 replicate pens per treatment and 6 pigs per pen. Pigs were weaned 7 d before the start of the experiment and had been fed a common phase 1 diet from weaning and until the start of the experiment. The diets fed during the initial 2 weeks of the experiment were 1) the positive control diet containing 8% fish meal and 15% whey powder, 2) the negative control diet in which all fish meal and whey powder were replaced by corn and soybean meal, 3) a diet where PepSoyGen (9.0%) replaced fish meal, 4) a diet where PepSoyGen (2.5%) replaced whey powder, and 5) a diet where PepSoyGen (11.5%) replaced both fish meal and whey powder. Soybean oil and crystalline AA were included as needed to balance the concentration of ME, Lys, Met + Cys, Thr, and Trp among diets. From d 14 to 35 of the experiment, pigs were fed a common diet based on corn and soybean meal. Results of the experiment showed that from d 0 to 14, there were no differences among treatments in ADG (306, 303, 302, 280, and 316 g/d) and ADFI (452, 428, 438, 428, and 438 g/d), but G:F (0.677, 0.708, 0.693, 0.654, and 0.722) was greater (P = 0.023) for pigs fed the diet containing PepSoyGen and no fish meal or whey powder compared with pigs fed the positive control diet or the diet in which PepSoyGen replaced only whey powder. During the following 3 wk, growth performance was not different among treatment groups. The present results indicate that PepSoyGen can effectively replace protein sources of animal origin in diets fed to weanling pigs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลของกากถั่วเหลืองหมักในอาหารเลี้ยงเพื่อ weanling หมู โอสภาพเจ * 2, B. G. Kim1 และ H. H. Stein1, 1National มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย โบโกตา โคลัมเบีย 2University ของรัฐอิลลินอยส์ เออร์บาน่า PepSoyGen® (Nutraferma เมืองสถานะ IA) เป็นนวนิยายที่ป้อนส่วนผสมที่ผลิตจากการหมักกากถั่วเหลืองโปรตีนสูงใน Aspergillus oryzae และเชื้อ bacillus subtilis ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยการเลี้ยงเป็นเกณฑ์ 91.3% DM, 53.7% CP, 3.11% Lys, 0.76% Met, 0.8% อีเทอร์สารสกัดจาก ขายดิบ 3.3%, 0.29% Ca และ 0.82% p วัตถุประสงค์ของการทดลองคือการ เปรียบเทียบประสิทธิภาพของสุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ประกอบด้วย PepSoyGen ด้วยประสิทธิภาพของสุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ประกอบด้วย fish อาหารหรือหางนมผง ทั้งหมดสุกรที่ 300 มี BW เริ่มต้นของ 7.67 ± 0.84 กก.