Soluble protein content was measure

Soluble protein content was measured in pressurised and nonpressurised lentil protein concentrates and hydrolysates at pH 8 by DC protein assay (Biorad) using bovine serum albumin (BSA) as standard. For peptide concentration, hydrolysates were submitted to ultrafiltration through membranes of 3 kDa pore size (Millipore Corporation, Billerica, MA, USA) and permeates were analysed by the DC protein assay (Biorad) using BSA as standard.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรตีนที่ละลายน้ำถูกวัดในสารสกัดโปรตีนถั่วเลนทิลใส่ pressurised และ nonpressurised และ hydrolysates ที่ pH 8 โดยวิเคราะห์โปรตีน DC (Biorad) ใช้วัว serum albumin (บีเอสเอ) เป็นมาตรฐาน สำหรับความเข้มข้นของเพปไทด์ hydrolysates ส่งมาที่ ultrafiltration ผ่านเยื่อหุ้ม kDa 3 รูขนาด (บริษัทมาก Billerica, MA สหรัฐอเมริกา) และบริเวณห่างออกไปที่ analysed โดย DC โปรตีนวิเคราะห์ (Biorad) ใช้บีเอสเอเป็นมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้ในวัดแรงดันและ nonpressurised เข้มข้นโปรตีนถั่วและไฮโดรไลเซในค่า pH 8 โดยการวิเคราะห์โปรตีน DC (Biorad) โดยใช้ซีรั่มอัลบูมิวัว (BSA) เป็นมาตรฐาน สำหรับความเข้มข้นของเปปไทด์, ไฮโดรไลเซถูกส่งไปกรองผ่านเยื่อ 3 กิโลดาลตันขนาดรูขุมขน (คคอร์ปอเรชั่นบิลเลริกา, MA, USA) และแทรกซึมมาวิเคราะห์โดยการทดสอบโปรตีน DC (Biorad) โดยใช้บีเอสเอเป็นมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนที่ละลายน้ำได้ปริมาณวัดแรงดันและ nonpressurised สกัดโปรตีนของถั่วและที่ pH 8 โดยวิธีดีซี ( biorad ) โดยใช้โปรตีนอัลบูมิน ( BSA ) เป็นมาตรฐาน เปปไทด์ความเข้มข้น ของถูกส่งเพื่อกรองผ่านเมมเบรนของขนาดรูพรุน ( 3 ) มิลลิ Corporation โตเกียวมาสหรัฐอเมริกา ) และลอยมาวิเคราะห์โดย DC โปรตีน assay ( biorad BSA ) ใช้เป็นมาตรฐาน