The next time you indulge in an ice

The next time you indulge in an ice cold drink on a hot day, you have your refrigerator (and onboard freezer) to thank for the refreshingly chilled beverage. It wasn't so long ago that you'd have to be very rich or well connected to score a chilled drink with a few ice cubes floating inside. Today, we take refrigeration for granted, but once upon a time, fortunes were made shipping large blocks of ice around the world in insulated holds to sell to the rich.
Before refrigeration, preserving food was a big job. You could salt foods, and in winter, you could bury food in a snow drift and hope the critters didn't find it. To stay stocked with the essentials, though, you had to work at it -- or be rolling in money. Refrigeration is one invention that changed the way we conduct our daily lives. We can preserve food more easily nowadays, so we have much less to worry about when it comes to food-borne illnesses. The food supply is more stable, too. That gallon of milk can last a couple of weeks in the fridge as opposed to a couple of hours on your countertop. That's huge. It means you don't need to keep a cow in your backyard if you want a regular supply of milk.
The fundamentals of refrigeration are also at work in another important household appliance: the air conditioner. It's estimated that around 5 percent of all the electrical energy used in the U.S. is expended to keep our homes cool. That's pretty amazing, especially when you consider the fact that the principle behind most refrigeration is simple. Here it is in one sentence: When a liquid evaporates, it absorbs heat in the process. If you want to get rid of heat, you need to coax a liquid to convert to its gaseous state

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในครั้งถัดไปที่คุณเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มเย็นเป็นน้ำแข็งในวันร้อน คุณได้ของตู้เย็น (และสวบสาบแช่) ขอบคุณสำหรับเครื่องดื่มเย็นว่ย มันไม่ได้ดังนานที่คุณจะต้องได้รับอย่างมากมาย หรือดีต่อให้คะแนนเครื่องดื่มเย็น ๆ กับกี่ลูกบาศก์น้ำแข็งที่ลอยอยู่ภายใน วันนี้ เราใช้เครื่องทำความเย็นได้รับ แต่กาลครั้งหนึ่ง ใหญ่ ๆ ขึ้นส่งบล็อกขนาดใหญ่ของน้ำแข็งทั่วโลกถือฉนวนขายให้รวย
ก่อนแช่แข็ง รักษาอาหารเป็นงานใหญ่ คุณสามารถเกลืออาหาร และในฤดูหนาว คุณสามารถฝังอาหารในดริฟท์หิมะ และหวังว่า การดูแลรักษา critters ไม่พบ การเดินพร้อมกับสำคัญ แม้ว่า คุณได้ทำงานที่--หรือจะรีดเงิน เครื่องทำความเย็นเป็นสิ่งประดิษฐ์หนึ่งที่เปลี่ยนแปลงวิธีเราดำเนินชีวิตประจำวัน เราสามารถเก็บรักษาอาหารได้ง่ายขึ้นในปัจจุบัน ดังนั้นเราจะมากน้อยต้องกังวลเมื่อมันมาถึงอาหารโดยเชื่อว่าการเจ็บป่วย จัดหาอาหารจะมีเสถียรภาพมากขึ้น เกินไป แกลลอนที่นมสามารถล่าสุดสองสัปดาห์ในตู้เย็นตรงข้ามกับสองสามชั่วโมงของคุณตาล ที่มีขนาดใหญ่มาก หมายความว่า คุณไม่จำเป็นต้องเก็บต้องจัดหาปกติของนมวัวของ