ถูกจัดสรรให้ 5 ครั้งในการออกแบบบล็อกสุ่มสมบูรณ์อิง BW เริ่มต้น มีปากกา replicate 10 ต่อการรักษาและสุกร 6 ต่อปากกา สุกรหย่านม 7 วันก่อนเริ่มการทดลอง และมีการเลี้ยงอาหารทั่วไปที่ขั้นตอนที่ 1 จากหย่านม และจนถึงการทดลอง อาหารที่เลี้ยงในช่วง 2 สัปดาห์แรกของการทดลอง 1) บวกควบคุมอาหารที่ประกอบด้วยอาหาร 8% fish และ ผงเวย์ 15%, 2) ลบควบคุมอาหารซึ่งอาหาร fish และหางนมผงมาแทนข้าวโพด และ กากถั่วเหลือง 3) อาหารที่ PepSoyGen (9.0%) แทนอาหาร fish, 4) อาหารที่ PepSoyGen (2.5%) แทนผงเวย์ และ 5) การรับประทานอาหารที่ PepSoyGen (11.5%) แทนทั้งสอง fish อาหารและหางนมผง น้ำมันถั่วเหลืองและผลึก AA ถูกรวมตามที่จำเป็นเพื่อความสมดุลความเข้มข้นของฉัน Lys, Met + Cys พฤหัสบดีราคา และ Trp ระหว่างอาหาร จาก d 14 ถึง 35 ของการทดสอบ สุกรถูกเลี้ยงด้วยอาหารทั่วไปตามอาหารข้าวโพดและถั่วเหลือง ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าจาก d 0 14 คนไม่มีความแตกต่างใน ADG (306, 303, 302, 280 และ 316 g/d) และ ADFI (452, 428, 438, 428 และ 438 g/d), แต่ G:F (0.677, 0.708, 0.693, 0.654 และ 0.722) มากขึ้น (P = 0.023) สำหรับสุกรเลี้ยงด้วยอาหารที่ประกอบด้วย PepSoyGen และไม่ fish อาหารหรือหางนมผงเมื่อเทียบกับ สุกรที่เลี้ยงบวกควบคุมอาหารหรือการรับประทานอาหารที่ PepSoyGen แทนเท่านั้น ผงเวย์ ในระหว่างสัปดาห์ 3 ต่อไปนี้ เจริญเติบโตไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มรักษา ผลลัพธ์ปัจจุบันบ่งชี้ว่า PepSoyGen สามารถแทนแหล่งโปรตีนของสัตว์ในอาหารเลี้ยงเพื่อ weanling สุกรได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลของกากถั่วเหลืองหมักในอาหารเลี้ยงสุกรหลังหย่านม OJ Rojas * 2, BG Kim1 และ HH Stein1, 1National มหาวิทยาลัยโคลัมเบียโบโกตาโคลอมเบีย 2University อิลลินอยส์เออร์บานา PepSoyGen® (Nutraferma, Sioux City, IA) เป็นส่วนผสมนวนิยายฟีดที่ผลิตจากการหมักกากถั่วเหลืองมีโปรตีนสูงในการปรากฏตัวของเชื้อรา Aspergillus oryzae และ subtilis บาซิลลัส ผลิตภัณฑ์นี้มีบนพื้นฐานที่เป็นที่เลี้ยง 91.3% DM 53.7% ซีพี 3.11% Lys, 0.76% Met 0.8% สารสกัดจากอีเทอร์ 3.3% Fi น้ำมันดิบ BER 0.29% แคลิฟอร์เนียและ 0.82% พีวัตถุประสงค์ของการทดลอง เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพของสุกรได้รับอาหารที่มี PepSoyGen กับการทำงานของสุกรอาหารที่มีอาหาร Fi SH หรือผงเวย์ รวมเป็น 300 หมูเริ่มต้น BW 7.67 ± 0.84 กก. ถูกจัดสรรให้กับ 5 วิธีการในการออกแบบบล็อกสุ่มสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับการเริ่มต้น BW มี 10 ปากกาซ้ำต่อการรักษาและ 6 สุกรต่อปากกาได้ สุกรหย่านม 7 วันก่อนการเริ่มต้นของการทดสอบและได้รับการเลี้ยงดูทั่วไประยะที่ 1 จากการรับประทานอาหารและหย่านมจนถึงจุดเริ่มต้นของการทดลอง อาหารที่เลี้ยงในช่วงเริ่มต้น 2 สัปดาห์ของการทดลองคือ 1) อาหารควบคุมบวกที่มี 8% อาหาร Fi SH และผงเวย์ 15% 2) อาหารควบคุมเชิงลบในที่ทุกมื้อ Fi SH และเวย์ผงถูกแทนที่ด้วยข้าวโพดและกากถั่วเหลือง 3) การรับประทานอาหารที่ PepSoyGen (9.0%) แทนมื้อ Fi SH, 4) อาหารที่ PepSoyGen (2.5%) แทนผงเวย์และ 5) การรับประทานอาหารที่ PepSoyGen (11.5%) แทนทั้งอาหาร Fi SH และผงเวย์ น้ำมันถั่วเหลืองและ AA ผลึกถูกรวมตามความจำเป็นเพื่อรักษาความสมดุลของความเข้มข้นของฉัน, ลิซพบ + Cys, Thr และ Trp หมู่อาหาร จาก D 14-35 ของการทดลองสุกรถูกเลี้ยงอาหารร่วมกันบนพื้นฐานของข้าวโพดและกากถั่วเหลือง ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าจาก D 0-14, มีความแตกต่างใดในการรักษาใน ADG (306, 303, 302, 280, และ 316 กรัม / D) และ ADFI (452​​, 428, 