Starting from this remark, theaims

Starting from this remark, the
aims of the present work were: i) to apply and compare the two jam
making methods, which differ mainly according to whether they
include a precooking step, using colored carrots; ii) to evaluate the
effect of these two methods on the consumer acceptability of carrot
jams; iii) to evaluate the preservation in jams of the main quality
traits of raw carrots.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เริ่มต้นจากการสังเกต การมีจุดมุ่งหมายของการทำงานปัจจุบัน: ผม) เพื่อนำไปใช้ และเปรียบเทียบแยม 2ทำวิธี ซึ่งแตกต่างกันส่วนใหญ่ตามว่าพวกเขารวมขั้นตอน precooking ใช้แครอทสี ii) เพื่อประเมินการผลของวิธีการเหล่านี้สอง acceptability ผู้บริโภคของแครอทแยม iii) เพื่อประเมินการรักษาในแยมคุณภาพหลักลักษณะของแครอทดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เริ่มต้นจากคำพูดนี้
มีจุดมุ่งหมายของการทำงานในปัจจุบันคือ i) การใช้และเปรียบเทียบทั้งสองติดขัด
ทำให้วิธีการที่แตกต่างกันส่วนใหญ่ตามที่ว่าพวกเขา
รวมถึงขั้นตอนการนึ่งโดยใช้แครอทสี; ii) การประเมิน
ผลกระทบของทั้งสองวิธีที่ยอมรับของผู้บริโภคของแครอท
ติดขัด; iii) การประเมินการดูแลรักษาในติดขัดที่มีคุณภาพที่สำคัญ
ลักษณะของแครอทดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เริ่มจากความเห็นนี้ จุดมุ่งหมายของงานปัจจุบัน
: I ) เพื่อใช้เปรียบเทียบสองแยม
ทำให้วิธีการที่แตกต่างกันส่วนใหญ่ตามไม่ว่าจะ
รวม precooking ขั้นตอนโดยใช้สีแครอท ; 2 ) เพื่อศึกษาผลของทั้งสองวิธีในการยอมรับของผู้บริโภคของแยมแครอท
; 3 ) เพื่อประเมินการรักษาหลักในแยมของลักษณะคุณภาพ
แครอทดิบ