พื้นฐานของเครื่องทำความเย็นยังทำงานในเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนสำคัญอื่น: เครื่องปรับอากาศ มีประเมินว่า ประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานไฟฟ้าทั้งหมดที่ใช้ในสหรัฐอเมริกาจะใช้จ่ายเพื่อให้เย็นบ้านเรา ก็สวยตื่นตาตื่นใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาความจริงที่หลักหลังแช่แข็งส่วนใหญ่เป็นเรื่อง ที่นี่อยู่ในประโยคที่หนึ่ง: เมื่อเป็นของเหลวระเหย มันดูดซับความร้อนในกระบวนการ ถ้าคุณต้องการกำจัดความร้อน ต้องคะยั้นคะยอของเหลวในการแปลงสภาพเป็นต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครั้งต่อไปที่คุณหลงระเริงในน้ำแข็งเครื่องดื่มเย็นในวันที่ร้อนคุณจะมีตู้เย็นของคุณ (และช่องแช่แข็ง onboard) ขอบคุณสำหรับเครื่องดื่มเย็นสดชื่น มันไม่ได้นานมาแล้วที่คุณจะต้องเป็นคนรวยมากหรือที่เชื่อมต่อกันเพื่อให้คะแนนกับเครื่องดื่มเย็นที่มีก้อนน้ำแข็งที่ลอยอยู่ภายในไม่กี่ วันนี้เราใช้เครื่องทำความเย็นสำหรับรับ แต่เมื่อกาลครั้งหนึ่งโชคชะตาที่ทำจัดส่งบล็อกขนาดใหญ่ของน้ำแข็งทั่วโลกในฉนวนถือจะขายให้กับอุดมไปด้วย
ก่อนที่จะทำความเย็นรักษาอาหารเป็นงานใหญ่ คุณสามารถเกลืออาหารและในฤดูหนาวคุณสามารถฝังอาหารในลอยหิมะและหวังว่า critters ไม่พบมัน พัก stocked ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับที่ว่าคุณต้องทำงานที่มัน - หรือจะกลิ้งในเงิน เครื่องทำความเย็นเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่เปลี่ยนแปลงวิธีที่เราดำเนินชีวิตประจำวันของเรา เราสามารถเก็บรักษาอาหารได้ง่ายขึ้นในปัจจุบันเราจึงมีน้อยมากที่จะกังวลเกี่ยวกับเมื่อมันมาถึงโรคที่เกิดจากอาหาร แหล่งอาหารที่มีเสถียรภาพมากขึ้นเกินไป แกลลอนของนมที่สามารถสุดท้ายสองสามสัปดาห์ในตู้เย็นเมื่อเทียบกับสองสามชั่วโมงบนเคาน์เตอร์ของคุณ นั่นเป็นอย่างมาก ก็หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องให้วัวในสนามหลังบ้านของคุณถ้าคุณต้องการอุปทานปกติของนม
พื้นฐานของการทำความเย็นนอกจากนี้ยังมีที่ทำงานในเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่นที่สำคัญเครื่องปรับอากาศ ก็คาดว่าประมาณร้อยละ 5 ของพลังงานไฟฟ้าทั้งหมดที่ใช้ในสหรัฐอเมริกามีการใช้จ่ายเพื่อให้บ้านของเราเย็น ที่น่ารักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าหลักการที่อยู่เบื้องหลังเครื่องทำความเย็นมากที่สุดเป็นเรื่องง่าย นี่ก็เป็นหนึ่งในประโยค: เมื่อของเหลวระเหยจะดูดซับความร้อนในกระบวนการ ถ้าคุณต้องการที่จะกำจัดของความร้อนที่คุณต้องเกลี้ยกล่อมของเหลวจะเปลี่ยนสถานะเป็นก๊าซของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ครั้งต่อไปที่คุณหลงระเริงในน้ำแข็งเครื่องดื่มเย็นในวันที่ร้อน , คุณมีตู้เย็นและตู้แช่ onboard ) ขอบคุณสำหรับ refreshingly เย็นเครื่องดื่ม มันไม่ได้นานมาแล้วที่คุณจะต้องรวยมากๆ หรือเชื่อมต่อด้วยคะแนนเครื่องดื่มเย็นที่มีไม่กี่ก้อนน้ำแข็งที่ลอยอยู่ข้างใน วันนี้เราเอาความเย็นที่ได้รับ แต่ครั้งหนึ่งโชคชะตาได้จัดส่งบล็อกขนาดใหญ่ของน้ำแข็งทั่วโลกในฉนวนเก็บไปขายให้คนรวย
ก่อนแช่แข็ง การเก็บรักษาอาหารเป็นงานใหญ่ คุณเกลือ อาหาร และในฤดูหนาว คุณสามารถฝังอาหารในหิมะลอยและหวังว่า critters ไม่เจอ พัก stocked กับความจำเป็น แม้ว่า คุณต้องทำงาน . . . หรือจะกลิ้งในเงินแช่แข็งเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่มีการเปลี่ยนแปลงวิธีที่เราจัดการชีวิตของเราทุกวัน เราสามารถเก็บรักษาอาหารได้ง่ายขึ้น ทุกวันนี้เราจึงมีมากน้อยที่จะกังวลเกี่ยวกับเมื่อมันมาถึงอาหาร borne โรค อาหารมีเสถียรภาพมากขึ้นด้วย ที่แกลลอนของนมได้นานสองสัปดาห์ในตู้เย็นเป็นนอกคอกสองชั่วโมงบนเคาน์เตอร์ของคุณ มันใหญ่มากมันหมายความว่าคุณไม่ต้องเก็บวัวในสนามหลังบ้านของคุณถ้าคุณต้องการอุปทานปกติของนม .
พื้นฐานของเครื่องยังทำงานในเครื่องใช้ในครัวเรือนสำคัญอื่น : เครื่องปรับอากาศ มันประมาณว่า 5 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานไฟฟ้าที่ใช้ในสหรัฐอเมริกาคือการใช้จ่ายเพื่อให้บ้านเย็น ที่น่าประหลาดใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่า หลักการที่อยู่เบื้องหลังแช่แข็งมากที่สุด คือ ง่าย ๆ นี่มันเป็นในหนึ่งประโยค : เมื่อน้ำระเหยก็จะดูดความร้อนในกระบวนการ ถ้าคุณต้องการที่จะกำจัดความร้อน คุณต้องการให้ของเหลวแปลงสภาพก๊าซของ