Results: Participants considering f

Results: Participants considering food safety as ‘‘very important’’ were less likely to test positive for S.
aureus on hands (P < .05). S. aureus on post-handling chicken, counter/cutting board, and salad was positively
associated with S. aureus on participants’ hands (P < .05). Coliform count on the counter/cutting
board and sink was significantly higher at baseline when participants’ hands tested positive for coliform
before starting meal preparation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผล: ผู้เข้าร่วมในการพิจารณาความปลอดภัยของอาหารเป็น ''สำคัญมาก '' ได้น้อยน่าจะทดสอบค่าบวกสำหรับ sหมอเทศข้างลายบนมือ (P < .05). หมอเทศข้างลาย S. บนหลังจัดการไก่ เคาน์เตอร์เขียง และสลัดเป็นบวกเกี่ยวข้องกับหมอเทศข้างลาย S. บนมือของผู้เข้าร่วม (P < .05). จำนวนโคลิฟอร์มบนเคาน์เตอร์/ตัดคณะและอ่างล้างจานได้อย่างมีนัยสำคัญสูงที่พื้นฐานเมื่อมือของผู้เข้าร่วมทดสอบบวกสำหรับโคลิฟอร์มก่อนที่จะเริ่มเตรียมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษา: ผู้เข้าร่วมพิจารณาความปลอดภัยของอาหารเป็น '' สำคัญมาก '' มีโอกาสน้อยที่จะทดสอบในเชิงบวกสำหรับ S.
aureus ในมือ (p <0.05) เชื้อ S. aureus ในไก่โพสต์ในการจัดการ, เคาน์เตอร์ / ตัดคณะกรรมการและสลัดถูกบวก
ที่เกี่ยวข้องกับเชื้อ S. aureus ในมือของผู้เข้าร่วม (p <0.05) โคลิฟอร์มนับบนเคาน์เตอร์ / ตัด
คณะกรรมการและอ่างล้างจานอย่างมีนัยสำคัญที่สูงขึ้นในพื้นฐานเมื่อมือของผู้เข้าร่วมการทดสอบในเชิงบวกสำหรับโคลิฟอร์ม
ก่อนที่จะเริ่มการเตรียมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์ : การพิจารณาความปลอดภัยของอาหารเป็นผู้ ' สำคัญ ' 'very ' เป็นโอกาสน้อยที่จะทดสอบบวกสำหรับ S .
) บนมือ ( P < . 05 ) S . aureus โพสต์จัดการไก่ , บอร์ดเคาน์เตอร์ / ตัด และมีความสัมพันธ์เกี่ยวข้องกับสลัด
S . aureus ในมือของผู้เข้าร่วม ( P < . 05 ) โคลิฟอร์มนับบนเคาน์เตอร์ /
ตัดคณะกรรมการ และอ่างสูงกว่าที่ baseline เมื่อมือของผู้เข้าร่วมทดสอบบวกสำหรับโคลิ
ก่อนที่จะเริ่มเตรียมอาหาร