Pesticides have been applied in vineyards around the world in order to protect grapevines from diseases caused by insects, fungi and other agents [1]. In this context, wineries have become increasingly dependent on synthetic chemicals, such as pesticides, to gain competitive advantage on the market. Although there are natural products and alternative techniques to the use of pesticides, many producers have chosen the use of these substances in grape crops, due to lower cost, time and ease of application [2].
The indiscriminate use of pesticides in agriculture has aroused great concern about the health and safety of consumers. During the process of wine production, pesticide residues in grapes can pass into the must and, therefore, into the drink, which can be a toxicological risk to the consumer [3].
Pesticides from different chemical classes have been used exten- sively in the treatment of diseases in grapes used for winemaking, such as azoxystrobin, carbendazim, cymoxanil, cyprodinil, dichlofluanid,
Pesticides have been applied in vineyards around the world in order to protect grapevines from diseases caused by insects, fungi and other agents [1]. In this context, wineries have become increasingly dependent on synthetic chemicals, such as pesticides, to gain competitive advantage on the market. Although there are natural products and alternative techniques to the use of pesticides, many producers have chosen the use of these substances in grape crops, due to lower cost, time and ease of application [2].The indiscriminate use of pesticides in agriculture has aroused great concern about the health and safety of consumers. During the process of wine production, pesticide residues in grapes can pass into the must and, therefore, into the drink, which can be a toxicological risk to the consumer [3].Pesticides from different chemical classes have been used exten- sively in the treatment of diseases in grapes used for winemaking, such as azoxystrobin, carbendazim, cymoxanil, cyprodinil, dichlofluanid,
การแปล กรุณารอสักครู่..

สารกำจัดศัตรูพืชที่ได้รับนำไปใช้ในไร่องุ่นทั่วโลกเพื่อที่จะปกป้ององุ่นจากโรคที่เกิดจากแมลงเชื้อราและสารอื่น ๆ [1] ในบริบทนี้ได้กลายเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่ขึ้นอยู่กับสารเคมีสังเคราะห์เช่นยาฆ่าแมลงเพื่อให้ได้เปรียบในการแข่งขันในตลาด แม้ว่าจะมีผลิตภัณฑ์ธรรมชาติและเทคนิคทางเลือกในการใช้ยาฆ่าแมลง, ผู้ผลิตหลายรายได้เลือกใช้สารเหล่านี้ในพืชองุ่นเนื่องจากการลดค่าใช้จ่ายเวลาและความสะดวกในการประยุกต์ใช้ [2].
พิจารณาการใช้สารกำจัดศัตรูพืชในการเกษตรได้กระตุ้น กังวลมากเกี่ยวกับสุขภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภค ในระหว่างขั้นตอนของการผลิตไวน์สารเคมีตกค้างในองุ่นสามารถผ่านเข้าไปในต้องและจึงลงไปในเครื่องดื่มซึ่งสามารถจะมีความเสี่ยงทางพิษวิทยาให้กับผู้บริโภค [3].
สารกำจัดศัตรูพืชจากชั้นเรียนเคมีที่แตกต่างกันมีการใช้ exten- sively ใน การรักษาโรคในองุ่นที่ใช้สำหรับการผลิตไวน์เช่น azoxystrobin, carbendazim, cymoxanil, cyprodinil, dichlofluanid,
การแปล กรุณารอสักครู่..
