The TVB-N values of the control and

The TVB-N values of the control and coated samples increased significantly throughout the storage (P < 0.05). Control (41.27 mg/100 g), G (32.57 mg/100 g) and GþOL (41.08 mg/100 g) exceeded the acceptable limit value on days 6, 8 and 10 of the storage, respectively. During the storage period, the total volatile base content of all groups increased; however, this increase was slightly moderate in the shrimp treated with OLEO. The early increase in TVB-N content, when bacterial counts were rather low, indicated that autolytic processes were involved in the production of volatile bases (Finne, 1982).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รับเข้า-N ค่าของตัวควบคุมและตัวอย่างเคลือบเพิ่มขึ้นตลอดการเก็บข้อมูล (P < 0.05) ควบคุม (41.27 มิลลิกรัม/100 กรัม), G (32.57 mg/100 g) และ GþOL (41.08 mg/100 g) เกินค่าขีดจำกัดที่ยอมรับได้ในวันที่ 6, 8 และ 10 จากการจัดเก็บข้อมูล ตามลำดับ ในระหว่างระยะเวลาการเก็บ ระเหยรวมเนื้อหาพื้นฐานของกลุ่มทั้งหมดเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม นี้เพิ่มขึ้นเล็กน้อยปานกลางในกุ้งด้วย OLEO เพิ่มเนื้อหารับเข้า N ต้นเมื่อนับจำนวนแบคทีเรียค่อนข้างต่ำ ระบุว่า autolytic กระบวนการมีส่วนร่วมในการผลิตฐานความผันผวน (Finne, 1982)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่า TVB-N ของการควบคุมและเคลือบตัวอย่างเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญตลอดการจัดเก็บข้อมูล (p <0.05) Control (41.27 มก. / 100 กรัม), G (32.57 มก. / 100 กรัม) และGþOL (41.08 มก. / 100 กรัม) เกินค่าขีด จำกัด ที่ยอมรับได้ในวันที่ 6, 8 และ 10 ของการจัดเก็บตามลำดับ ในช่วงระยะเวลาการจัดเก็บเนื้อหาฐานระเหยรวมของทุกกลุ่มเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามการเพิ่มขึ้นนี้อยู่ในระดับปานกลางเล็กน้อยในบ่อเลี้ยงกุ้งได้รับการรักษาด้วย OLEO การเพิ่มขึ้นในช่วงต้นเนื้อหา TVB-N เมื่อแบคทีเรียค่อนข้างต่ำชี้ให้เห็นว่าการสลายตัวของกระบวนการมีส่วนร่วมในการผลิตของฐานระเหย (Finne 1982) เดอะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ tvb-n คุณค่าของการควบคุมและตัวอย่างที่เคลือบทั่วกระเป๋าเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) การควบคุม ( 41.27 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) , G ( 32.57 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) และ G þ OL ( 41.08 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) เกินค่าขีดจำกัดที่ยอมรับได้ในวันที่ 6 , 8 และ 10 ของกระเป๋า ตามลำดับ ช่วงกระเป๋า รวมฐานเนื้อหาระเหยทุกกลุ่มเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นนี้เป็นเล็กน้อย ปานกลาง ในกุ้งที่ได้รับการรักษาด้วยโอลีโอ . เพิ่มขึ้นในช่วงต้น tvb-n เนื้อหา เมื่อจุลินทรีย์มีค่อนข้างต่ำ พบว่า กระบวนการ autolytic มีส่วนร่วมในการผลิตสารระเหยฐาน ( ฟินเน่ , 1982 )