of the grain as compared with dried barley, and it also
improves nutrient digestibility and retention of phosphorus
in broilers (Perttila¨ et al., 2001).
The particle size of feed (e.g., coarsely ground mash
vs. whole grains) has been shown to have a strong effect
on the physiological function of the broiler gastrointestinal
tract. It has been demonstrated that the size of the
gizzard increases with an increase of the feed structure
(Nir et al., 1994a,b; Svihus et al., 1997; Bennett et al., 2002;
Engberg et al., 2002). A reduction in gizzard pH and an
increase in small intestinal pH were observed related to
an increased particle size of the grain (Nir et al., 1994b;
Engberg et al., 2002). The microbial composition and activity
in the broiler gastrointestinal tract has also shown
to be influenced by the structure of the feed (Engberg et
al, 2002). In a previous study comparing mash and pelleted
feed, mash feed resulted in lower numbers of enterobacteria
and higher numbers of lactobacilli and
Clostridium perfringens in the broiler intestinal tract. Microbial
fermentation in terms of observed volatile fatty acid
(VFA) concentrations was found to be lower in the ceca
of mash fed birds
ของเมล็ดข้าวเมื่อเทียบกับบะหมี่แห้ง และมันยังช่วยเพิ่มการย่อยได้ของฟอสฟอรัสและความคงทนในการจำในไก่เนื้อ ( perttila ตั้ง et al . , 2001 )ขนาดอนุภาคของอาหาร เช่น บดหยาบ บดและธัญพืช ) ได้รับการแสดงที่จะมีลักษณะแข็งแรงในการทำงานทางสรีรวิทยาทางเดินอาหารของไก่เนื้อเดิน มันได้ถูกแสดงว่า ขนาดของกึ๋นเพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น โครงสร้างของอาหาร( เนียร์ et al . , 1994a , B ; svihus et al . , 1997 ; Bennett et al . , 2002 ;งเบิร์ก et al . , 2002 ) การลดลงของ pH และเพิ่มกรดในลำไส้ขนาดเล็กที่พบเกี่ยวข้องกับการเพิ่มขนาดของอนุภาคเม็ด ( NIR et al . , 1994b ;งเบิร์ก et al . , 2002 ) องค์ประกอบและกิจกรรมของจุลินทรีย์ในกระทงระบบทางเดินอาหารยังแสดงจะได้รับอิทธิพลจากโครงสร้างของอาหาร ( งเบิร์กและal , 2002 ) ในการศึกษาเปรียบเทียบ บดและอัดเม็ดอาหารบดอาหารให้เลขล่างของเทอโรแบคทีเรียและสูงกว่าตัวเลขของแลคโตบาซิลไล และClostridium perfringens ในการเลี้ยงไก่เนื้อระบบลำไส้ . จุลินทรีย์การหมักในแง่ของกรดไขมันที่ระเหยได้( ลดลง ) ความเข้มข้น พบว่าลดลงใน CECAผสมอาหารนก
การแปล กรุณารอสักครู่..