abstractAntioxidant properties of m

abstract
Antioxidant properties of mushroom extracts sequentially isolated by cyclohexane, dichloromethane, methanol, and water from Phaeolus schweinitzii, Inonotus hispidus, Tricholoma columbetta, Tricholoma caligatum, Xerocomus chrysenteron, Hydnellum ferrugineum, Agaricus bisporus and Pleurotus ostreatus were evaluated by DPPH , ABTS þ scavenging capacity, ferric reducing antioxidant power (FRAP), oxygen radical absorbance capacity (ORAC), and FolineCiocalteu total phenolic content (TPC) methods. The integrated values (‘antioxidant scores’) for evaluating antioxidant potential of extracts and dry mushroom substances are proposed. Antimicrobial activity was screened against Gram-positive (Bacillus cereus), Gram-negative (Pseudomonas aeruginosa) bacteria and fungi (Candida albicans) byagar diffusion method. The highest antioxidant capacity values (in mM TE/g extract dw) were found for methanol fractions of P. schweinitzii (9.62 ± 0.03 in DPPH ; 109± 3 in FRAP; 164 ± 1 in ABTS þ; 340 ± 3 in ORAC assays) and I. hispidus (9.5 ± 0.04 in DPPH ; 54.27 ± 0.46 in ABTS þ; 88.31 ± 1.96 in FRAP; 290 ± 1 in ORAC assays). Extracts of other species possessed considerably lower antioxidant activities. The extracts of I. hispidus were more effective against tested microbial species than other mushrooms. In conclusion, our results show that some wild mushrooms might be promising dietary sources of natural antioxidants and antimicrobial agents. © 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดแยกต่างหากตามลำดับ โดย cyclohexane, dichloromethane เมทานอล และน้ำ Phaeolus schweinitzii, Inonotus hispidus, Tricholoma columbetta, Tricholoma caligatum, Xerocomus chrysenteron, Hydnellum ferrugineum, Agaricus bisporus และเห็ดนาง ostreatus ถูกประเมิน โดย DPPH รเรียนþ scavenging กำลัง เฟอร์ลดอนุมูลอิสระ (FRAP), ออกซิเจนกำลังรุนแรง absorbance (ORAC), และ FolineCiocalteu เห็ดรวมวิธีฟีนอเนื้อหา (สิ่งทอ) การรวมค่า ('ต้านอนุมูลอิสระคะแนน') ในการประเมินศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากเห็ดแห้งมีการนำเสนอสาร กิจกรรมจุลินทรีย์ถูกฉายต่อแบคทีเรียแกรมบวก (คัด cereus), แบคทีเรียแกรมลบ (Pseudomonas aeruginosa) เชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา (Candida albicans) byagar แพร่วิธีการ ค่ากำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด (ในมม. TE/g แยก dw) พบในส่วนเมทานอล (9.62 ± 0.03 ใน DPPH; 109± 3 ใน FRAP; 164 ± 1 ในþรเรียน 340 ± 3 ใน ORAC assays) P. schweinitzii และ hispidus I. (9.5 ± 0.04 ใน DPPH; 54.27 ± 0.46 ในþรเรียน; ± 1.96 88.31 ใน FRAP; 290 ± 1 ใน ORAC assays) สารสกัดจากพันธุ์อื่น ๆ ต้องกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระต่ำกว่ามาก บางส่วนของ I. hispidus มีประสิทธิภาพต่อสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่ผ่านการทดสอบกว่าเห็ดอื่น ๆ ได้ เบียดเบียน ผลของเราแสดงว่า เห็ดป่าบางอาจสัญญาแหล่งอาหารของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติและจุลินทรีย์ตัวแทน © 2014 