Table 1Main composition of the baco

Table 1
Main composition of the bacon used before pan-frying (n = 3).
Analysis Mean Standard
deviation
Moisture (g/100 g) 49.6 0.1
Protein (g/100 g) 19.5 0.12
Fat (g/100 g) 26.0 0.2
Minerals (ashes) (g/100 g) 4.45 0.01
Sum of main compounds (g/100 g) 99.6 0.42
Collagen (g/100 g) 1.92 0.01
Nitrite (calculated as sodium nitrite) (mg/kg) 50 6.7
Nitrate (calculated as potassium nitrate) (mg/
kg)
140 35
Creatine (g/kg) 3.54 0.75
Creatinine (g/kg) 0.75 0.23
Glucose (g/kg) 2.95 0.17
aw-Value 0.936 0.007

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 1องค์ประกอบหลักของเบคอนใช้ pan-frying (n = 3)การวิเคราะห์หมายถึง มาตรฐานความแตกต่างความชื้น (g/100 g) 49.6 0.1โปรตีน (g/100 g) 19.5 0.12ไขมัน (g/100 g) 26.0 0.2แร่ธาตุ (ขี้เถ้า) (g/100 g) 4.45 0.01ผลรวมของสารหลัก (g/100 g) 99.6 0.42คอลลาเจน (g/100 g) 1.92 0.01(คำนวณเป็นโซเดียมไนไตรท์) ไนไตรต์ (mg/kg) 50 6.7(คำนวณเป็นดินประสิว) ไนเตรต (มิลลิกรัม /กก.)140 35ควรบริโภค (g/kg) 3.54 0.75Creatinine (g/kg) 0.75 0.23กลูโคส (g/kg) 2.95 0.17สะสม ค่า 0.936 0.007

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1
องค์ประกอบหลักของเบคอนที่ใช้ก่อนกระทะทอด (n = 3). การวิเคราะห์ค่าเฉลี่ยมาตรฐานเบี่ยงเบนความชื้น(กรัม / 100 กรัม) 49.6 0.1 โปรตีน (กรัม / 100 กรัม) 19.5 0.12 ไขมัน (กรัม / 100 กรัม) 26.0 0.2 แร่ (ขี้เถ้า) (กรัม / 100 กรัม) 4.45 0.01 รวมของสารประกอบหลัก (กรัม / 100 กรัม) 99.6 0.42 คอลลาเจน (กรัม / 100 กรัม) 1.92 0.01 ไนไตรท์ (คำนวณเป็นโซเดียมไนไตรท์) (มก. / กก.) 50 6.7 ไนเตรต (คำนวณเป็น โพแทสเซียมไนเตรต) (มก. / กก.) 140 35 Creatine (กรัม / กิโลกรัม) 3.54 0.75 Creatinine (กรัม / กิโลกรัม) 0.75 0.23 กลูโคส (กรัม / กิโลกรัม) 2.95 0.17 อั-Value 0.936 0.007

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 1
หลักองค์ประกอบของเบคอนที่ใช้ก่อนการผัด ( n = 3 )


ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานการวิเคราะห์ค่าเฉลี่ยของความชื้น ( กรัม / 100 กรัม ) 49.6 0.1
โปรตีน ( กรัม / 100 กรัม )
ไขมัน 19.5 0.12 ( กรัม / 100 กรัม ) 26.0 0.2
MINERALS ( ขี้เถ้า ) ( กรัม / 100 กรัม ) 4.45 0.01
ผลรวมของสารประกอบหลัก ( กรัม / 100 กรัม ) คือ 0.42
คอลลาเจน ( กรัม / 100 กรัม ) 1.92 0.01
ไนไตรท์ ( คำนวณเป็นโซเดียมไนไตรท์ ) ( มก. / กก. ) 50 6.7
( คำนวณเป็นไนเตรตโพแทสเซียมไนเตรต ) ( มก. / กก.

)140 150
Creatine ( กรัม / กก. ) 3.54 0.75
ครี ( กรัม / กก. ) 0.75 0.23
กลูโคส ( กรัม / กก. ) 2.95 0.17
อ่าค่า 0.936 0.007