1. Combine the olive oil, Worcestershire sauce, soy sauce, garlic, onion, salt, pepper, rosemary, steak seasoning, and steak sauce in the container of a food processor or blender. Process until well blended.
2. Prick steaks on both sides with a fork, and place in a shallow container with a lid. Pour marinade over steaks, cover, and refrigerate at least 3 hours, or overnight.
3. Preheat an outdoor grill for medium heat, or light charcoal, and wait until coals are completely white. Soaked wood chips may be added to the coals when ready for a smoky flavor, if you like.
4. Remove steaks from marinade, and discard the marinade. Lightly oil the grilling surface, and place steaks on the grill. Cover, and grill steaks for about 10 minutes on each side, or to your desired degree of doneness.
1 . ผสมน้ำมันมะกอก , Worcestershire ซอส , ซอสถั่วเหลือง , หัวหอม , กระเทียม , เกลือ , พริกไทย , สเต็กซอสโรสแมรี่ สเต็กซอสในภาชนะบรรจุของการประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่น กระบวนการผสมจนเข้ากันดี2 . ไอ้สเต็กบนทั้งสองด้านด้วยส้อมและสถานที่ในภาชนะที่ตื้น มีฝาปิด เทซอสมากกว่าสเต็ก , ฝาครอบและตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือค้างคืน3 . เปิดตะแกรงกลางแจ้งสำหรับความร้อนปานกลาง หรือถ่านไฟ รอจนกว่าถ่านจะหมด ขาว แช่ไม้ชิปอาจจะเพิ่มถ่าน เมื่อพร้อมกลิ่นควัน , ถ้าคุณชอบ4 . เอาสเต็กจากใบเตย และทิ้งดอง น้ำมันผิวเบา ๆย่างและสเต็กบนตะแกรง ปกย่างสเต็กประมาณ 10 นาทีในแต่ละด้านหรือในระดับที่ต้องการของ doneness
การแปล กรุณารอสักครู่..