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรมคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากเห็ดแยกตามลำดับโดย cyclohexane, ไดคลอโรมีเทน, เมทานอลและน้ำจาก Phaeolus schweinitzii, Inonotus hispidus, Tricholoma columbetta, Tricholoma caligatum, Xerocomus chrysenteron, Hydnellum ferrugineum, เห็ดแชมปิญองและ Pleurotus ostreatus ได้รับการประเมินโดย DPPH, ABTS þความจุขับ , ธาตุเหล็กลดอำนาจสารต้านอนุมูลอิสระ (FRAP) ความสามารถในการดูดซับออกซิเจนที่รุนแรง (ORAC) และเนื้อหาฟีนอลรวม FolineCiocalteu (TPC) วิธีการ
ค่าแบบบูรณาการ (คะแนนสารต้านอนุมูลอิสระ) สำหรับการประเมินศักยภาพของสารสกัดจากสารต้านอนุมูลอิสระและสารเห็ดแห้งมีการเสนอ ฤทธิ์ต้านจุลชีพกำลังฉายกับแกรมบวก (Bacillus cereus), แกรมลบ (Pseudomonas aeruginosa) เชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา (Candida albicans) byagar วิธีการแพร่กระจาย ค่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (ในมิลลิ TE / g สารสกัดจาก DW) พบสำหรับเศษส่วนของเมทานอลพี schweinitzii (9.62 ± 0.03 ใน DPPH; 109 ± 3 ใน FRAP; 164 ± 1 ใน ABTS þ; 340 ± 3 ในการตรวจ ORAC) และฉัน hispidus (9.5 ± 0.04 ใน DPPH; 54.27 ± 0.46 ใน ABTS þ; 88.31 ± 1.96 ใน FRAP; 290 ± 1 ในการตรวจ ORAC) สารสกัดจากสายพันธุ์อื่น ๆ มีมากต่ำต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดของ hispidus I. มีประสิทธิภาพมากขึ้นกับสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่ผ่านการทดสอบกว่าเห็ดอื่น ๆ ในการสรุปผลของเราแสดงให้เห็นว่าบางเห็ดป่าที่มีแนวโน้มอาจจะมีแหล่งอาหารของสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติและยาต้านจุลชีพ © 2014 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
คุณสมบัติต้านออกซิเดชันของสารสกัดเห็ดเป็นแยกด้วยไซโคลเฮกเซน , ไดคลอโรมีเทนและเมทานอล น้ำจาก phaeolus schweinitzii inonotus hispidus tricholoma columbetta , , , caligatum tricholoma xerocomus chrysenteron hydnellum ferrugineum , , , และอะการิคัส bisporus Pleurotus ostreatus ได้แก่ dpph Abbr þครองเรือน , ความจุสารต้านอนุมูลอิสระลดพลังงานเฟอริค ( VDO ) , ความจุการดูดกลืนแสงออกซิเจนรุนแรง ( ORAC ) และ folineciocalteu ฟีนอลรวมเนื้อหา ( TPC ) วิธีการ รวมค่า ( คะแนน ' 'antioxidant ) เพื่อประเมินศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ และสารสกัดจากเห็ดแห้งการนำเสนอ . ฤทธิ์ต้านจุลชีพที่ฉายต่อเชื้อแกรมบวก ( Bacillus cereus )แบคทีเรียแกรมลบ ( Pseudomonas aeruginosa ) แบคทีเรียและเชื้อรา ( candida albicans ) byagar กระจายวิธีการ ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุดค่า ( อืมเต้ / g สารสกัดแห้ง ) พบว่าเมทานอลเศษส่วนของหน้า schweinitzii ( 9 ± 0.03 ใน dpph ; 109 ± 3 ใน VDO ; 164 ± 1 ใน Abbr þ ; 340 ± 3 ORAC ) และผม hispidus ( 9.5 ± 0.04 ใน dpph ; 54.27 ± 0.46 ใน Abbr þ ; 88.31 ± 1.96 ใน VDO ;290 ± 1 ใน ORAC ) ) สารสกัดจากพืชชนิดอื่นๆ มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่ากิจกรรม สารสกัดจาก . hispidus มีประสิทธิภาพมากขึ้นกับการทดสอบจุลินทรีย์ชนิดกว่าเห็ดอื่นๆ สรุป ผลของเราแสดงให้เห็นว่ามีเห็ดป่าอาจจะมีแนวโน้มอาหารแหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ และสารต่อต้านจุลชีพ . สงวนลิขสิทธิ์ 2010 เอลส์ จำกัด .