438, 428 และ 438 กรัม / d) แต่ G: F (0.677, 0.708, 0.693, 0.654 และ 0.722) เป็นมากขึ้น (p = 0.023) สำหรับสุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มี PepSoyGen และไม่มีอาหาร Fi SH หรือเวย์ผงเมื่อเทียบกับสุกรอาหารควบคุมบวกหรือ อาหารที่ PepSoyGen แทนที่เพียงผงเวย์ ในช่วงต่อไปนี้ 3 สัปดาห์, การเจริญเติบโตไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มการรักษา ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่า PepSoyGen ได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถแทนที่แหล่งโปรตีนจากสัตว์ในอาหารเลี้ยงสุกรหลังหย่านม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินผลของถั่วเหลืองหมักป่นในอาหารเลี้ยงลูกสุกรหย่านม โอ เจ โร * 2 , B . g . kim1 และ H . H . stein1 มหาวิทยาลัย 1national ของโคลัมเบียโบโกตา , โคลอมเบีย , 2university ของอิลลินอยส์ Urbana . pepsoygen ® ( nutraferma เมืองซีซุส , IA ) เป็นนวนิยายวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ผลิตจากการหมักถั่วเหลืองโปรตีนสูงในการแสดงตนของ Aspergillus oryzae และ Bacillus subtilis . ผลิตภัณฑ์นี้มีบนเป็นฐานป้อนเพิ่มขึ้น % เบาหวาน , 53.7 % CP 3.11 % . 0.76 % พบสารสกัดอีเทอร์ 0.8% , 3.3% ดิบจึงเบอร์ 0.29 % CA และ 0.82 % P . วัตถุประสงค์ของการทดลองเพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพของสุกรที่ได้รับอาหารที่มี pepsoygen กับประสิทธิภาพของสุกรที่ได้รับ อาหาร จึงอาจประกอบด้วยอาหาร หรือเวย์ผง รวมเป็น 300 ตัว ด้วยน้ำหนักตัวเริ่มต้นของ 7.67 ± 0.84 กิโลกรัมจัดสรร 5 การรักษาในแผนการทดลองแบบ Randomized Complete Block Design เบื้องต้น น้ำหนักตัว มี 10 เลียนแบบปากกาต่อ การรักษา และ 6 หมูต่อ ปากกา สุกรหย่านม 7 D ก่อนการทดลอง และได้เลี้ยงอาหารระยะที่ 1 พบตั้งแต่หย่านมจนถึงจุดเริ่มต้นของการทดลอง อาหารเลี้ยงในช่วง 2 สัปดาห์แรกของการทดลอง 1 ) บวกการควบคุมอาหารที่ 8% และ 15% จึง SH อาหารผงเวย์ , 2 ) ควบคุมเชิงลบอาหารที่ทุกมื้ออาหารและหางนมผงจึงอาจถูกแทนที่ด้วยข้าวโพด และกากถั่วเหลือง , 3 ) อาหารที่ pepsoygen ( 9.0% ) แทนที่ อาหารอังกฤษจึง 4 ) อาหารที่ pepsoygen ( 2.5% ) แทนที่ หางนมผง และ 5 ) อาหารที่ pepsoygen ( 11.5% ) แทนที่ ทั้งสองจึง SH อาหารและเวย์ผง น้ำมันถั่วเหลืองและผลึก AA ถูกรวมเป็นต้องสมดุลความเข้มข้นของฉัน ลีส์ เจอ + ภาวะ , thr และ TRP ในอาหาร จาก D 14 - 35 ของการทดลอง สุกรที่ได้รับอาหารปกติจากข้าวโพด และถั่วเหลืองอาหาร ผลการทดลองพบว่า จาก D 0 14 ไม่มีความแตกต่างระหว่างการรักษาใน ADG ( 306 303 , 302 , 280 และ 316 กรัม / วัน ) และ adfi ( 452 5 , 438 , 428 , 438 กรัม / วัน ) แต่ g : f ( 0.677 0.708 0.693 , , , 0.654 และ 0.722 ) สูงกว่า ( P = 0.023 ) สุกรที่ได้รับอาหารที่ไม่มีอาหารจึง pepsoygen SH หรือหางนมผงเปรียบเทียบกับสุกรที่ได้รับอาหารควบคุมบวกหรืออาหารที่ pepsoygen แทนที่ผงเวย์เท่านั้น ในช่วง 3 สัปดาห์ต่อไปนี้ การเจริญเติบโตไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มการรักษา ผลพบว่า pepsoygen ได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถทดแทนแหล่งโปรตีนจากสัตว์ในอาหารเลี้ยงลูกสุกรหย่านม